Ингредиенты:
Бекон – 200 грамм;
Куриные желудки (очищенные) – 1 килограмм;
Болгарский перец – 200 грамм;
Помидоры – 300 грамм;
Лук – 200 грамм;
Перец чили – 1 штука;
Зелень – по вкусу;
Соль – по вкусу;
Перец – по вкусу;
Растительное масло – по мере необходимости.
Зачастую мы снисходительно относимся к субпродуктам, к коим относятся и куриные желудочки. Но мясо их вкусно и полезно. Нужно только грамотно их приготовить. Если мы используем данный рецепт для приготовления. то в результате получим сочное и ароматное блюдо. А вместо желудочков. также можно взять и сердечки куриные.
Только их придется отварить предварительно в течении часа. А можно использовать и куриное филе. Его придется отваривать всего десять- пятнадцать минут. К данному блюду на гарнир можно приготовить или рис, или картофельное пюре. Рецепт рассчитан на пять- шесть порций.
Желудочки , предварительно промытые, варим в течении 35-40 минут после закипания . Воду подсолим. Сольем воду и остудим мясо.
Небольшими кусочками нарежем наши желудки. Промытый и очищенный лук нарезаем соломкой.
Таким же образом нарезаем и бекон. Перец очищаем от семян и перегородок и шинкуем соломкой. А помидоры кубиками нарежем. Перец чили, как и простой болгарский перец, очистим от семян и нарежем соломкой. Покрошим мелко зелень.
Таким же образом нарезаем и бекон. Перец очищаем от семян и перегородок и шинкуем соломкой. А помидоры кубиками нарежем. Перец чили, как и простой болгарский перец, очистим от семян и нарежем соломкой. Покрошим мелко зелень. На разогретой сковородке обжарим лук, пока он не станет прозрачным. Теперь по очередности будем добавлять в сковородку наши ингредиенты:
Сначала добавим бекон, и жарим три-четыре минуты.
Следующим – пойдет в сковородку перец, еще две-три минуты жарим.
Теперь на очереди помидоры – жарим две-три минуты.
И в самом конце – желудки. И перец чили.
Все перемешаем. Посолим, Поперчим. Будем еще минут десять-пятнадцать тушить под крышкой. Перед самой подачей на стол посипим блюдо обильно зеленью.
загрузка...
загрузка...
загрузка...
Рекомендуем Вам приготовить:
Ингредиенты:
Куриные желудки – 1 килограмм;
Лук – 250 грамм;
Чеснок – 5 зубчиков;
Бульонный кубик (Куриный или говяжий) – 1 штука;
Соевый соус – 2 столовые ложки;
Растительное масло – по вкусу;
Красный перец – по вкусу;
Соль – по вкусу.
Иногда мы пренебрегаем субпродуктами, такими, как желудки куриные. А зря. Попробуйте приготовить их по нашему рецепту – вам наверняка понравится блюдо из них.
Первым делом надо очистить желудочки от пленочки (это если они не очищены были при покупке).
Ингредиенты:
1 кг куриных желудков
250 г лука
5 зубчиков чеснока
1 бульонный кубик (куриный или говяжий)
2 ст. л. соевого соуса
растительное масло
красный перец
соль
Рецепт приготовления
Желудки очистить от пленочки (если они не очищены), промыть и отварить в подсоленной воде в течение 35-40 минут после закипания. Затем желудки остудить и нарезать кубиками. Лук мелко нарезать. Чеснок мелко нарезать. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Бульонный кубик растворить в стакане кипятка. К луку добавить желудки, влить
Увеличить куриные желудки - 700г; куриная печенка - 100-150г; для подливы: мука - 1 ст. л.; вода - 100г; приправы - по вкусу; сметана; сладкий болгарский перец - 1/2 шт.
Все ингредиенты закидываем в тиховарку.
Оставляем часов 5 на LOW
Подлива вкусная, а с гарниром сфоткать забыл. Съел раньше.
куриные желудки - 700г; куриная печенка - 100-150г; для подливы: мука - 1 ст. л.; вода - 100г; приправы - по вкусу; сметана; сладкий болгарский перец - 1/2 шт.
Все ингредиенты закидываем в тиховарку.
Оставляем часов 5 на LOW
Подлива вкусная, а с гарниром сфоткать забыл. Съел раньше.
Увеличить куриные желудки - 650г; грибы (лисички) - 300г; картофель - 4 шт. (400г); для заливки: сметана - 3 ст. л. (50г); яйцо - 1 шт.; соль, лавровый лист, перец - по вкусу
Грибы промыть, крупные порезать на четвертушки. Картофель очистить, нарезать кубиками 2х2 см.
Куриные желудки промыть, удалить желтые пленочки и еще раз промыть. Если желудки большие, разрезать на 2-3 части. Залить водой, добавит лаврушку и варить около
куриные желудки - 650г; грибы (лисички) - 300г; картофель - 4 шт. (400г); для заливки: сметана - 3 ст. л. (50г); яйцо - 1 шт.; соль, лавровый лист, перец - по вкусу
Грибы промыть, крупные порезать на четвертушки. Картофель очистить, нарезать кубиками 2х2 см.
Куриные желудки промыть, удалить желтые пленочки и еще раз промыть. Если желудки большие, разрезать на 2-3 части. Залить водой, добавит лаврушку и варить около 2 часов,
Ингредиенты:
Куриные крылышки – 500 грамм;
Имбирь – 100 грамм;
Чеснок – два или три зубчика;
Соль – по вкусу;
Перец – по вкусу.
Кто не любит куриные крылышки? Много раз приходила на ум мысль, почему у птицы только два крыла? Нежные, низкокалорийные, хрустящие, как хороший диссерт. И нет лишних сантиметров на талии. Только бы язык не проглотить!
Сегодня хочется предложить Вашему вниманию наш простой рецепт. Времени он не займет много, а результат Вы опробуете
Дорогие наши гости!
Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Куриные желудки, жаренные с беконом и овощами. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом:
как приготовить Куриные желудки, жаренные с беконом и овощами. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, как приготовить Куриные желудки, жаренные с беконом и овощами в домашних условиях. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить
Куриные желудки, жаренные с беконом и овощами. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли,
как приготовить Куриные желудки, жаренные с беконом и овощами, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.
Рубрика: 
