| куриные грудки (без кожи и кости) – 2 шт.; кокосовое молоко – 1 банка; лук красный – 1 шт.; манго – 1 шт. (большой плод); паста чили – примерно 2 ч. л.; масло растительное для жарки; крахмал – 1 ст. л |
|
|
Манго очистить (снять ножом или овощечисткой кожицу), разрезать на половинки, удалить косточку. Нарезать мякоть на крупные кусочки примерно одинакового размера. Это позволит нам приготовить все кусочки манго примерно одновременно и одинаковой консистенции. Лук нарезать полукольцами. Куриную грудку разрезать на 2 пласта, затем каждый порезать длинными брусочками. |
|
|
В большой плоской тарелке равномерно распределить столовую ложку крахмала и разложить на нем кусочки крицы. Встряхнуть тарелку, чтобы все кусочки со всех сторон покрылись слоем крахмала. В сковороде (идеально в воке) разогреть не много растительного масла, добавить пасту чили и прогреть ее. Теперь можно выложить кусочки курицы. Быстро обжарить мясо до золотистой корочки, поворачивая кусочки лопаткой. |
|
|
Добавить лук, быстро обжарить, точнее сделать так, чтобы лук слегка прихватился. Теперь очередь манго. Добавить все кусочки перемешать, подержать под крышкой на среднем огне, помешивая лишь несколько минут. Добавляем кокосовое молоко, размешиваем, уменьшаем огонь и оставляем под крышкой до готовности всех продуктов. Потребуется для этого совсем немного времени. Блюдо готово. Остается только приготовить рис, лучше тайский. Приятного аппетита! |
загрузка...
загрузка...
загрузка...
Рекомендуем Вам приготовить:
Увеличить куриные грудки (без кожи и кости) - 2 шт.; кокосовое молоко - 1 банка; лук красный - 1 шт.; манго - 1 шт. (большой плод); паста чили - примерно 2 ч. л.; масло растительное для жарки; крахмал - 1 ст. л
Манго очистить (снять ножом или овощечисткой кожицу), разрезать на половинки, удалить косточку. Нарезать мякоть на крупные кусочки примерно одинакового размера. Это позволит нам приготовить все кусочки манго
Увеличить куриные грудки (без кожи и кости) - 2 шт.; кокосовое молоко - 1 банка; зеленый лук - 4-5 шт.; ананас - 1 шт. (около 1 кг); паста чили - примерно 2 ч. л.; масло растительное для жарки; чеснок - 2 зубчика; крахмал - 1 ст. л.
Куриную грудку разрезать на 2 пласта, затем каждый порезать длинными брусочками. Разогреть растительное масло, бросить в масло нарезанный дольками чеснок и дать
Увеличить Вам потребуются:курица (филе) - 500г; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; корень имбиря (свежий) - 1-2см; соль - 1/2 ч. л.; чили свежий - 1 шт.; куркума молотая - 1/2 ч. л.; молоко кокосовое - 1 стакан; лавровый лист - 2 шт.; масло растительное для обжаривания.
Филе курицы порезать небольшими, приблизительно одного размера, кубиками.
Лук мелко порезать и смешать в блендере с зубчиками чеснока, солью,
Вам потребуются:курица (филе) - 500г; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; корень имбиря (свежий) - 1-2см; соль - 1/2 ч. л.; чили свежий - 1 шт.; куркума молотая - 1/2 ч. л.; молоко кокосовое - 1 стакан; лавровый лист - 2 шт.; масло растительное для обжаривания.
Филе курицы порезать небольшими, приблизительно одного размера, кубиками.
Лук мелко порезать и смешать в блендере с зубчиками чеснока, солью, куркумой, свежим
Сегодня я публикую второй рецепт из обещанной пачки блюд тайской кухни. Курочка получается в меру острой, даже несмотря на обилие чили в составе. У этого блюда - выраженный вкус имбиря. Подавать такую курицу лучше всего с рисом. Ингредиенты:
1 кг куриных бедер
кусочек свежего имбиря (3 см)
2 средних луковицы
1 маленький перчик чили
0,5 ч. л. молотого чили
4 зубчика чеснока
1 лайм
1 ч. л. куркумы
15 г кинзы (я не использовала)
2 ст. л. растительного масла
300 мл
Ну… Не только в кокосовом молоке - там еще много ингредиентов . Как бы то ни было, блюдо очень простое и малохлопотное - нарезал, залил, засунул в духовку. Главная сложность состоит в том, чтобы не поддаться на провокацию неземных ароматов и не вытащить мясо из духовки раньше времени.
Ингредиенты:
600 г свинины (я использовала окорок)
2-3 зубчика чеснока
1 ст. л. куркумы
200 мл кокосового молока
400 г томатов в собственном соку (можно взять свежие спелые
Ингредиенты:
Говядина - 500 грамм;
Лук - 100 грамм;
Коксовое молоко - 400 мл;
Перчик чили - 0.5 шт;
Имбирь молотый - 1 ч.л.;
Куркума - 0.5 ч.л.;
Кунжут;
Растительное масло;
Соль;
Перец.
К данному рецепту очень хорошо подойдет рис, особенно если вы хотите приготовить горячее блюдо к столу. Этот рецепт уже много веков используется на островах, и радует туристов своим изысканным вкусом.
Начинаем готовить с того, что нарезаем соломкой лук.После этого на небольшие кусочки нарезаем говядину. Перец очищаем от семян, и
Дорогие наши гости!
Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Курица в кокосовом молоке с манго. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом:
как приготовить Курица в кокосовом молоке с манго. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, как приготовить Курица в кокосовом молоке с манго в домашних условиях. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить
Курица в кокосовом молоке с манго. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли,
как приготовить Курица в кокосовом молоке с манго, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.
Рубрика: 
