Маффины с ягодой
Ингредиенты:
Сливочное масло (или маргарин) – 200 грамм;
Сахар – 150 грамм;
Ванильный сахар – 2 чайные ложки;
Яйца – 4 штуки;
Ягоды (в данном случае это 200 грамм брусники и 100 грамм клюквы) – 300 грамм;
Разрыхлитель (или 1 чайная ложка гашеной соды) – 2 чайные ложки;
Мука – 300 или 350 грамм.
Для данного рецепта подойдет любая ягода – свежая, или замороженная. Но если это будет замороженная ягода, то после того, как вы ее разморозили, надо дать жидкости стечь. Данное количество ингредиентов рассчитано на 12 средних маффинов, но сколько бы их не сделали. Все равно будет мало, и ваши близкие будут требовать «продолжения банкета». А потому скорее беритесь за дело, засучив рукава.
Рубрика: 
Гречневый суп
Ингредиенты:
Мясо (говядина, баранина, курица) – 500 или 700 грамм;
Гречневая крупа – 200 грамм;
Картофель – 500 грамм;
Морковь – 200 грамм;
Лук – 150 грамм;
Чеснок – 1 или 2 зубчика;
Лавровый лист – 3 или 4 листика;
Соль – по вкусу;
Перец – по вкусу;
Растительное масло.
Сегодня мы вам расскажем как приготовить знаменитый гречневый суп. Вы обязательно порадуйте своих близкихЮ и гостей, приготовив это блюдо.
Салат с куриным филе, рисом и ананасами
Ингредиенты:
Куриное филе – 300 грамм;
Консервированные ананасы- 300 грамм;
Вареный рис – 150 грамм;
Баночка кукурузы – 380 грамм;
Соль – по вкусу ;
Майонез – одна баночка.
Необыкновенно простой в приготовлении и очень вкусный, и питательный салат попробуем сегодня предложить вашему вниманию. Времени на приготовление этого блюда потребуется совсем мало. Вы можете подключить и свою фантазию. Так можно добавить маринованный репчатый лук, или вместо риса использовать твердый сыр, нарезанный кубиками. А если нет ананаса, то можно взять виноград, только косточки надо удалить. Вы поняли, что сколько людей, столько и вариантов можно предложить. Но остановимся на одном из них.
Пирог с мясом, луком, яйцами и сыром
Ингредиенты:
Для теста:
Сливочное масло (или маргарин) – 200 грамм;
Пиво (любое) – 150 миллилитров;
Мука – 400 или 450 грамм;
Соль – по вкусу;
Начинка первая:
Куриное филе (или индейка, или свинина) – 400 грамм;
Лук – 150 грамм;
Соль – по вкусу;
Перец – по вкусу;
Растительное масло;
Начинка вторая:
Сыр – 100 грамм;
Яйца – 3 штуки;
Зеленый лук ( или любая зелень) – по вкусу;
Соль – по вкусу.
Пирог всегда являлся украшением стола. Им можно быстро насытиться. Можно подать его к бульону. А можно к чаю. В качестве начинки можно использовать и другие продукты. Например, капусту, или грибы, картофель, а вместо филе взять фарш. Не бойтесь отойти от канонов, экспериментируйте. А мы дадим пример с данными ингредиентами.
Пшенная каша с тыквой в горшочке
Ингредиенты:
Тыква (уже очищенная) – 500 грамм;
Пшено – 300 грамм;
Молоко – 1 литр;
Сливочное масло – 1 пачка;
Соль – по вкусу;
Сахар – по вкусу;
Изюм – по вкусу;
Курага – по вкусу;
Чернослив – по вкусу;
Цукаты – по вкусу;
Можно и любые другие сухофрукты.
Любое блюдо, приготовленное в горшочках не только необыкновенно вкусное, но еще и очень полезное. Здесь все диетическое, сохраняются все полезные свойства продуктов. А каша получается пышной и рассыпчатой. Предлагаем вашему вниманию сегодня пшеничную кашу с тыквой.
Запеканка с рисом, яблоками и изюмом
Ингредиенты:
Молоко – 500 миллилитров;
Рис (продолговатый или округлый) – 200 грамм;
Сливочное масло – 100 грамм;
Сахар – 100 грамм;
Ванильный сахар – 1 чайная ложка;
Яйца – 3 штуки;
Морковь – 200 грамм;
Яблоки – 300 грамм;
Изюм – 100 грамм;
Корица – по вкусу.
Давайте, сегодня вместе приготовим очень вкусную запеканку, она обязательно понравится как детям, так и взрослым. А так же, она украсит ваш стол, и ваши гости будут сыты.
Фаршированный картофель
Ингредиенты:
Картофель – 1 килограмм;
Копченый окорочек (можно использовать любое копченое мясо) – 1 штука;
Помидоры – 200 грамм;
Сыр – 50 грамм;
Зелень – пучок;
Майонез – 1 баночка;
Соль – по вкусу;
Перец – по вкусу.
Итак, сегодня мы с вами будем готовить очень вкусное блюдо, оно вам обязательно понравится, и станет вашим любимым рецептом. Берите ручки, бумажки, и записывайте за нами, а мы начинаем.
Брюссельская капуста, запеченная с ветчиной
Ингредиенты:
Брюссельская капуста – 400 грамм;
Ветчина- 300 грамм;
Морковь – 150 грамм;
Яйца – 2 штуки;
Соль – по вкусу;
Перец – по вкусу.
И снова мы встретились с вами. Не оставляйте без внимания рецепт, который сегодня я вам рекомендую. Обратите внимание на то количество продуктов, что необходимо для него – их совсем не много. И наверняка не составляет труда их приобретение в ближайшем супермаркете.
Вишневые апельсины
Ингредиенты:
Апельсины (или крупные мандарины) – 5 штук;
Вишневый компот – 500 миллилитров;
Сахар – 100 грамм;
Желатин 25 грамм.
Это просто сказочное блюдо! Вы покорите им и своих деток и гостей, если они ненароком заглянут к вам на огонек, а у вас нечем их угостить, а в холодильнике завалялись апельсины. Если не окажется под рукой компота, то можно использовать варенье, но надо предварительно его развести водой.
Грибная икра
Ингредиенты:
Грибы (в данном случае это подберезовики) – 500 грамм;
Лук – 300 грамм;
Чеснок – 3 или 4 зубчика;
Растительное масло;
Соль – по вкусу;
Перец – по вкусу.
Вы пришли с прогулки по лесу с полной корзиной грибов? Или купили по случаю в магазине грибы и не знаете, как бы получше их приготовить? Тогда вы попали по адресу. Сегодня будем учиться делать грибную икру. Очень вкусно. И грибы можно использовать любые: и белые, и опята, и шампиньоны. Остановимся на подберезовиках.
