Ингредиенты:
Яйца- 1-2 шт;
Кефир- пол стакана;
Сахар- 100гр;
Мука пшеничная- 2 стакан;
Сода- 1 чайная ложка;
Уксус -1 столовая ложка;
Соль- 1 щепотка.
Известное русское блюдо, теперь и в просто домашнем исполнение. Готовить не трудно, а результат получается всегда очень вкусным и сытным.
Взбиваем сильно яйцо с сахаром. Понемногу засыпаем муку, и заливаем кефир, не переставая мешать. Для борьбы с комками, я вам открою свой секрет, засыпав ложку муки, я взбиваю, потом заливаю ложку кефира, и опять сильно взбиваю. Вот так и продолжаю до конца. В конце добавляю соду, гашенную уксусом.
Теперь пришла пора жарить наши оладьи. Я жарю в большом количестве масла подсолнечного, но не во фритюре. Переворачиваю я обычно двумя вилками, чтобы не повредить внешний вид. Жарю на медленном огне, чтобы все хорошенько прожарилось.
Вот и все, я складываю готовые оладьи на блюдо горкой, затем поливаю каким либо вареньем. Можно употреблять и со сметаной. Тут уже должна действовать ваше соображение, и для вас не должно существовать рамок. Все а от меня, осталось только пожелать вам Приятного аппетита.
загрузка...
загрузка...
загрузка...
Рекомендуем Вам приготовить:
Ингредиенты:
Яблоки - 500 грамм;
Морковь - 300 грамм;
Яйца - 2 шт;
Сахар - 50 грамм;
Мука - 50 грамм;
Растительное масло.
Давайте сейчас вместе приготовим оладьи по интересному рецепту. В отличие от обычного рецепта, оладьи у нас получатся очень вкусными, и полезными, так как в них будет и овощи и фрукты. Можно что то добавить, или поменять. Все в ваших руках.
Для начала почистим яблоки, удаляем сердцевину, и натираем их на крупной терке. Морковь натираем на
Ингредиенты:
Яйца – 2 штуки;
Кефир – 500 миллилитров;
Сахар – 5 столовых ложек;
Мука – 200 или 250 грамм;
Соль – 1 чайная ложка;
Сода – 1 чайная ложка;
Растительное масло – по вкусу.
Когда в доме шаром – покати, а времени в обрез, предлагаем очень экономичный выход из положения. Тридцать штук оладьей вы приготовите из вышеуказанных продуктов, хватит и самим поесть и других накормить.
Разобьем два яйца и перемешаем их с чайной ложкой соли и чайной ложкой
Увеличить Вам потребуются: мясо (свинина, телятина, курица) - 500г; крахмал - 2 ст. л.; яйцо - 1 шт.; майонез - 3 ст. л.; соль, перец молотый - по вкусу
Мясо порезать маленькими кусочками (не более 5 мм), приправить солью и перцем, добавить майонез и крахмал. Все хорошо перемешать. Яйцо слегка взбить и добавить к мясу.
Оставить фарш настаиваться примерно 30 минут. В готовом фарше кусочки мяса должны быть связаны
Увеличить кефир - 500 мл; мука – 1.5 стакана; яйцо - 1 шт.; сода - 1 ч. л.; соль - 1 ч. л.
Решила отметиться «масленичным» рецептом. Только вот по правде сказать, фаршированные блинчики меня уже на работе в тоску вогнали. Дома решила посочинять. И нафаршировала оладьи. Тесто для оладий самое простое, только без сахара, и чуть погуще чем обычно я делаю. На 500 мл кефира – 1,5 стакана
Увеличить Вам потребуются: творог (18%-ной жирности) - 400г; яйцо - 2 шт.; манка - 5-6 ст. л. (без горки); сахар, соль - по вкусу; груши - 2 шт. (среднего размера); масло для жарки
Творог хорошо размять вилкой или миксером, прибавить яйца, манку, приправить солью и сахаром. Накрыть миску пленкой и убрать в сторону на час, чтобы манка разбухла.
Груши порезать маленькими кубиками или тонкими ломтиками, примешать их к творожной
Увеличить Вам потребуются: мука - 200г; яйцо - 3 шт.; молоко - 1 стакан; сахар - 2 ст. л.; соль - 1/4ч. л.; сыр (гауда) - 150г; масло для жарки (лучше топленое или смесь сливочного с растительным)
Отделить белки от желтков. Смешать желтки с молоком, добавить просеянную муку, приправить солью и сахаром. Перемешать, чтобы не было комков. По консистенции готовое тесто должно напоминать довольно густую сметану. Сыр натереть на
Увеличить Вам потребуются: кабачки молодые - 3 шт. (около 500г); сыр (лучше пармезан) - 50г; яйца - 2 шт.; чеснок - 1 зубчик; мука - 3 ст. л.; соль - по вкусу; масло растительное для обжаривания
Молодые кабачки с тонкой кожицей промыть, натереть на крупной терке. Через сито или просто порционно вручную отжать кабачковую массу. Жидкость слить.
Добавить к кабачкам яйца, перемешать. По ложке, постоянно помешивая, добавить муку.
Сыр
Дорогие наши гости!
Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Оладьи домашние. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом:
как приготовить Оладьи домашние. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, как приготовить Оладьи домашние в домашних условиях. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить
Оладьи домашние. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли,
как приготовить Оладьи домашние, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.
Рубрика: 
