Десерты, муссы, кремы, желе
Сметанно-клубничное желе
Я уже рассказывала, что мой муж нежнейшей любовью любит сметанное желе с орехами. А еще на днях я обнаружила, что у меня в морозилке – все еще полный ящик замороженных впрок ягод. Ну вот и наимпровизировала 
. Желе получилось нарядным, вкусным, с чувствительным ароматом свежей клубники. Из указанного количества ингредиентов получается 4 больших креманки.
Прочитать остальную часть записи »
Рубрика: 
Слоеный десерт под сметанным кремом
Ингредиенты:
2 шт. сахарного песочного печенья,
40 г сливочного масла,
4 ст. ложки консервированных ананасов, кусочками (или коктейль из кусочков манго, гуавы и ананасов),
40 г шоколада,
Клюквенный мусс на манке
Увеличить
Фруктово-сливочный дессерт
Продукты для рецепта:
1б. кон. ананаса,
500 мл 30% сливок,
2 уп. желе (клубничного и лимонного)
0,5 ст сахара,
немного шоколада для украшения.
Ягодно-йогуртовый десерт
По сути, это двухслойное желе. В меру сладкое и вкусное. Главная задача при приготовлении этого десерта – достаточно хорошо охладить растворенный желатин, чтобы он не сбился в комки в йогурте комнатной температуры. И учитывайте, что желе готовится не быстро – сначала понадобится время для застывания первого слоя.
Ингредиенты на 6 порций:
500 г натурального йогурта без добавок
Банановое суфле
Ура, товарищи! Ко мне из Канады наконец-то приехали мои долгожданные формочки для суфле. Спасибо дорогой и любимой подруге Юле! Теперь мы сможем свободно экспериментировать с разными видами суфле. Начать предлагаю с бананового. Маленькое замечание к рецепту: это суфле получается очень сладким, мои заключили, что здесь не помешала бы легкая кислинка.
Ингредиенты:
2 средних банана
Диет питание
Так получилось, что я попал в руки врачей. И врачи мне прописали диетическое питание. Диагноз пока не поставили, по этому просто ограничили во всём. Если кому-то нужна более подробная информация, то речь идёт о заболеваниях печени, желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта. И теперь я сижу на этой диете. Наверное, оно и к лучшему, буду здоровый и стройный. Опять же, наверное, каждому полезно разгрузить организм после зимы, перед летом. Таким образом, в ближайшее будущее, Вас ждут рецепт исключительно диетических блюд.
Шоколадный мусс
Увеличить
