Мидии по средиземноморскому рецепту
Ингредиенты:
Мидии- 500гр;
Вино(белое сухое)- 1стакан;
Оливковое масло- 2ст.ложки;
Лук- 0,5шт;
Чеснок- 2зубчика;
Сыр- 200гр;
Петрушка(рубленная)- 1ст.ложка;
Сливки 33%- 200мл.
Любите креатив в пищи, посмотрите наш новый рецепт. В нем можно использовать как очищенные мидии, так и не очищенные. Приготовив данное блюдо, вы просто обескуражите всех своих гостей, и о ваших кулинарных способностях будут ходить легенды.
Итак начинаем готовить. Сначала поджарим на разогретой сковородке, на оливковом масле, мелко нашинкованный луки чеснок. Главное не дать сильно покрыться луку золотой корочкой.
Теперь кладем в эту смесь мидии, предварительно разморозив их. Немного ждем, и добавляем вино, я обычно жду минут пять.
Как только вы поймете, что спиртное выветрилось на половину, придет очередь добавить сыр, петрушку, перец(черный молотый). Перец добавляйте по вкусу.
Теперь мы видим, что сыр расплавился, и растает в вине. Пришла очередь сливок, выливаем их в сковородку, и доводим до кипения. После кипения, я выключаю огонь, и даю постоять блюду пару минут.
Вот и все, блюдо готово, а мне остается пожелать вам приятного аппетита.
Самые популярные блюда на сайте:
Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Мидии по средиземноморскому рецепту. Поэтому, многие люди (особенно представители женского пола) рано или поздно приходят к мысли о том, как приготовить Мидии по средиземноморскому рецепту. Специально для таких людей и был написан данный рецепт, который коротко и ясно объясняет, как приготовить Мидии по средиземноморскому рецепту в домашних условиях. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар, начинающий кок сможет приготовить блюдо Мидии по средиземноморскому рецепту. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и описаниями действия по приготовлению. Следуя вышенаписанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, как приготовить Мидии по средиземноморскому рецепту, то предлагаем вашему вниманию другие похожие рецепты:
Рекомендуем попробовать:
_________________________________________________________________________________Голубцы с перловкой и морскими гадами
Ингредиенты: Белокочанная капуста- 1 штука; Перловая крупа- 300 грамм; Очищенные креветки- 100 грамм; Мидии- 100 грамм; Красный лук- одна головка; Помидоры- 100 грамм; Зеленый базилик- 20 грамм; Чеснок- 4 зубчика средней величины; Петрушка- 10 грамм; Черный молотый перец- по вкусу; Соль- по вкусу. Для сегодняшнего дня, мы для вас приготовили мой любимый рецепт. Попробовав один раз, вы навсегда останетесь во власти этого блюда. Итак достаем ручки и блокнотики, и готовимся записывать наш...
_________________________________________________________________________________Ингредиенты: 4 Крупные свёклы; 2 средние сельди; 2 крупные луковицы; 2 крупные моркови; 1 стакан сметаны; 2 чесночных зубчика; Зелень, специи. Сегодня разнообразим наши блюда, очень интересным по задумке, и исполнению блюдом. Приготовив один раз, вам понравится, и вы будете делиться с друзьями своим секретным блюдом.. Для этого необычного блюда подбирается одинаковая, по размеру и желательно по форме, свекла. Моем и варим её в воде с уксусом, чтоб сохранить...
_________________________________________________________________________________Ингредиенты: Говяжья вырезка— 600 гр; Растительное масло— 25 гр; Масло сливочное— 50 гр; Лук репчатый— 50 гр; Петрушка— для любителя; Молотый черный перец— 0,5 гр; Немного соли. Сегодня будем учится делать очень вкусно мясо. Если вы готовы, то начинаем. После приготовления обязательно оставьте свой комментарий, понравилось ли вам блюда приготовленное по нашему рецепту. Начинаем с отбиваньем нашего мясо, но только слегка. Натираем вырезку солью и перцем, потом поливаем растительное...
_________________________________________________________________________________Это блюдо делалось второпях и из того, что было под руками - надо было в течение 20 минут соорудить обед мужу. В итоге изначальный рецепт, по которому планировалось делать пасту несколько преобразовался. О чем я ничуть не пожалела, поскольку получилось ну очень вкусно! Пасту для этого блюда можно брать практически любую - спагетти, пенне (перья) и другие. Вместо кедровых орешков...
_________________________________________________________________________________Кальмары фаршированные под сыром
Потребуется: - Целые кальмары - Рис (в 1 кальмар 4 ст ложки отваренного! риса) - Мидии (немного) - Тертый твердый сыр - Сок половины лимона Приготовление: В кипящую воду положить кальмаров и варить 3-4 минуты. Вытащить, очистить от шкуры. Заранее отварить рис и мидии, посолить и взбрызнуть соком лимона. Нафаршировать кальмары, выложить в формы, посыпать тертым твердым сыром. Поставить в духовку до образование золотистой корочки. Перед подачей на стол посыпать зеленью...
_________________________________________________________________________________Салат с авокадо, креветками и помидорами
Ингредиенты: Помидоры 1 – 2 штуки; Авокадо 1 – 2 штуки; Креветки (отварные и очищенные) – 150 грамм; Листья зеленого салата – в зависимости от размеров вашего блюда; Для заправки понадобится еще: Растительное масло – 3 столовые ложки; Лимонный сок – 1 столовая ложка; Соль – по вкусу; Перец - по вкусу. Если на вечер у вас назначено романтическое свидание, то очень рекомендую приготовить это экзотическое блюдо. Его можно готовить...
_________________________________________________________________________________Ингредиенты: Куриная грудинка- 500гр; Ананасы консервированные-1 упаковка ; Твердый сыр(любой)- 500-600гр; Зелень; Соль; Перец; Масло растительное. Французкий дракон, исключительно мое любимое блюдо. Придумал я его сам. Попробовав один раз, вам понравится. Итак раскрою вам секрет своего блюда. Берем нашу грудинку, очень тщательно промываем под сточной водой, и режем на кусочки. Натираем мелко наш сыр, и готовим ананасы. Мелко сильно желательно не резать, но и большими кусками тоже не оставлять.Потом каждый...
_________________________________________________________________________________
Рубрика: Блюда из морепродуктов
