Фруктовые торты
Клубничный торт с сыром
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 30 г.
- Яйца – 6 шт.
- Сахар – 200 г.
- Ванильный сахар – 1 пакетик.
- Мука – 200 г.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
Торт «Лимон-шоколад»
Ингредиенты:
- для теста:
- Маргарин – 200 г.
- Сахар – 300 г.
- Яйца – 4 шт.
- Сода – 1,5 ч.ложки.
- Мука – 1,5 стакана.
Торт “Клубника со сливками”
Ингредиенты:
- Тесто:
- Мука пшеничная – 300 г.
- Крахмал – 4 ст.л.
- Яйца – 4 шт.
- Сахар – 4 ст.л.
Торт “Фруктово-ягодный”
Ингредиенты:
- Мука – 200 г.
- Масло сливочное – 100 г.
- Вода – 1,5 стакана.
- Сахар – 50 г.
- Соль – щепотка.
- Для начинки:
- Киви – 3 шт.
Торт “Кучерявый Мальчик”
Ингредиенты:
- Для теста:
- Мука – 1 стакан.
- Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
- Сахар – 150 г.
- Яйца – 3 шт.
- Сметана – 3 ст.л.
Мильфёй с малиной и заварным кремом
Ингредиенты:
- Слоеное тесто – 800 г.
- Малина – 300 г.
- Крем:
- Молоко – 500 мл.
- Яйца – 5 шт.
- Сахар – 200 г.
- Ванильный сахар – 1 пакетик.
- Крахмал – 50 г.
Торт персиковый со взбитыми сливками
Ингредиенты:
- Сахар – 1 стакан.
- Мука – 1 стакан.
- Яйца – 4 шт.
- Ванилин – 1 пакетик.
- Крем:
- Сливки 35% – 500 мл.
Готовим торт виноградный.
Ингредиенты:
- Сливочное масло – 150 г,
- Желток яйца – 1 шт,
- Сахар – 80 г,
- Мука – 250 г,
- Ром черный – 3 ст.л.,
- Цедра лимона – 0.5 шт,
- Начинка:
- Белый виноград – 0.5 кг,
- Желток яйца – 5 шт,
- Сахар – 50 г,
- Стручок ванили – 1 шт,
- Миндаль молотый – 200 г,
- Белок яйца – 5 шт,
- Мука – 80 г.
Торт «Аляска»
Ингредиенты:
- Для теста:
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 100 г.
- Ванильный сахар – 1,5 ч.л.
- Мука – 300 г.
- Масло сливочное – 4 ст.л.
- Для начинки:
- Клубника – 700 г.
- Сахарная пудра – 1 стакан.
Нежный торт-ассорти
Ингредиенты:
- Для коржей:
- Сливочное масло – 100 г.
- Сахар – 115 г.
- Ванильный сахар – 2 пакетика.
- Мука – 250 г.
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Яйцо – 1 шт.
- Какао – 2 ч. л.
- Для верха:
- Желатин – 16 г.
- Творог – 400 г.
- Сахар – 115 г.
- Лимонный сок – 2 ст.л.