Ингредиенты:
- 4 стейка из белой рыбы (треска или пикша), весом по 200 г каждый,
- 6 помидоров,
- веточка свежего базилика,
- сок 1 лимона,
- 4 маленьких кусочка масла,
- свежий базилик для украшения.
Приготовление:
1. Сбрызнуть рыбу лимонным соком и оставить в форме для жаренья на 30 минут.
2. Помидоры разрезать на 4 части и снять с них кожицу.
3. Мелко нарубить базилик.
4. Положить помидоры на стейки из рыбы и посыпать базиликом. Сверху положить кусочки масла и завернуть стейки в фольгу.
5. Запекать в духовке, нагретой до 200 градусов, в течение 25 минут, пока рыба не будет готова и не начнет распадаться.
6. Подавать, украсив свежим базиликом.
Подать с вареным молодым картофелем, зеленым горошком и морковью. Сок лимона можно заменить соком лайма или апельсина, а помидоры – сливками. Каждая порция стейка должна быть обернута в фольгу.
Подавать, развернув фольгу, но не убирая ее.
загрузка...
загрузка...
загрузка...
Рекомендуем Вам приготовить:
Известно, что в станах Скандинавии очень любят блюда из рыбы и морепродуктов. Хозяйки готовят блюда из морепродуктов каждый день, используя сотни рецептов. Возможно, что самые распространенные из них и вам придутся по вкусу. Приготовьте вкусный салат по этому кулинарному рецепту.Продукты для салата : кочан салата «Айсберг», 2 помидора, огурец, банка консервированной спаржи, банка крабов, 170 г крупных креветок, 140 г сметаны, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 столовая ложка
Ингредиенты:
Красная рыба - 200-300 г.Сливочный сыр - 150 г.Огурцы - 2 шт.
Способ приготовления:
Шаг 1 Нарезать рыбу тонкими пластинами, а часть и кусочки рыбы нарезать меленько. Шаг 2 Сыр натеретьна мелкой терке и смешать с нарезанной рыбой.Шаг 3 Тонко нарезанные ломтики рыбы укладываем их на доску.
Если ломтики небольшие – можно уложить их внахлест по два – три. Далее ровным слоем раскладываем на ломтики рыбы начинку и свернуть рулетики. Положить
Взять 4 стейка, слегка отбить, посыпать любимыми специями ( с одной стороны Хмели-сунели, с другой Приправа для гриля, обе специи от польской фирмы "CYKORIA"). Никакой соли! Сложить в глубокую тарелку друг на дружку, придавить блюдцем. Дать мариноваться пару часов в холод-ке. Прогреть хорошо грилевую сковороду, поджарить стейки без масла с каждой стороны 2-4 минуты в зависимости от желаемой степени прожаренности. Дать им на тарелке 2 минутки отдохнуть! Теперь посолить по
Нет, все-таки красная рыба - моя большаааая слабость. Семга, форель, лосось, кета, горбуша… Как оно все вкусно - и в соленом, и в копченом, и в отварном виде. А уж в жареном, да еще и с каким-нибудь интересным соусом… Мммм… Сегодня я исполнила свою недельную мечту о жареном пряном лососе, а заодно и побаловала мужа
Для этого мне понадобилось 4 небольших стейка лосося, небольшая луковица, немного маринованного имбиря (в идеале
стейки; мука; для подливки: репчатый лук - 1 шт.; сливочное масло; луковый суп - 1 ст. л.
Мясо нарезать на стейки.
Стейки отбить, посолить-поперчить, обвалять в муке. Обжарить и сложить стейки в противень.
Лук нашинковать на ту же сковороду, добавить сливочное масло.
Добавить ложку лукового супа и сделать подливку. Стейки залить подливой, закрыть противень фольгой и тушить в духовке 1 час 400F.
Взять 4 стейка, слегка отбить, посыпать любимыми специями ( с одной стороны Хмели-сунели, с другой Приправа для гриля, обе специи от польской фирмы "CYKORIA"). Никакой соли! Сложить в глубокую тарелку друг на дружку, придавить блюдцем. Дать мариноваться пару часов в холод-ке. Прогреть хорошо грилевую сковороду, поджарить стейки без масла с каждой стороны 2-4 минуты в зависимости от желаемой степени прожаренности. Дать им на тарелке 2 минутки отдохнуть! Теперь посолить по
настоящий летний рецепт
Продукты для рецепта:
4 кусочка арбуза (примерно 7 на 10 см, толщина 3,5-4 см)
150 мл вина Херес,
4 ст. ложки сливочного масла,
соль и перец по вкусу,
растительное масло для формы
2 ст. л. бальзамического уксуса
100 гр. феты
листья мяты для украшения.
Рецепт приготовления:
Разогреть духовку примерно до 175 ?.
В форму уложить лист пергаментной бумаги, смазать растительным маслом.
Арбуз очистить от корок и косточек, нарезать небольшими прямоугольниками 7 на 10 см, толщиной 3,5-4 см.
Разложить наши "стейки"
Дорогие наши гости!
Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Стейки из рыбы с помидорами. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом:
как приготовить Стейки из рыбы с помидорами. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, как приготовить Стейки из рыбы с помидорами в домашних условиях. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить
Стейки из рыбы с помидорами. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли,
как приготовить Стейки из рыбы с помидорами, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.
Рубрика: 
