ГОТОВИМ КУРИЦУ:Готовим курицу

Старую курицу можно пожарить, но сначала её нужно будет отварить и разделить на куски. Затем следует каждый кусок опустить в яйцо, разведённое водой и обвалять в панировочных сухариках. После этого курица подлежит жарке.

ЧИСТИМ СВЕКЛУ:Чистим свеклу

При очистке свеклы не рекомендуется обрезать полностью корень. Это поможет избежать вытекания сока и осветления овоща. Чтобы легко снять шкурку с помидоров, необходимо опустить их в кипяток, а затем сразу обдать холодной водой. Чтобы легко очистить вареный картофель, следует полить его холодной водой. Если чистить картофель и другие овощи ножом. изготовленным из нержавеющей стали, руки не будут чернеть.

БЛЮДА ИЗ ЯИЦ:Как приготовить блюда из яиц

Блюда, для приготовления которых используются сырые белки и желтки, не рекомендуется разогревать до высоких температур. Следует избегать закипания. Обычно яичную массу добавляют в завершении приготовления, когда блюдо уже снято с огня. Если же смесь необходимо хорошо проварить, то её держат на огне только до появления признаков закипания и сразу снимают с печи. При добавлении в горячее блюдо смеси из сырых яиц, его необходимо постоянно помешивать.

КАК КИПЯТИТЬ МОЛОКОКак кипятить молоко

Когда кипятят молоко, на его поверхности появляется пена. Чтобы избежать пенообразования, необходимо молоко при кипячении помешивать. А когда оно закипит, следует его быстро остудить.

Домашние английские маффины на сковороде – блинчики, от которых ну просто дух захватывает!

Домашние английские маффины на сковороде – блинчики, от которых ну просто дух захватывает!Домашние английские маффины на сковороде – блинчики, от которых ну просто дух захватывает!

Ингредиенты:

½ ч. л. сахара

2 ложечки дрожжей

1 стакан ( берем только теплую! Воды)

Пол-стакана тепленького молока

Целых 3 стакана муки

1 ложка соли

Ну а теперь раскроем все секреты приготовления домашних английских маффинов на сковороде. Нужно будет смешивать дрожжи, а затем сахар вместе с половиной воды в небольшой  по своим размерам мисочке. Перемешать нужно будет вилкой ровно до тех самых пор, пока дрожжи полностью не растворятся. После этого нужно будет закрыть  мисочку полотенцем, оставить на 5 минут ( можно будет и больше – ровно до тех пор пока наши дрожжи уже не активируются). Добавляем после этого  остальную воду, а также молоко, оставляем еще на целых  5 минут под полотенцем. Теперь в чаше, предназначенной для миксера, нужно будет смешать муку, а также соль, постепенно добавлять ко всему блюду и дрожжевую смесь. Потом уже начинаем замешивать тесто, при этом  мешать его нужно будет примерно 4-8 минут: до тех пор, пока само по себе  тесто не превратиться в мягкое и эластичное. Выложить нужно будет после этого тесто в миску, закрыть все пищевой пленкой, а также полотенцем. Оставляем минут на 90. В результате тесто должно будет  увеличиться примерно в целых 2 раза!

Раскатываем тесто, формируем небольшие комочки и жарим на сковородке.

Домашние английские маффины на сковороде – блинчики, от которых ну просто дух захватывает!


Не забываем поделиться рецептом в социальных сетях:
загрузка...
загрузка...
загрузка...
Рекомендуем Вам приготовить:

Мясные маффины с сюрпризом

Вам надоели традиционные котлеты, отбивные и прочие антрекоты? Вам хочется хочется добавить новизны в повседневные блюда? Тогда попробуйте приготовить мясные маффины, рецепт которых вы найдете в этом посте. Такое оригинальное решение понравится детям, которые не очень любят скучные котлеты, жареные на сковороде . Да и взрослые просто пальчики оближут Ингредиенты: 700 г фарша (можно взять любой, я использовала свино-говяжий) 2 луковицы 1 куриное яйцо 2 ломтика белого хлеба немного молока 6 вареных препелиных яиц 50 г сыра 1

Блинчики с зеленым луком и сыром

  Блинчики с зеленым луком и сыром можно готовить как на праздничный стол, так и на свой «каждодневный» столик. Получается ароматно и вкусно. И это просто замечательно! Берем (с расчетом, что получится примерно 10-12 блинчиков): муки - 1 стакан молока - 1,5 стакана тертого эдамского сыра - 100 г яйцо - 2 шт. соль по вкусу лука зеленого - 100 г растительное масло  - нужно для жарки Как готовить? Легко! 1. Яйца нужно взбить со щепоткой соли в миске. Постепенно, продолжая

Домашние картофельные чипсы

   Домашние картофельные чипсы – совмещаем приятное с полезным! Как известно, чипсы н несут в себе практически ничего хорошего.  Но это не о наших! Ингредиенты для приготовления: 800 г картошки 3 ст.л. масла оливкового 2 щепотки (можно и больше – тут только по своему вкусу) кайенского перца ¼ чайной ложки  сладкой молотой паприки Ну а теперь уже само приготовление: 1. Картофель нужно будет нарезать на ломтики,  толщина которых будет составлять примерно  2-3 мм 2. после этого кладем наш картофель

Панкейки

Панкейки – очень вкусные американские блинчики, от которых в буквальном смысле невозможно оторваться. Для их приготовления необходимо запастись: 1 ст кислого молока ( его может заменить кефир) 1 яйцо  1 ст муки 1/2 ч.л. соды  2 ст.л. сахара  2 ч.л. разрыхлителя  1 ст л слив.масла (если молоко использовалось  домашнее, очень жирное)  крошечная щепоточка соли Для прослойки же придется запастись  сливками, бананами, клубникой и нутеллой. На приготовление прослойки уйдет совсем немного времени: нужно просто чередовать с нутеллой сливки. Между блинчиками положить

Быстрые маффины

Увеличить яйцо - 1 шт.; сахар - 1/2 стакана; растительное масло - 1/2 стакана; молоко - 1 стакан; соль - 1 ч. л.; разрыхлитель - 1ст. л; мука - 2 стакана; для начинки: вареная сгущенка - 1/2 банка; банан - 1 шт. Всё очень просто. Все ингредиенты взбить миксером. Формочки кисточкой смазать растительным маслом. В формочки для маффинов выложить по 1ст. л. теста (смотря какие формочки, можно и больше.

Манно-овсянные блины

Манно-овсянные блины – вкусняшка, которую Вам стоит обязательно испытать на собственный вкус! Получаются просто невероятно нежные блинчики, они без муки, без никаких вредностей да прочих добавок. Ну просто невероятное объедение для всей семьи! Получаются наши блинчики невероятно пышненьниким, они просто вот так и таят во рту! Непременно стоит взяться за приготовление! Что нужно? овсяных хлопьев - 1 ст. манной крупы – столько же, т.е. 1 ст. кефира - 500 мл. 2 ст. л. сахара 3 яйца примерно 1/2

Шоколадные блинчики с бананами

Для блинов нужно будет запастись такими продуктами, как 2 ст. ложки какао Примерно 1/2 чайной ложечки ванилина Ровно 85 г муки 2 яйца Примерно 30 г сливочного масла, желательно брать растопленное и полностью охлажденное 1 ст. ложка ликера кофейного Примерно 3/4 стакана молока Но блинчики у нас будут не совсем обычными, поэтому придется взять  и несколько важных продуктов непосредственно для начинки. Что это за они? 1/3 стакана пудры сахарной 170 г маскарпоне Примерно 120 мл сливок жирных 3 столовые ложечки какао Ванилина -
Дорогие наши гости!
Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Домашние английские маффины на сковороде – блинчики, от которых ну просто дух захватывает!. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: как приготовить Домашние английские маффины на сковороде – блинчики, от которых ну просто дух захватывает!. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, как приготовить Домашние английские маффины на сковороде – блинчики, от которых ну просто дух захватывает! в домашних условиях. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Домашние английские маффины на сковороде – блинчики, от которых ну просто дух захватывает!. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, как приготовить Домашние английские маффины на сковороде – блинчики, от которых ну просто дух захватывает!, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

Оставить комментарий

КАК СВАРИТЬ СВЕКЛУ:Как сварить свеклу

Все мы знаем, что обычно свекла варится очень долго - около двух часов. Чтобы сварить свеклу быстрее, нужно тщательно промыть ее, порезать на мелкие кубики. Далее положить в кастрюлю и залить водой, чтобы вода чуть накрывала кусочки. По мере того как вода будет выкипать нужно доливать. Так свекла сварится за 30-40 минут.

КАК ОХЛАДИТЬ НАПИТОК:Как охладить напиток

Чтобы охладить напиток в жаркую погоду, заверните бутылку в полотенце, смоченное холодной подсоленной водой, и поставьте в месте, где есть сквозняк. Если полотенце высохло, его необходимо снова смочить. Также охлаждают дыни и арбузы. В посуде, наполненной холодной подсоленной водой быстро охлаждается десерт.

ГАРНИРЫ К РЫБЕ:Гарниры к рыбе

К отварной рыбе следует подавать отварную картошку, а к жареной - жареную, а также можно подать печёные томаты. Рис хорошо подойдёт к тушеной и запеченной рыбе. Блюда из теста, такие как вермишель или лапша, лучше к рыбе не подавать.

ЧИСТКА КАРТОФЕЛЯ:Чистка картофеля

Очистка клубней картофеля не занимает больше 10-15 мин. При неаккуратно выполненной работе, приведение в порядок стола и пола может потребовать намного больше времени. Перед началом чистки, застелите стол специальной бумагой, предназначенной для очисток. Это поможет сэкономить время.