Ингредиенты:
Брокколи – 400 грамм;
Цветная капуста – 400 грамм;
Сливки 15% – 500 мл;
Сыр – 150 грамм;
Мука – 1 ст.л;
Сливочное масло – 1 ст.л;
Соль;
Перец.
Очень вкусный и неповторимое блюдо. Обязательно следует попробовать приготовить дынный рецепт всем любителям как брокколи, так и цветной капусты. Сыр я обычно использую твердый.
Для начала нам потребуется разобрать цветную капусту на соцветия. После этого отвариваем минут 10 в соленной воде цветную капусту и брокколи. Теперь выкладываем капусту и брокколи в форму для запекания.
Теперь нам потребуется натереть на средней терке наш сыр. Масло мы растапливаем, и смешиваем с мукой, и слегка обжариваем. Так же доводим сливки до кипения.
В сливки добавляем сыр, и варим до тех пор, пока сыр не расплавится полностью. Не забываем посолить и поперчить по вкусу. И остается лишь залить данным соусом капусту.
Запекаем в духовке на протяжении 25 минут. Приятного всем аппетита.
загрузка...
загрузка...
загрузка...
Рекомендуем Вам приготовить:
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 грамм;
Брокколи - 400 грамм;
Лук порей - 150 грамм;
Сливки 25% - 200 мл;
Сыр - 100 грамм;
Соль;
Перец.
Вместо формочек, которыми пользуюсь я, вы можете использовать обычную форму для запекания. Блюдо по этому рецепту понравится многим, и обязательно станет вашим фирменным блюдом.
Для начала нам необходимо подготовить все ингредиенты. Для этого, мы отвариваем до полной готовности филе, и варим еще минут 20 после закипания. Брокколи тоже отвариваем до готовности, и минут
Ингредиенты:
Цветная капуста - 700 грамм;
Яйца - 2 шт;
Панировочные сухари - 100 грамм;
Сушеная зелень - 2 ст.л;
Растительное масло;
Соль;
Перец.
Капусточка у нас получится очень нежной и будет с хрустящей корочкой. В принципе по этому рецепту можно приготовить и брокколи, получится тоже очень вкусно. Из указанных ингредиентов у меня получается 5-7 порций.
Для начала нам потребуется разделить капусту на соцветия. Затем кладем капусту в соленую кипящую воду, и так варим минут 10. После этого даем
Ингредиенты:
* 1 средняя цветная капуста
* 300 граммов мяса (телятина например)
* 1 луковица
* 1 яйцо
* 150 граммов майонеза
* зелень
* соль, перец по вкусу
Приготовление
Капусту положить в глубокую кастрюлю, залить водой, поставить на огонь, когда вода закипит добавить щепотку соли, убавить огонь и варить капусту 10 минут. Затем переложить ее в дуршлаг, дать остыть.
Мясо перекрутить на мясорубку с луковицей, добавить яйцо, мелко порезанную зелень, соль, перец, хорошо перемешать.
Остывшую капусту переложить на доску, мясо
Ингредиенты:
Цветная капуста – 1 средний кочан.Для соуса:Молоко - 350-400 мл.Мука – 1 полная столовая ложкаМасло сливочное – 50 г.Карри – 0,5 ч.л.Сухие итальянские травы – 0,5 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1 Капусту разбираем на соцветия и отвариваем 7 минут в подсоленном кипятке. Откидываем на дуршлаг. Шаг 2 Готовим соус. На масле, мешая, обжариваем муку.
Постепенно вливаем молоко и мешаем, чтобы не было комочков.
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 грамм;
Брюссельская капуста - 400 грамм;
Молоко - 500 мл;
Сливочное масло - 50 грамм;
Мука - 50 грамм;
Сыр - 150 грамм;
Соль;
Перец.
Очередной вкусный и полезный рецепт. Вместо брюссельской капусты, вы можете использовать брокколи. Получившийся результат вас обязательно покорит.
Сначала нам необходимо отварить до полной готовности филе. Затем опускаем брюссельскую капусту в кипящую немного подсоленную воду, и варим на протяжении 10-15 минут. Затем нарезаем филе на небольшие кусочки.
Теперь готовим соус Бешамель, для
простой и вкусный рецепт
Продукты для рецепта:
цветная капуста – ~1 кг
мясной фарш – 650 гр (свинина и говядина)
хлебные крошки – 3 ст. ложки
яйцо – 1 шт (для смазывания)
панировочные сухари
растительное масло – 1,5 ст. ложки
мята, кинза
соленый огурец - 1 шт. (небольшой)
чеснок - 2-3 зубочка
несладкий йогурт - 100-120 мл
соль – 2 ч. ложки + 1 ст. ложка (для варки)
черный перец, кориандр – по 0,5 ч. ложки
Рецепт приготовления:
Цветную капусту вымыть и положить в кастрюлю
Ингредиенты:
Цветная отваренная капуста – 500-600 г.Маслята отваренные – 250-300 г.Молоко – 0,5 стакана.Масло растительное – 2 ст. л.Мука – 1 ст. ложка.Мускатный орех – щепотка.
Зелень петрушки и укропа – 1 ст. ложка рубленойСоль, перец черный молотый - по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1 Маслята обжариваем на масле, помешивая. Посыпаем мукой, хорошо мешаем. Шаг 2 Добавляем молоко, мешаем до загустения. Можно добавить отвар, в которой варилась капуста, если соус будет очень
Дорогие наши гости!
Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Цветная капуста и брокколи, запеченные под сливочным соусом. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом:
как приготовить Цветная капуста и брокколи, запеченные под сливочным соусом. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, как приготовить Цветная капуста и брокколи, запеченные под сливочным соусом в домашних условиях. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить
Цветная капуста и брокколи, запеченные под сливочным соусом. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли,
как приготовить Цветная капуста и брокколи, запеченные под сливочным соусом, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.
Рубрика: 
