Как известно, новое – это хорошо забытое старое. На этот раз я бесстыдно вытащила на свет божий пост годичной давности 
Что ж, продолжаем нашу рыбную серию. На этот раз под прицелом объектива – драгоценная рыба сёмга. Драгоценная в первую очередь в плане вкусовых и питательных свойств и пользы для здоровья. Для приготовления этого маленокого шедеврика кулинарного искусства нам понадобится 400 г филе семги, чайная ложка индийского карри и 3 столовых ложки оливкового масла.
Рыбку режем на небольшие одинаковые по размеру (ну… по возможности…) кусочки.
Карри смешиваем с маслом.
Этой смесью обмазываем семгу, подсаливаем, накрываем тарелку пленкой и ставим в холодильник минут на 30-40.
Когда рыба замаринуется, насаживаем ее на деревянные шпажки по 4-5 кусочков
и обжариваем с обеих сторон на оливковом масле.
Подавать шашлычки можно с рисом, но лично я не дождалась гарнира и уплела свою порцию просто так, только побрызгав лимонным соком (кстати, очень рекомендую).
Приятного вам аппетита!
загрузка...
загрузка...
загрузка...
Рекомендуем Вам приготовить:
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 грамм;
Соевый соус - 100 мл;
Кетчуп - 100 мл;
Ананасы - 200 грамм.
Вы небось интересуетесь, почему мы смешиваем соус и ананасы? А все из-за того, что все это придает невероятную нежность мясу. Как гарнир к нашему блюду очень хорошо подойдет картофельное пюре.
Для начала нарезаем филе на небольшие кусочки. Теперь точно так же нарезаем и ананасы.
Пришло время смешивать соевый соус с кетчупом. Теперь в соус кладем филе, и ставим
Разломай на кусочки 175 г шоколадной плитки, положи кусочек в миску. Растопи шоколад в водяной бане. Нанижи на шампур или коктельную трубочку поочерёдно кусочки пастилы и любых фруктов (а то и целые ягодки), обмакивая их в жидкий шоколад. Поставь эту вкуснятину на ночь в холодильник. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Свинина (или куриное филе, или филе индейки) – 700 грамм;
Болгарский перец – 1 или 2 штуки;
Помидоры черри – 10 или 15 штук;
Брюссельская капуста – 10 или 15 штук;
Шампиньоны (небольшие) -10 или 15 штук;
Лук порей (репчатый лук) – 150 грамм;
Горчица (слабая) – 2 столовые ложки;
Соль – по вкусу;
Перец – по вкусу.
Сегодня мы в домашних условиях приготовим шашлык, и хотя его лучше готовить на природе, и на настоящем костре, но можно и
Ингредиенты для закуски из семги
нарезка слабосоленой красной рыбы
1 яйцо
50 г плавленного сырка
1 маленькая долька чеснока
майонез
оливки без косточки или фаршированные
Приготовление закуски из семги
Яйцо сварить, остудить, очистить.
Чеснок потереть на мелкой терке, сыр и яйцо на крупной, добавить совсем немножко майонеза, перемешать.
Кусочек рыбы смазать яично-сырной массой, положить оливку и завернуть.
Уложить все на тарелку и отправить в микроволновую печь, примерно на 30 секунд. Как только рыбка свернется – выключить и чуть остудить.
Приятного аппетита!
,
Ингредиенты:
Филе семги - 6оо гр. Соль.
для маринада:
оливковое масло - 4-6 ст. л. сок 1 лимона измельченная зелень укропа - 50 гр. мелко нарезанные маслины - 8 шт.
Приготовление:
Нарезать филе на порционные кубики размером 2x2 см. посолить. Соединить все ингредиенты для маринада и перемешать. Поместить кусочки семги в маринад, оставить на
20-30 мин.
Кусочки семги насадить на шпажки и уложить на решетку, смазанную растительным маслом. Поставить в духовку, вниз
Ингредиенты:
Филе сырой семги - 500 грамм;
Белки - 2 шт;
Сливки 33% - 300 мл;
Соль;
Для украшения:
Сливочный сыр;
Икра.
Хотите приготовить что то, что будет таять у вас во рту. Вы не просто удивите своих друзей, вы устроите им праздник, ведь редко можно попробовать что то настолько нежное и вкусное. Для приготовления рекомендуется использовать либо семгу, либо форель.
Начинаем с рыбы, нарезаем ее на крупные кусочки. Затем измельчаем рыбу в блендере, либо пропускаем филе семги через
Ингредиенты:
Семга- 500гр;
Лимон- 1шт;
Перец болгарский- 2шт;
Соус соевый- 3 столовые ложки;
Масло кунжутное- 1/2 чайной ложки;
Перец молотый черный- по вкусу;
Орегано- по вкусу;
Базилик- по вкусу.
Издавна считается что красная рыба, является королевским блюдом, и всегда считалась деликатесом. Так что если вы хотите изумить своих гостей, или просто оформить свой стол по богатому, то берите ручку и бумажки, и записывайте за мной рецепт.
Снимаем с филе семги кожу, и разрезаем на кусочки по 2см толщиной. Сладкий красный
Дорогие наши гости!
Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Шашлычки из семги. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом:
как приготовить Шашлычки из семги. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, как приготовить Шашлычки из семги в домашних условиях. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить
Шашлычки из семги. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли,
как приготовить Шашлычки из семги, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.
Рубрика: 
