ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО:Дрожжевое тесто

Противни, предназначенные для выпечки дрожжевого теста, не рекомендуется предварительно смазывать маслом. Лучше всего смачивать их водой. Раскатывать тесто по всему противню не нужно. Наиболее равномерно тесто пропечётся, если вокруг него оставить пустые места.

ЯИЧНЫЙ ПОРОШОК:Яичный порошок

Яйца могут быть заменены яичным порошком. Перед использованием его нужно просеять через сито, а затем развести в холодной воде. Когда порошок разбухнет (это займёт примерно 30 – 40 мин.), его следует посолить. Полученную смесь можно использовать для приготовления омлетов или добавлять в тесто. Разведенный яичный порошок не подлежит хранению.

БЛЮДА ИЗ ЯИЦ:Как приготовить блюда из яиц

Блюда, для приготовления которых используются сырые белки и желтки, не рекомендуется разогревать до высоких температур. Следует избегать закипания. Обычно яичную массу добавляют в завершении приготовления, когда блюдо уже снято с огня. Если же смесь необходимо хорошо проварить, то её держат на огне только до появления признаков закипания и сразу снимают с печи. При добавлении в горячее блюдо смеси из сырых яиц, его необходимо постоянно помешивать.

КАК ХРАНИТЬ ЛИМОН:Как хранить лимон

Лимон долго останется свежим, если хранить его в банке с водой, менять которую следует несколько раз в день. Наилучшим образом лимоны хранятся в высушенном, с помощью микроволновой печи или на солнце, песке. Для этого нужно насыпать в ящик песок слоем в четыре пальца и выложить туда лимоны. Плоды не должны касаться друг друга.

Салат овощной

Салат овощной

Ингредиенты:

Помидоры – 500 грамм;

Огурцы – 300 грамм;

Болгарский перец – 300 грамм;

Листья зеленого салата;

Заправка:

Горчица – 1 чайная ложка;

Уксус 6% – 1 чайная ложка;

Чеснок – 2 зубчика;

Растительное масло – 100 миллилитров;

Соль – по вкусу;

Перец – по вкусу.

Не надо долго ломать голову о том, чтобы приготовить вкусного и диетического одновременно. Предлагаем рецепт. Пробуйте, не ошибетесь.


Огурцы надо нарезать соломкой. Помидоры нарезаем кубиками. Болгарский перец очистим от перегородок и семян, и нарежем соломкой. Смешаем все, что приготовили: помидоры, перец и огурцы.

Салат овощной

А теперь приготовим заправку. Для этого надо выдавить чеснок через чеснокодавку, и смешать его с горчицей. Немного – 1 чайную ложку добавим уксуса, и все перемешаем. Осталось еще добавить растительного масла и перемешать все, чтобы образовалась однородная масса.

Салат овощной

Это и есть наша заправка. Ее надо посолит ми поперчить по вкусу. Вот теперь добавляем заправку в наши овощи, все хорошенько перемешаем. В миску, в которой будем подавать салат, положим на дно зелень (ее лучше порвать руками), а сверху выкладываем наши овощи.

Салат овощной

Легкий, летний салат готов. Овощи могут быть любые, какие Вам по вкусу. А если салат полить соевым соусом, то и заправлять его не надо тогда.


Не забываем поделиться рецептом в социальных сетях:
загрузка...
загрузка...
загрузка...
Рекомендуем Вам приготовить:

Салат Рандеву

Ингредиенты: Кукуруза 1 баночка – 340 грамм; Помидоры – 300 грамм; Огурцы – 300 грамм; Лук - 150 грамм; Брынза (или любой сыр) – 200 грамм; Растительное масло – по вкусу; Соль - по вкусу. Салат овощной всегда уместен на вашем столе – в любое время года. И наш рецепт доступен любому и каждому. Посмотрите сами. Приготовим к салату все овощи. Первым делом почистим и нарежем лук. И если лук оказался горьким, то надо избавиться от горечи. Для этого

Салат фруктово-овощной

Увеличить морковь - 3 шт.; яблоко - 1 шт.; груша - 1 шт.; мандарин - 1 шт.; йогурт; кунжут Морковь мы все любим, с лимоном, или чесноком, можно с сыром... В этот раз была морковь с фруктами. Исходные продукты: Вот они уже как подготовленные компоненты салата. Все перемешала и заправила грушевым сливочным йогуртом. Посыпка - кунжут

Овощной салат с сельдереем

Увеличить Вам потребуются: корневой сельдерей - около 150г; морковь - 1 шт. (среднего размера); яблоки (сорт семеринка) - 1 шт.; йогурт - 125 мл.; сок лимона; соль - по вкусу Яблоко порезать тонкими брусочками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не яблоко не потемнело. Сельдерей очистить от кожицы (лучше использовать для этого овощечистку), морковь вымыть. Натереть корнеплоды на крупной терке. Соединить в салатнике сельдерей и морковь, слегка помять руками, добавить

Овощной суп с фаршем

Ингредиенты: Фарш - 500 грамм; Цуккини - 300 грамм; Баклажаны - 300 грамм; Капуста - 250 грамм; Помидоры - 300 грамм; Стебли сельдерея - 300 грамм; Морковь - 150 грамм; Лук порей - 150 грамм; Соль; Перец; Растительное масло. Для приготовления данного супа вы можете смело добавить еще каких либо овощей. Можно даже поэкспериментировать, и добавить немого сока лимона. Но сначала попробуйте его в оригинальном исполнение. Лук мы нарезаем полукольцами. Баклажаны нарезаем на кубики. Цуккини тоже разрезаются на кубики. Капусту мы режим мелкой

Острый овощной салат с кальмарами

Увеличить кальмары - 300г; огурцы - 150г; помидоры черри - 150г; укроп (свежий) - по вкусу; соль - по вкусу; для острой заправки - растительное масло - 2-3 ст. л.; острая паста карри (красная) - по вкусу (примерно 1 ч. л.) Тушки кальмаров ошпарить, почистить, удалить хорду. Если купленные кальмары уже очищенные, то ничего этого делать не надо. Каждую тушку разрезать на половинки, каждую половинку еще раз разделить на

Свежий овощной салат

Ингредиенты: Смесь листьев салата- 100 грамм; Свежий красный перец- 0,5 штуки; Помидоры черри- 6 штук; Белый молоты перец- по вкусу; Свежие огурцы- 0,5 штуки; Лук-шалот- 2 чайные ложки; Корень имбиря- 1 кусочек; Рисовый уксус- 1,5 столовые ложки; Растительное масло- 100 мл; Кетчуп- 1 столовая ложка; Соль- по вкусу; Чеснок- 1 зубчик; Соевый легкий сойс- 3 столовые ложки. Столько витаминов на вашем столе- и все это не из аптеки, все вкусно и очень полезно! А вам предлагаем попробовать, и описать понравилось ли вам. Так что

Овощной салат из пекинской капусты с огурцом

Увеличить Вам потребуются: капуста пекинская - 1 шт. (среднего размера); огурец свежий - 2-3 шт.; яйцо вареное - 2 шт.; лук зеленый (с маленькими луковками) - 1 пучок (40г); майонез, соль, черный молотый перец - по вкусу Пекинскую капусту тонко нарезать. Огурец порезать тонкими ломтиками, положить их в отдельную миску, слегка присолить и оставить на несколько минут. После слить выделившийся сок и добавить огурцы к капусте. Вареные яйца очистить,
Дорогие наши гости!
Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Салат овощной. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: как приготовить Салат овощной. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, как приготовить Салат овощной в домашних условиях. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Салат овощной. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, как приготовить Салат овощной, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

Оставить комментарий

КАК СВАРИТЬ СВЕКЛУ:Как сварить свеклу

Все мы знаем, что обычно свекла варится очень долго - около двух часов. Чтобы сварить свеклу быстрее, нужно тщательно промыть ее, порезать на мелкие кубики. Далее положить в кастрюлю и залить водой, чтобы вода чуть накрывала кусочки. По мере того как вода будет выкипать нужно доливать. Так свекла сварится за 30-40 минут.

КАК ПОТРОШИТЬ РЫБУ:Как потрошить рыбу

Рыбу небольшого размера потрошат с помощью разреза на брюшке. Готовят её целиком. Перед жарением крупной рыбы, необходимо отделить головы. Затем через полученные отверстия извлекают внутренности, режут рыбу на куски среднего размера и жарят.

КАК ГОТОВИТЬ БУЛЬОН:Как готовить бульон

Время варки бульона не зависит от количества используемого для приготовления мяса. Оно определяется особенностями структуры мяса и размером кусков. Чтобы быстро приготовить бульон следует порезать мясо на мелкие куски. Время приготовления составляет примерно 2 часа.

МАКАРОНЫ В МОЛОКЕ:Макароны в молоке

Известно, что различные макаронные изделия не очень хорошо поддаются варке в молоке. Их следует отварить в течение 5 мин. в воде до полуготовности, а потом варить до полной готовности в кипящем молоке. Так готовятся супы на молоке.