Ингредиенты:
Сухие дрожжи — 7 гр;
Соль — 1,5 ч.ложки;
Сахар — 2 столовые ложки;
Пшеничная мука — 450 гр;
Молоко — 225 мл;
Сливочное масло — 40 гр;
Яйца — 1 штука.
Сегодня будим готовить мои самые любимые булочки. Я их просто обожаю, с ранних лет, еще в младшие классы когда ходил у нас при СССР в столовой давали эти булочки, и вот сейчас я специально нашел этот рецепт, и хочу поделится с вами.
Сначала мы топим сливочное масло в сотейнике, затем перемешиваем с 225 мл молока.
Берем обычную миску и в ней смешиваем нашу муку с сухими дрожжами, с сахаром и с солью.
Полученное содержимое из миски, стараемся понемногу ввести в сотейник.
Затем из нашего полученного теста мы должны скатать шар.
Миску я всегда мажу сливочным маслом или, если есть, маргарином. Кладем в нее тесто, и накрываем тарелкой. Мы должны всё это оставить постоять в тёплом месте, чтобы тесто поднялось.
Затем, я всегда режу тесто на двенадцать ровных частей. Из каждой части скатываем длинные полоски не меньше 30 см. Я обычно спиралью закручиваю полоску.
Взбиваю яйцо с одной чайной ложкой воды, и сверху обмазываю смесью наши булочки.
Берем противень и смазываем маслом. Затем на этот противень кладем наши булочки, и оставляем выпекать при температуре 190 градусов до готовности в духовке. Все Приятного аппетита.
загрузка...
загрузка...
загрузка...
Рекомендуем Вам приготовить:
Ингредиенты:
Филе куриное – 200 грамм;
Круглые булочки (готовые) – 4 штуки;
Помидоры - 150 грамм;
Сыр – 100 грамм;
Листья зеленого салата – четыре, пять штук;
Консервированный горошек – 1 баночка на 340 грамм;
Соль – по вкусу;
Перец - по вкусу;
Майонез – по вкусу.
Блюдо получается очень похоже у нас на американские знаменитые по всему миру булочки. У нас же они получатся очень сытными и вкусными. Так что дерзайте, и пробуйте менять начинку.
Засучим наши рукава и приступим
Увеличить сливочное масло - 200г; молоко - 500 мл; шафран - 1г; дрожжи (свежие) - 50г; яйцо - 1 шт.; сахар - 200г; соль - 1/2 ч. л.; мука - 1.75л; для украшения: изюм; молоко; яйцо (желток) - 1 шт.
Итак, приступаем: растопим 200 г слив. масла и вольём туда пол-литра молока. Подогреем до 37 градусов. Всыпем 1 грамм шафрана.
Растворим 50г дрожжей (я брала свежие) в небольшом количестве
Опробовать рецепт этих булочек я решила вчера поздно вечером. Дегустация состоялась сразу после того, как булочки более-менее остыли - и это несмотря на договоренность с мужем ничего не есть после 22.00. До сегодняшнего утра из 12 булочек дожили всего 3.
Ингредиенты:
450 г муки
45 г сливочного масла
3 ст. л. сахара
225 мл молока
15 г свежих дрожжей (или 7 г сухих)
1 ч. л. соли
мак для посыпки
В теплом молоке с сахаром разводим дрожжи и даем
Увеличить сметана - 125 мл; вода - около 300 мл; яйцо (желток) - 1 шт.; мука - 600г; сахар - 4 ст. л.; соль - 1 ч. л.; ванильный сахар - по вкусу; дрожжи - 1.5 ч. л.; сливочное масло - 2 ст. л.
В теплую воду засыпать сахар, соль, ванильный сахар и желток.
Добавить сметану.
Просеять мук, смешать с дрожжами и засыпать в контейнер для хлебопечки. Выбрать программу
Увеличить Вам потребуются: мука - 500г; сахар - 3 ст. л.; молоко - 300 мл; дрожжи сухие быстрорастворимые - 1.5 ст. л.; сыр - 150г; кетчуп - по вкусу; яйцо - 1 шт.
Молоко подогреть. В теплое молоко добавить несколько ложек муки, ложку сахара и дрожжи. Размешать, накрыть пленкой и оставить минут на 15-20, чтобы получившийся дрожжевой раствор - опара - запенился. В муку влить опару, добавить сахар и
сливочное масло - 200г; молоко - 500 мл; шафран - 1г; дрожжи (свежие) - 50г; яйцо - 1 шт.; сахар - 200г; соль - 1/2 ч. л.; мука - 1.75л; для украшения: изюм; молоко; яйцо (желток) - 1 шт.
Итак, приступаем: растопим 200 г слив. масла и вольём туда пол-литра молока. Подогреем до 37 градусов. Всыпем 1 грамм шафрана.
Растворим 50г дрожжей (я брала свежие) в небольшом количестве теплого молока
сметана - 125 мл; вода - около 300 мл; яйцо (желток) - 1 шт.; мука - 600г; сахар - 4 ст. л.; соль - 1 ч. л.; ванильный сахар - по вкусу; дрожжи - 1.5 ч. л.; сливочное масло - 2 ст. л.
В теплую воду засыпать сахар, соль, ванильный сахар и желток.
Добавить сметану.
Просеять мук, смешать с дрожжами и засыпать в контейнер для хлебопечки. Выбрать программу 'Дрожжевое тесто'.
Дорогие наши гости!
Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Булочки-спиральки. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом:
как приготовить Булочки-спиральки. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, как приготовить Булочки-спиральки в домашних условиях. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить
Булочки-спиральки. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли,
как приготовить Булочки-спиральки, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.
Рубрика: 
