Картофельный гратен прекрасное блюдо, которое станет не только украшением новогоднего стола, но и отлично подойдет для обеда в любой день!
Ингредиенты:
- Соль – по вкусу
- Сливки 10% – 400 мл.
- Картофель – 600-700 г.
- Любой сыр (я брала Гауда) – 150 г.
Ну а теперь непосредственно приготовление:
1. Начистить картофель, после чего нарезать его небольшими монетками. Слишком тоненько не стоит надо. Хватит примерно миллиметров 4-5.
2. Сливки нужно довести до кипения, потом их немножечко подсолить. Все. Отправляем смело сюда картошку. Пускай покипит на мелком огне примерно 5 минут, потом снимаем ее с огня.
3. Сыр нужно натереть на довольно крупной терке (иначе он просто станет непригодным)
4. Жаропрочная форма. Ее нужно взять, после чего выложить послойно (плюс досолить, ему это нужно) наши ингредиенты. Слой картофеля, затем идет слой сыра (оставить небольшую горсточку сыра нужно, чтобы потом немного присыпать сверху). Что касается сливок, то их не стоит трогать. Самым верхним слоем у нас картошка.
5. Как только все слои будут выложены, залить все это сливками. Форму накрыть фольгой. Все, осталось только наше блюдо выпекать примерно 15 минут. температура при этом должна составлять 180 градусов. После этого нужно будет фольгу снять и сверху посыпать оставшимся сыром. Оставаться допечь еще где-то минут 10-15.
загрузка...
загрузка...
загрузка...
Рекомендуем Вам приготовить:
Ингредиенты:
- Картофель – 600-700 г.
- Сливки 10% – 400 мл.
- Любой сыр (у меня Гауда) – 150 г.
- Соль – по вкусу
Приготовление:
1. Все, что вам нужно сделать, это начистить картофель и нарезать монетками. Слишком тонко не надо, а примерно миллиметра 4-5 будет достаточно.
2. Сливки довести до кипения, подсолить и отправить туда картошку. Дать покипеть на мелком огне в течение 5 минут и снять с огня.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4.
Увеличить картофель - 500г; вода - 2.5-3л; сливочный сыр (плавленый) - 150г; сливки (20%-ной жирности) - 200мл; соль - по вкусу
Картофель очистить, залить водой, довести до кипения, приправить солью и готовить до мягкости картофеля. Шумовкой выловить картофель, дать ему немного остыть, после чего измельчить в блендере, добавив немного картофельного отвара. Перелить получившуюся массу обратно в кастрюлю с картофельным отваром. Довести суп до кипения и уменьшить огонь.
Добавить в
Ингредиенты:
Фарш - 500 грамм;
Картофель - 700 грамм;
Морковь - 250 грамм;
Лук - 250 грамм;
Панировочный сухари - 3 ст.л;
Лавровый лист - 3 шт;
Соль;
Черный перец молотый;
Перец горошком.
Фарш для приготовления данного рецепта подойдет абсолютно любой. Количество ингредиентов указано на 4 литровую кастрюлю. Суп обязательно понравится не только взрослым, но и детям.
Для начала смешаем фарш с панировочными сухарями. После этого сформируем из фарша небольшие фрикадельки. Затем мелко покрошим лук.
Морковь нам необходимо натереть на крупной терке.
картофель - 500г; вода - 2.5-3л; сливочный сыр (плавленый) - 150г; сливки (20%-ной жирности) - 200мл; соль - по вкусу
Картофель очистить, залить водой, довести до кипения, приправить солью и готовить до мягкости картофеля. Шумовкой выловить картофель, дать ему немного остыть, после чего измельчить в блендере, добавив немного картофельного отвара. Перелить получившуюся массу обратно в кастрюлю с картофельным отваром. Довести суп до кипения и уменьшить огонь.
Добавить в суп сыр.
Ленивые вареники – вкусняшка, которую Вам стоит опробовать!
Для приготовления нам нужно:
-2 ст.л. пудры сахарной,
-200 гр творога,
-3 ст.л. муки,
-1 яйцо,
- примерно 1 ч.л. ванильной эссенции,
- небольшая щепотка соли.
Всем ленивым хозяйкам – наши ленивые вареники! И не простые, а очень даже специфические. Для приготовления вот как нужно поступать:
1. Смешиваются вместе яйцо, творог, сахар, а также ванильная эссенцию и соль. При этом обратите внимание, что сахарную пудру или сахар вы должны регулировать только
Колбаса в тесте. Казалось бы, что такого необычного? Простая колбаса, столь же простое тесто… Но только в результате получается обалденно вкусно! Итак, что берем для нашего приготовления?
- 3 стакана воды (нужно именно теплой)
- - 2 столовые ложки сахара (лично я брала с горкой, но тут только по вашему вкусу)
2 столовые ложки дрожжей сухих
- ровно 6 столовых ложек муки (у меня без горок, все стандартно)
Как готовим? Нужно замесить опару и оставить ее
Салат с омлетом и креветками станет для Вас действительно неплохой закуской. Что нужно для него?
Мороженные креветки – в количестве 250 гр
Салат Айсберг - примерно 200 гр
Зеленый лук - нужен всего 1 пучок
Редиска – примерно 7-8 шт
Для нашего омлета берем:
Яйца - в количестве 2 шт
Сливки - всего 1 ст.л
Тертого сыра – всего 3 ст.л
Сливочного масла – берем 15 гр
Все, салат готов. Нам нужно только заправка:
Майонез - берем 3 ст.л
Совершенно нежирная сметанка
Дорогие наши гости!
Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Картофельный гратен. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом:
как приготовить Картофельный гратен. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, как приготовить Картофельный гратен в домашних условиях. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить
Картофельный гратен. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли,
как приготовить Картофельный гратен, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.
Картофельный гратен прекрасное блюдо, которое станет не только украшением новогоднего стола, но и отлично подойдет для обеда в любой день! 
Рубрика: 
