Блюда из яиц
Домашний сыр
Многие любят домашний сыр. Он приносит массу удовольствия, дарит неповторимый свой вкус и аромат. А особенно полезен и вкусен будет именно домашний сыр. Прочитать остальную часть записи »
Яичница с ветчиной и помидорами
Ингредиенты:
Яйца – 6 шт;
Помидоры – 300 грамм;
Ветчина – 200 грамм;
Лук – 150 грамм;
Соль;
Перец;
Растительное масло.
Если вы не хотите по утрам тратить большое количество времени на приготовление вкусного завтрака, то данный рецепт вам поможет. Сытное блюдо, и очень легкое. Вместо ветчины можете спокойно использовать колбасу.
Яйца, фаршированные семгой
Ингредиенты:
Яйца – 5 шт;
Слабосоленая семга – 150 грамм;
Майонез;
Петрушка.
Конечно для приготовления данного блюда можно просто нарезать рыбу, но розочка будет смотреться куда более красивее. У меня получается около 10 штучек из указанного количества ингридиентов.
Омлет с ветчиной и помидорами
Ингредиенты:
Ветчина – 200 грамм;
Помидоры – 200 грамм;
Яйца – 4 шт;
Молоко – 200 мл;
Лук – 150 грамм;
Мука – 1 ч.л;
Соль;
Перец;
Растительное масло.
Сегодня будем готовить омлет по новому. Ингредиенты вы можете менять по своему усмотрению, я готовлю именно так, потому что очень нравится результат. Главное не бойтесь экспериментировать.
Фаршированные яйца Цыплята
Ингредиенты:
Яйца – 5 шт;
Авокадо спелое – 1 шт;
Болгарский перец – по 1 шт красного и желтого цвета;
Зелень по вкусу;
Майонез;
Соль;
Гвоздика или перец горошком.
Такой прелестный и декоративный рецепт, что даже есть его не хочется. Но благодаря начинки, вкус тоже получается просто восхитительным. Всем понравится, и даже детям.
Фаршированные яйца
Ингредиенты:
Яйца (фаршированные) – 4 штуки;
Филе горбуши (соленой) – 150 грамм;
Майонез – по вкусу;
Зелень – по вкусу.
Уж сколько разных рецептов закуски наверняка Вам пришлось испробовать, но без фаршированных яиц не обошелся еще ни один праздничный стол. Наш рецепт придется по душе вам наверняка. А горбуша придаст особую пикантность блюду. Итак. Приступим.
Яичница с грибами
Ингредиенты:
Яйца – 4 штуки;
Грибы – 200 грамм;
Лук – 100 грамм;
Растительное масло – по вкусу;
Соль – по вкусу;
Перец – по вкусу.
Что мы готовим, когда у нас времени в обрез и нет сил и возможности долго стоять у плиты? Конечно же – яичницу! Но сегодня мы ее немного разнообразим.
Яичница с помидорами и моцареллой
Ингредиенты:
Яйца – 4 штуки;
Помидоры – 200 грамм;
Моцареллы – 100 грамм;
Зелень – по вкусу;
Соль – по вкусу;
Перец – по вкусу.
Яичница – наше дежурное блюдо. Но оказывается и из нее можно творить чудеса кулинарии, только немного надо включить изобретательность. В данном рецепте можно заменить сыр моцареллы на любой другой полутвердый сыр, это не принципиально. Запекать яичницу лучше в маленьких формочках, но если таковых нет в наличии у вас, то вы можете использовать одну большую диаметром двадцать – двадцать два сантиметров.
Яйца по-шотландски
Ингредиенты:
Яйца— 8 штук;
Свиной фарш— 1 кг;
Пшеничная мука— 4 столовые ложки;
Панировочные сухари— 225 гр;
Соль— по вкусу;
Растительное масло— 150 мл;
Молотый черный перец— по вкусу.
Давайте сегодня попробуем вместе приготовить новое наше блюдо из яиц. Говорят что это блюдо является одним из самых любимых у шотландцев, и этот рецепт был много веков неизведан.