Ингредиенты:
- Филе семги – 500 г.
- Яйца – 2 шт.
- Сливки 35% – 300 мл.
- Соль – по вкусу.
Способ приготовления:
- Шаг 1 Филе семги измельчить в блендере или мясорубке.
- Шаг 2 Отделить белки от желтков. Белки взбить с солью, добавить сливки и взбивать до тех пор, пока масса не начнет густеть.
Шаг 3 Аккуратно ввести измельченное филе семги, перемешать.
Шаг 4 Формочки смазать маслом(силиконовые не нужно смазывать). Наполнить формочки сделаной массой.
Шаг 5 Форму с суфле поставить в глубокий противень или в форму большего размера. В противень налить горячую воду так, чтобы она доходила до середины формы с суфле.
Шаг 6 Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 35-40 минут.
Шаг 7 Во время выпекания суфле поднимется, потом осядет – это нормально. Готовое суфле полностью остудить, и лишь потом вынуть из формочек.
Шаг 8 При помощи кондитерского шприца украсить суфле сыром (выложить по краям).
Если шприца нет, можно сыр положить в пакет, отрезать уголок, и выдавить сыр. В серединку выложить икру.Приятного аппетита!
загрузка...
загрузка...
загрузка...
Рекомендуем Вам приготовить:
Ингредиенты:
Филе сырой семги - 500 грамм;
Белки - 2 шт;
Сливки 33% - 300 мл;
Соль;
Для украшения:
Сливочный сыр;
Икра.
Хотите приготовить что то, что будет таять у вас во рту. Вы не просто удивите своих друзей, вы устроите им праздник, ведь редко можно попробовать что то настолько нежное и вкусное. Для приготовления рекомендуется использовать либо семгу, либо форель.
Начинаем с рыбы, нарезаем ее на крупные кусочки. Затем измельчаем рыбу в блендере, либо пропускаем филе семги через
Ингредиенты для закуски из семги
нарезка слабосоленой красной рыбы
1 яйцо
50 г плавленного сырка
1 маленькая долька чеснока
майонез
оливки без косточки или фаршированные
Приготовление закуски из семги
Яйцо сварить, остудить, очистить.
Чеснок потереть на мелкой терке, сыр и яйцо на крупной, добавить совсем немножко майонеза, перемешать.
Кусочек рыбы смазать яично-сырной массой, положить оливку и завернуть.
Уложить все на тарелку и отправить в микроволновую печь, примерно на 30 секунд. Как только рыбка свернется – выключить и чуть остудить.
Приятного аппетита!
,
Ингредиенты:
Филе семги - 6оо гр. Соль.
для маринада:
оливковое масло - 4-6 ст. л. сок 1 лимона измельченная зелень укропа - 50 гр. мелко нарезанные маслины - 8 шт.
Приготовление:
Нарезать филе на порционные кубики размером 2x2 см. посолить. Соединить все ингредиенты для маринада и перемешать. Поместить кусочки семги в маринад, оставить на
20-30 мин.
Кусочки семги насадить на шпажки и уложить на решетку, смазанную растительным маслом. Поставить в духовку, вниз
Ингредиенты:
Семга соленая -300 г.Болгарский перец - 2 шт. (красный, желтый).Авокадо - 1 шт.
Способ приготовления:
Шаг 1 Семгу нарезать на полоски. Шаг 2 Перец и авокадо почистить и нарезать соломкой.Шаг 3 На полоску семги положить по одной соломке желтого перца, красного перца и авокадо.
Шаг 4 Свернуть в рулет и уложить на блюдо.Приятного аппетита!
Ингредиенты
* Филе семги 1кг
* натуральный гранатовый сок 250мл
* растительное масло 2 ч. л.
* белый перец
* хмели - сунели
* кориандр
* соль
Способ приготовления:
Рыбу порезать на небольшие кусочки и сложить в кастрюлю.
Сверху посыпать специями, посолить.
Вылить гранатовый сок на рыбу так, чтобы сок покрывал рыбу.
Добавить растительное масло, осторожно перемешать.
Закрыть крышкой и отправить в холодильник на 2-3 часа.
Нанизать кусочки рыбы на шампуры и через пять минут сочный, нежный, ароматный шашлык готов!
Филе семги – 2 кусочка
Пучок свежей петрушки
Нарубленная свежая мята – 4 столовых ложки
Чеснок – 1 зубчик
Несладкие фисташки – ½ стакана
Лимон (цедра и сок) – 1 шт
Оливковое масло – 100 мл
Соль и перец – по вкусу
Тонко нарежьте филе семги и скрутите розочки. Выложите розочки на блюдо, сбрызните оливковым маслом, присыпьте черным перцем и солью. Поставьте а разогретую до 175 градусов духовку на 12 минут.
Нарубите петрушку, мяту и фисташки. Перемешайте все в
Продукты:
Для теста:
1,1 кг муки
25 гр сухих дрожжей
1 стакан молока
150 гр. сахара
1 пачка маргарина
2-3 яйца
соль
масло
Для начинки:
20 яиц
600 гр шпината
600 гр филе семги
100 гр сливок 25%
2-3 средние луковицы
Видео рецепт:
1. Делаем тесто. Смешиваем муку, соль, теплое молоко, сахар, яйца, воду, дрожжи, масло. Скатываем тесто в шарик, оставляем накрым. Готовим начинку.
2. Обжариваем лук, добавляем шпинат (предварительно откидываем на сито, чтобы убрать лишнюю влагу), добавляем сливки. Получился шпинатный соус.
3. Разделываем тесто. Делим его на кусочки
Дорогие наши гости!
Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Суфле из семги. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом:
как приготовить Суфле из семги. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, как приготовить Суфле из семги в домашних условиях. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить
Суфле из семги. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли,
как приготовить Суфле из семги, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.
Рубрика: 
