Молочные коктейли
Напиток “здоровье”
1. литр кефира
2. белый зефир обязательно свежий 500 гр.
3. ягоды свежие или свежемороженные(малина, клубника и т. д.) не менее 300 гр.
Все перемешать блендером, можно добавить по желанию колотого льда. Вкуссно и полезно.
Рубрика: 
Коктейль “аленка”
Состав:
сок малиновый – 300 мл.
сливки 10%-ные – 600 мл.
мед – 180 гр.
малина – 15-20 ягод
Приготовление:
Соединить охлажденные сливки, малиновый сок и мед. Взбить до образования устойчивой пены. Разлить по высоким стаканам. В каждый стакан сверху выложить малину.
Черничный шейк с медом
Предлагаю вам приготовить простой, вкусный и здоровый коктейль. Такой штучкой приятно порадовать себя на завтрак или просто в жаркую летнюю погоду. Если вы используете для приготовления этого шейка замороженные ягоды – он сам по себе получается холодным и густым. Если ягоды свежие – дополнительно добавьте в чашу блендера 5 кубиков льда.
Ингредиенты на 2 порции:
2 ст. л. меда
“Гоголь-моголь”
Состав: яйцо – 1 шт. молоко – 2 стакана мед – 6 ст. л. сок апельсиновый – 2 ст. л. или сок лимонный – 2 ст. л. Приготовление: Соединить яйцо, холодное молоко, мед и сок. Перемешать до образования однородной массы. Налить напиток в высокий стакан.
Коктейль “северный мишка”
Состав:
молоко – 150 мл.
мороженое – 50 гр.
сливки – 15 гр.
орех – 30 гр.
шоколад – 10 гр.
Приготовление:
Соединить охлажденное молоко и мороженое. Добавить измельченный орех. Тщательно взбить. Разлить по фужерам. Добавить взбитые сливки. Украсить шоколадом, натертым на мелкой терке.
Коктейль “карамельное небо”
Предлагаю вам еще один рецепт безалкогольного коктейля с мороженым. Аромат у него чудесный, консистенция нежнейшая. Я даже пожалела, что не употребляю в пищу бананы. Рецепт рассчитан на две порции, поэтому на большее количество человек пропорции придется увеличить.
Ингредиенты:
2 банана
100 г мороженого
100 мл молоко
1 стаканчик карамельного пудинга
Молочный коктейль с клубникой
Увеличить
Молочный коктейль
С тех пор, как в доме появился блендер, нет мне покоя – домашние то и дело просят приготовить молочный коктейль. Да я и сама не против – они и вкусно, и готовится без особого труда. Некоторые не особо приспособленные к кухонным работам особи мужского пола даже сами наловчились его делать.
Поскольку соображаем мы обычно на троих, количество продуктов привожу соответствующее. Нам потребуется три неполных граненых стакана молока (в сумме чуть больше полулитра), половина стакана жирных сливок, 2 стаканчика (по 70 г) пломбира и сахар или сахарная пудра для придания сладости по вкусу (рекомендую второй вариант – сахар не растворяется полностью в холодном молоке).
