Ингредиенты:
- Для коржа:
- Сгущенное молоко – 270 г.
- Яйца – 2 шт.
- Ванильный сахар – 1 пакетик.
- Крахмал – 100 г.
- Мука – 150 г.
- Какао – 2-3 ст. л.
- Сода (погасить лимонной кислотой или лимонным соком) – 1 ч.л.
Суфле:
Желатин – 25 г.
Вода – 4 ст.л.
Сметана 20% – 300 г.
Сгущенное молоко – 300 г.
Ванильный сахар – 1 пакетик.
Способ приготовления:
- Шаг 1 Смешать яйца, сгущенку и ванильный сахар. Добавить крахмал, перемешать. Добавить муку, соду и замесить не сильно густое тесто. Разделить тесто на две части.
В одну часть добавить какао (2-3 ст. л.). Вылить в форму светлую часть теста, сверху ложкой вылить тесто с какао.
Шаг 2 Поставить в разогретую до t 180 градусов духовку. Выпекать в течение 30-35 минут. Готовый корж разрезать пополам.
Пропитать сиропом «Пина-Колада»(оба коржа).
Шаг 3 В разъемную форму положить один корж. На него вылить суфле.
Шаг 4Суфле: Желатин залить водой, оставить на 15 минут для набухания. В отдельной миске взбить сметану, сгущенное молоко и ванильный сахар.
Желатин растопить на водяной бане. Также на водяной бане чуть-чуть подогреть сметанную смесь. В теплую смесь влить желатин. Взбить еще раз.
Вылить суфле на корж и поставить в холодильник для застывания (час-два).
Шаг 5 Корж достать из холодильника, вынуть из формы. Сверху накрываем вторым коржом.
Полить глазурью.
Шаг 6 Глазурь: 3 ст. л. сахара, 3 ст. л. какао, 3 ст. л. молока растапливаем на маленьком огне, помешивая добавить 50 г сливочного масла. Не доводить до кипения!
Шаг 7 Посыпать торт крошкой белого шоколада. Украсить мармеладом и орешками.
И заключительный момент – обмазать края и бока торта кремом.
Шаг 8 Крем: 8 ст. л. сухих сливок, 1 ст.л. какао, 1 ч. л. раств.кофе, пакетик ванильного сахара, 3 ст.л. молока и 1 ст.л. ликера «Baileys». Взбить миксером.
Получится немного жидковатый крем, но, постояв в холодильнике, он немного застывает.Приятного аппетита!
загрузка...
загрузка...
загрузка...
Рекомендуем Вам приготовить:
Ингредиенты:
Сливочное масло - 200 г.Темный шоколад - 100 г.Яйца - 3 шт.Белый шоколад - 100 г.Мука - 130 г.Сахар - 100 г.Ванильный сахар - 1 пакетик.Разрыхлитель - 2 ч.л.Финики - 130 г.Орехи грецкие - 130 г.Соль - щепотка.
Коньяк - 1 ст.л.
Способ приготовления:
Шаг 1 Темный шоколад и масло растопить на водяной бане или на слабом огне. Дать немного остыть.Шаг 2 Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышной массы. Ввести шоколадную
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 6 шт.Мука - 150 г.Сахар - 120 г.Сливочное масло - 80 г.Ванильный сахар - 1 пакетик.Для крема:Сахарная пудра - 200 г.Масло сливочное - 250 г.Коньяк - 1 ст.л.Какао-порошок - 2 ст.л.
Яйца - 2 шт.Для глазури:Сахарная пудра - 200 г.Масло сливочное - 50 г.
Способ приготовления:
Шаг 1 Яичные желтки добела растереть с сахаром и ванилью. Добавить муку. Растереть добела масло. Осторожно добавить взбитые в густую пену белки.
Все смешать.
Молоко 1 литр
Глазурь из какао 100 г
Сироп из вишневого варенья 100 г
Для приготовления глазури:
Молоко 30 мл
Вода 30 мл
Сахар 30 г
Кукурузная мука 5 г
Порошок какао 15 г
Вначале приготовим глазурь. Воду и молоко смешиваем, в небольшом количестве этой смеси разводим кукурузную муку и какао. Воду с молоком кипятим, кладем сахар, добавляем разведенные какао и муку. Затем, помешивая, доводим смесь до кипения. Затем в
Ингредиенты:
Блины:
Яйцо – 4 шт
Молоко – 1,5 стакана
Вода – 1 стакана
Мука – 2 стакана
Какао-порошок – 1/2 стакана
Сливочное масло – 6 столовых ложек
Сахар – 2 столовых ложки
Ванилин – 2 чайных ложки
Начинка:
Взбитые сливки/ Нутелла/ шоколадный мусс или что-либо по желанию
Приготовление:
Все ингредиенты для блинов смешайте в блендере и взбейте около 10 секунд. Поставьте тесто в холодильник на час. На разогретой сковороде на сливочном масле обжарьте тонкие блины.
Выложите на тарелку и промажьте блинные слои, чередуя
Ингредиенты:
Для коржей:Сливочное масло - 100 г.Сахар - 115 г.Ванильный сахар - 2 пакетика.Мука - 250 г.Разрыхлитель - 1 ч. л. Яйцо - 1 шт.Какао - 2 ч. л.Для верха:Желатин - 16 г.Творог - 400 г.Сахар - 115 г.Лимонный сок - 2 ст.л.
Йогурт - 200 г.Сливки 35% - 300 мл.Конфитюр - 2 ст.л.Фрукты (по желанию) - 300 г.Желе для торта - 1 пакетик.
Способ приготовления:
Шаг 1 Смешать масло, 40 г. сахара, пакетик
Ингредиенты:
Яйца - 5 шт.Ванильный сахар - 1 пакетик.Сахар - 125 г.Мука - 50 г.Пищевой крахмал - 50 г.Какао - 50 г.Желатин - 15 г.Сахарная пудра - 100 г.Яичный ликер - 350 мл.Черная смородина - 500 г.Стружка из белого шоколада - 20 г.Лайм - 1шт.
Листья мяты - горсть.
Способ приготовления:
Шаг 1 Отделить яичные желтки от белков. Желтки растереть с ванильным сахаром, сахаром и 2 ст.л. теплой воды до кремообразного состояния. Белки взбить
Для рецепта Вам потребуются:
для теста:
- сахар - 1/2 стакана
- яйцо - 4 шт.
- изюм - 100г
- орехи - 50г
- какао - 3 ст. л.
для крема:
- яйцо (желток) - 3 шт.
- сахар - 1/2 стакана
- какао - 3 ст. ложки
- сливочное масло - 200г.
Растереть сахар с 4 желтками, добавить промытый изюм, толченые орехи, какао, и все это соединить со взбитыми в пену белками.
Полученное тесто выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой
Дорогие наши гости!
Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Сливочно-шоколадный торт “Пина-Колада”. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом:
как приготовить Сливочно-шоколадный торт “Пина-Колада”. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, как приготовить Сливочно-шоколадный торт “Пина-Колада” в домашних условиях. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить
Сливочно-шоколадный торт “Пина-Колада”. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли,
как приготовить Сливочно-шоколадный торт “Пина-Колада”, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.
Рубрика: 
