Салаты с птицей
Салат из моркови с курицей
Увеличить
Рубрика: 
Салат из курицы с ананасами
Ингредиенты:
- курица (грудка) – 1/2 грудки;
- яйцо – 1 шт.;
- ананас консервированный – 1 банка (240г);
- майонез;
- кари – по вкусу.
Приготовление:
Салат “тиффани”
Рецепт приготовления:
Куриная грудка обжаривается с добавлением карри (можно и без него). Когда остынет – мелко нарезать (это первый слой). Затем: – тертый сыр – тертые яйца
Слои повторить, каждый смазать майонезом и посыпать небольшим количеством измельченных жареных миндальных орехов.
Салат пина колада
Состав: отварная куриная грудка, грецкие орехи, твердый сыр (поострее), консервированные ананасы, отварные или маринованные шампиньоны, сметана, майонез, горчица и черный перец.
Салатная заправка: 1/2 часть майонеза, 1/2 часть сметаны, 1 ст. ложка горчицы и желательно свежемолотый черный перец по вкусу.
Грудки и грибы режутся, сыр натирается на терке, орехи измельчаются, ананасы нарезаются. Смешиваем все игридиенты, кроме тертого сыра и небольшой части заправки. Выкладываем в салатницу, сверху заливаем заправкой и посыпаем тертым сыром.
Прочитать остальную часть записи »
Салат новый оливье
Кальмары, окорочка, маринованные огурчики, яйцо, картофель, майонез.
Кальмары, окорочка, картофель и яйца отварить. Добавить огурчики. Все порезать кубиками, заправить майонезом и перемешать.
Рецепт и фото: Светлана Котельникова
Салат “подсолнух”
курица отварная – 200 гр.
жаренные шампиньоны – 200 гр.
яйца 3 шт.
сыр – 100 гр.
желток 3 шт
маслины без косточек
чипсы
Приготовление:
Салат укладывается слоями, каждый слой промазывается майонезом в след. последовательности:
Салат “гнездо глухаря”
Состав:
курица – 200 г,
ветчина – 50 г,
маринованные шампиньоны – половина 400 граммовой банки,
яичные белки – 3 шт,
картофель – 3 шт,
соль,
свежемолотый перец,
Салат “для дружной компании”
Состав:
курица копченая – 0,5 шт.
ананас консервированный – 1 банка
шампиньоны маринованные – 1 банка
майонез
Приготовление:
Курицу нарезать кубиками. С ананаса слить сок, а сам ананас нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны достать из маринада и нарезать. Соединить курицу, грибы и ананас. Заправить майонезом. Перемешать. Оставить на 30 минут.
Салат с авокадо и копченой курицей
Мне очень долго чесалось приготовить кобб-салат. Я даже купила по случаю кочан салата романо и хорошее спелое авокадо. Но когда дело приблизилось к готовке вплотную, оказалось, что так необходимого бекона и голубого сыра в ближайших окрестностях нет. Поэтому получился вот такой салат – вкусный, одновременно сытный и свежий. Кобб-салатом его, по понятным причинам, мы называть не имеем права.
Ингредиенты:
Салат из цыпленка с сельдереем
Увеличить
