Вторые блюда
Говяжья печень в мультиварке
Как приготовить говяжью печень в мультиварке. Говяжья печень это кладезь витаминов и минеральных веществ. Особенно полезна она для людей с пониженным уровнем гемоглобина в крови и маленьким детям. Только приготовить ее правильно довольно сложно. Ведь хочется, чтоб и полезные свойства сохранились, и на вкус была нежной. Я долго и безуспешно пыталась просто поджарить печенку на обычной сковороде.
Прочитать остальную часть записи »
Рубрика: 
Ребрышки свиные
Мясные блюда всегда пользуются большой популярностью благодаря высоким питательным свойствам и потрясающим вкусовым качествам. Не исключение и свиные ребрышки. Их не рекомендуется использовать в качестве основного блюда, в связи с высокой жирностью, однако, лучшей добавки к гарниру и не придумаешь.
Прочитать остальную часть записи »
Мясо по французски
Многие домохозяйки хотят знать о том, как приготовить мясо по французски. Ведь это блюдо не только очень вкусное, но и полезное. Однако способ его правильной готовки не так прост, как может показаться на первый взгляд. Особенно внимательным необходимо быть при выборе мяса. Если вы хотите приготовить мясо по французски со свининой, вам нужно купить самую свежую и сочную часть свиного окорока, корейку или шейку. Куски не должны быть слишком постными или жирными. Излишки жира сделают кушанье с майонезом не перевариваемым желудком. Чересчур постное мясо станет причиной сухости всего блюда.
Прочитать остальную часть записи »
Крылышки с картошкой
Крылышки с картошкой
Ингредиенты:
● 800 грамм крылышек
● 500 грамм картофеля
Маринад:
● 1 столовая ложка майонеза
● 0.5 чайной ложки горчицы
● 1 столовая ложка соевого соуса
● Соль
● перец
Рулет мясной с грибами
Ингредиенты:
- мясо;
- чеснок;
- грибы;
- лук.
Как приготовить рулет мясной с грибами:
Берем кусок мяса, чтоб можно было отбить его, посолить поперчить, намазать измельченным чесноком, пусть маринуется пока мы делаем начинку.
Прочитать остальную часть записи »
Рубленные котлетки
Ингредиенты:
- Куриное филе – 350 грамм;
- Майонез или кефир – 100 грамм;
- Яйцо – 1 шт.;
- Луковица – половинка;
- Соль, перец – по вкусу;
- Мука.
Как приготовить рубленные котлетки:
Фаршированные крабовые палочки в кляре
Ингредиенты:
- крабовые палочки – 200 грамм;
- твердый сыр – 200-250 грамм;
- чеснок – 2-4 зубчика;
- молоко – 140 миллилитров;
- яйца – две штуки;
- мука – 80-100 грамм;
- сметана – 150-200 грамм;
- лимонный сок – 1-2 ч. ложки;
- зелень петрушки – по вкусу;
- майонез – по вкусу;
- соль – по вкусу;
- черный молотый перец – по вкусу;
- растительное масло – для жарки.
Лосось, запеченный в фольге
Для сытного и вкусного обеда на 1 человека потребуется:
- 1 стейк лосося;
- Несколько долек лимона;
- Приправы по вкусу (перец ,сушеный базилик);
- Фольга для запекания.
Как приготовить лосось, запеченный в фольге:
Куриные крылья в апельсиновом маринаде
Ингредиенты (на 4-5 порций):
- 1 кг куриных крыльев;
- 1 красная луковица (50-100 гр.);
- 2 зубчика чеснока;
- 1 крупный апельсин (200-300 гр.);
- 3 ст. ложки соевого соуса;
- 2 ст. ложки арахисового, оливкового или подсолнечного масла.
Индейка в духовке
Как приготовить индейку в духовке
Запеченная индейка в духовке – это необыкновенное блюдо, традиционно подаваемое американцами и европейцами к праздничному столу в день благодарения, в новый год, рождество и другие праздники, проводимые в теплом кругу семьи и близких людей.
Прочитать остальную часть записи »
