Супы из курицы
Сырный суп с курицей
Ингредиенты:
400 гр куриного филе
2 картофелины
1 крупная морковь
180 гр плавленого сыра
2 литра бульона или воды
зелень
лавровый лист, душистый перец горошком
соль, перец
Приготовление:
Сырный суп
Ингредиенты:
500 г куриного филе
400 г плавленого сыра
150 г риса
400 г картофеля
150 г моркови
150 г лука
соль
перец
зелень по вкусу
Приготовление:
Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания).
Куриный суп с лапшой
Ингредиенты:
Оливковое масло – 2 столовых ложки
Средняя луковица
Чеснок – 3 зубчика
Морковь – 220 г
Сельдерей – ½ стебля
Куриная грудка – 2 шт
Сухой базилик – 1 чайная ложка
Сухая петрушка – 1 столовая ложка
Французский куриный суп с кабачками
2 ст.л. оливкового масла;
1 крупная луковица, порезать кубиками;
3 зубчика чеснока, измельчить;
2 сладких перца, порезать соломкой;
2 небольших кабачка;
1 ч.л. сушеного майорана;
Суп Витаминка
Ингредиенты:
фарш индюшки 600 г.
лук 3 шт.
морковь 1 шт.
помидор 1 шт.
перец болгарский
зеленый горошек
фасоль зелен.
брокколи
сельдерей
рис 3 ст.л.
яйцо 2 шт.
зелень много
приправы
соль
Куриный суп с чечевицей
Ингредиенты:
Курица – 1 шт(1.5 кг);
Чечевица – 200 грамм;
Картофель – 600 грамм;
Морковь – 150 грамм;
Лук – 150 грамм;
Растительное масло;
Соль;
Перец.
Для приготовления данного рецепта можно использовать любую чечевицу, хоть оранжевую, хоть зеленую. В случае с оранжевой чечевицы, цвет блюда будет более приятным. Сам рецепт очень понравится всем домохозяйкам.
Куриный суп со звездочками
Ингредиенты:
Курица – 1 шт;
Макароны в виде звездочек – 250 грамм;
Картофель – 500 грамм;
Морковь – 250 грамм;
Лук – 150 грамм;
Лавровый лист – 3 шт;
Перец горошком;
Перец молотый;
Соль;
Зелень по вкусу.
Данный рецепт порадует всю вашу семью. Лично я беру курицу весом около полутора килограмм. Из указанного количества ингредиентов у меня получается 4 литра вкусного супа.
Суп с перепелами, брюссельской капустой и картофелем
Ингредиенты:
Перепела – 500 грамм;
Брюссельская капуста – 400 грамм;
Картофель – 600 грамм;
Лук порей (или 150 грамм репчатого лука) – 1 пучок;
Морковь – 150 грамм;
Соль – по вкусу;
Перец – по вкусу.
Предложим Вашему вниманию рецепт полезного. А не только вкусного, супа с перепелами. Но при желании можно использовать и куриное мясо – филе, крылышки, голени.
Чихиртма
Ингредиенты:
Одна курица – весом 1 или 1,2 килограмма;
Яйца – 5 или 6 штук;
Лук – 200 грамм;
Мука – 2 столовые ложки;
Лимон – 1 штука;
Соль – по вкусу;
Перец – по вкусу;
Растительное масло – по вкусу.
Простой в приготовлении, но очень вкусный суп предлагаем сегодня Вашему вниманию.
Суп с индейкой, картофелем и луком пореем
Ингредиенты:
Филе индейки (или куриное филе) – 500 грамм;
Картофель – 500 грамм;
Репчатый лук (или лук порей 1 стебель) – 150 грамм;
Соль – по вкусу;
Перец – по вкусу.
Вот мы и снова встретились с вами на вашей кухне. И попытаемся сегодня не разочаровать вас – приготовим простой и вкусный суп из филе индейки и картошки. Если вы добавите в него типа гречки, риса, или макарон, то у вас получится тоже очень вкусный суп, но это уже будет совсем другое блюдо. А мы остановимся пока только на минимальном количестве продуктов.