Картофель – 400 г, ветчина – 60 г, шампиньоны – 100 г, лук – 50 г, мука – 1 ч. л., сметана – 60 г, бульон – 200-300 г.
400 г картофеля
60 г ветчины
100 г шампиньонов
50 г лука
1 ч. л. муки
60 г сметаны
200-300 г бульона (можно из бульонного кубика со вкусом курицы)
30 г сливочного масла
20 г сыра
зелень, соль – по вкусу
Нарезать соломкой лук, шампиньоны и спассировать на растительном масле. Затем добавить туда сметану, мелко нарезанную ветчину, бульон, муку и тушить 10-15 минут. Вареный картофель нарезать крупными кубиками, положить на дно кастрюли, смазанной маслом, и залить смесью из ветчины и шампиньонов. Потом посыпать сверху сыром, кусочками сливочного масла и запечь в духовке при среднем жаре.
загрузка...
загрузка...
загрузка...
Рекомендуем Вам приготовить:
Для сытного и вкусного обеда на 1 человека потребуется:
1 стейк лосося;
Несколько долек лимона;
Приправы по вкусу (перец ,сушеный базилик);
Фольга для запекания.
Как приготовить лосось, запеченный в фольге:
Стейк лосося помыть, посолить с двух сторон, выложить на фольгу для запекания, а её в свою очередь – на противень. Посыпать специями и выложить дольками лимон . Фольгу завернуть, чтобы у нас получился конвертик.
Отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 20-25 минут. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
* 500 г слоеного теста
* 450 г болгарского перца (желательно разного по цвету)
* 200 г ветчины
* 200 г сыра
* 2 желтка
* соль
Рецепт приготовления
Ветчину нарезать кубиками.
Сыр нарезать кубиками.
Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
Смешать ветчину, сыр, перец.
Добавить желтки (сырые), посолить по вкусу, перемешать.
Тесто раскатать в прямоугольник, толщиной около 3-4 мм.
Выложить начинку, разровнять.
Свернуть в рулет.
Края защипнуть.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, положить рулет.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение
Ингредиенты:
* 500 г слоеного теста
* 450 г болгарского перца (желательно разного по цвету)
* 200 г ветчины
* 200 г сыра
* 2 желтка
* соль
Рецепт приготовления
Ветчину нарезать кубиками.
Сыр нарезать кубиками.
Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
Смешать ветчину, сыр, перец.
Добавить желтки (сырые), посолить по вкусу, перемешать.
Тесто раскатать в прямоугольник, толщиной около 3-4 мм.
Выложить начинку, разровнять.
Свернуть в рулет.
Края защипнуть.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, положить рулет.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение
Для рецепта Вам потребуются:
- сом - 500 г
- масло сливочное 1 ст. л.
- сыр тертый - 1 ст. л.
- картофель - 5-6 клубней
- соус томатный, грибы свежие (шампиньоны) - по вкусу
- зелень петрушки, соль - по вкусу
На сковороду налить немного томатного соуса, добавить ломтики грибов, положить припущенную рыбу, вокруг нее разместить ломтики вареного картофеля и все залить томатным соусом. Посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке (должна образоваться
Стол заказов Вкусного блога закрывается до следующей недели. А пока я делюсь с вами рецептом вкусного, сочного и нежного лосося, запеченного под корочкой из сыра, миндаля и петрушки. Это блюдо придется ко столу и на семейном ужине, и на праздничном застолье. Вместо лосося может быть использована форель.
Ингредиенты:
700 г филе лосося (семги, форели)
50 г полутвердого сыра (я взяла обычный мраморный)
маленький пучок петрушки
маленькая горсточка миндаля
40 г сливочного масла
соль и перец по вкусу
Петрушку
вкусный рецепт запеченного картофеля
Для рецепта потребуется:
Фарш 5оо гр.,
4-5 картофелины (лучше подойдут крупных размеров),
1 луковица,
4 ст. л. майонеза,
100 гр. сыра натертого на терке,
майоран,
соль,
перец.
Рецепт приготовления:
Фарш смешать с луком (мелко нарезаным), посолить, поперчить и все хорошо размешать. Выложить в форму для запекания.
Очишеный картофель нарезать кружочками, выложить слоем на фарш, посолить. Майонез развести пол стаканом воды и размешать, влить в форму. Картофель обсыпать майораном.
Выпекать в духовке при 200-220 градусах в течении 40-45 минут, минут
Для рецепта Вам потребуются:
- сом - 500 г
- масло сливочное 1 ст. л.
- сыр тертый - 1 ст. л.
- картофель - 5-6 клубней
- соус томатный, грибы свежие (шампиньоны) - по вкусу
- зелень петрушки, соль - по вкусу
На сковороду налить немного томатного соуса, добавить ломтики грибов, положить припущенную рыбу, вокруг нее разместить ломтики вареного картофеля и все залить томатным соусом. Посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке (должна образоваться
Дорогие наши гости!
Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Картофель, запеченный с ветчиной и шампиньонами. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом:
как приготовить Картофель, запеченный с ветчиной и шампиньонами. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, как приготовить Картофель, запеченный с ветчиной и шампиньонами в домашних условиях. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить
Картофель, запеченный с ветчиной и шампиньонами. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли,
как приготовить Картофель, запеченный с ветчиной и шампиньонами, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.
Рубрика: 
