загрузка...

КАК ВАРИТЬ РИС:

При варке риса на молоке, не следует бросать сахар прямо в кастрюлю во время приготовления, иначе он плохо разварится и может стать клейким. Рекомендуется растворить требуемое по рецепту количество сахара в крутом кипятке и добавить, когда рис будет практически готовым.

СУХОЙ ХЛЕБ:

Чтобы избежать преждевременного засыхания хлеба, его нужно хранить в фарфоровой, стеклянной или эмалированной ёмкости, которая плотно закрывается крышкой. На дне ёмкости можно оставить небольшой кусок сырого картофеля. Тогда хлеб не подвергнется заражению плесневыми грибами.

УБРАТЬ ЗАПАХ РЫБЫ:

Перед варкой рыбы, которая имеет сильный запах, в воду следует добавить лук, специи, огуречный рассол в расчёте ½ стакана на литр воды. Можно заменить рассол 50 г уксуса. Такую воду следует прокипятить 10-15 минут, охладить, а только затем поместить туда рыбу.

КАК ОСВЕЖИТЬ БЛЮДО:

Блюдо, оставшееся со вчерашнего дня, будет иметь вид свежего, если прокипятить его с добавление воды и пюре из помидор. Можно по желанию добавить красный перец и жирок.

Суп-пюре из тыквы. Вкусные рецепты первых блюд

загрузка...

Суп-пюре из тыквы. Вкусные рецепты первых блюд О полезности тыквы знают все. Множество рецептов блюд из тыквы знает каждая хозяйка. Мы предлагаем вам рецепт приготовления супа-пюре из тыквы – простого и вкусного первого блюда.Продукты: 600 г тыквы, 150 г гренков из белого хлеба или 2 столовые ложки муки, 300 г картофеля, 4-5 стаканов молока, 3 столовых ложки сливочного масла, 2 чайных ложки сахара.

Тыкву и картофель очистить от кожуры, промыть, нарезать, залить 3-4 стаканами воды, добавить соль, сахар, 1 столовую ложку масла и поставить варить на слабом огне на 25-30 мин. Добавить подсушенные в духовке гренки, размешать и вскипятить. Полученную массу процедить, оставшуюся гущу превратить в пюре при помощи блендера, все это развести горячим молоком до густоты сметаны и заправить сливочным маслом.

Предлагаем и другой рецепт приготовления супа-пюре из тыквы. Нарезанную тыкву поставить варить, залив ее 2 стаканами воды, в кастрюле поджарить 2 столовых ложки муки с 2 столовыми ложками сливочного масла, развести 4 стаканами горячего молока и 2 стаканами воды, вскипятить, смешать с тыквой и варить в течение 15-20 мин. После этого смесь измельчить до состояние пюре, добавить соль, 1-2 стакана горячего молока, сливочное масло и перемешать.


загрузка...

Самые популярные блюда на сайте:


Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Суп-пюре из тыквы. Вкусные рецепты первых блюд. Поэтому, многие люди (особенно представители женского пола) рано или поздно приходят к мысли о том, как приготовить Суп-пюре из тыквы. Вкусные рецепты первых блюд. Специально для таких людей и был написан данный рецепт, который коротко и ясно объясняет, как приготовить Суп-пюре из тыквы. Вкусные рецепты первых блюд в домашних условиях. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар, начинающий кок сможет приготовить блюдо Суп-пюре из тыквы. Вкусные рецепты первых блюд. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и описаниями действия по приготовлению. Следуя вышенаписанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, как приготовить Суп-пюре из тыквы. Вкусные рецепты первых блюд, то предлагаем вашему вниманию другие похожие рецепты:

Рекомендуем попробовать:

_________________________________________________________________________________

Гороховый суп с тыквой. Вкусные рецепты первых блюд

Первые блюда – основа любого обеда. Рецептов первых блюд множество. Мы предлагаем приготовить гороховый суп с тыквой по этому несложному вкусному рецепту.Продукты: 1/2 стакана сухого гороха, 300 г мякоти тыквы, 2 картофелины, 1 луковица, 150 г корня сельдерея или петрушки, 1 морковь, перец, соль по вкусу, зелень, растительное масло. Для приготовления первого блюда по этому вкусному рецепту нужно сухой горох...

_________________________________________________________________________________

Суп молочный с кабачками. Простые и вкусные рецепты первых блюд. Детское меню

Продукты: 1 стакан молока, 100 г кабачка, 2 столовых ложки риса, 2 чайных ложки сливочного масла, соль по вкусу. Вашему малышу понравится простой и вкусный рецепт молочного супа. Первое блюдо с кабачками для детского меню очень питательное и вкусное. Для приготовления молочного супа по этому рецепту кабачки нужно вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать на кусочки и вместе с...

_________________________________________________________________________________

Суп-пюре из яблок.. Рецепты первых блюд

В сезон яблок нужно обязательно приготовить суп-пюре из яблок. Это великолепное, вкусное и недорогое первое блюдо, а рецепт приготовления очень простой.Продукты для супа-пюре из яблок: 500 грамм яблок, 200 грамм булки, полстакана сахара, 2 столовые ложки вареного риса, лимонная цедра или корица. Для приготовления супа-пюре по этому рецепту яблоки, лучше всего антоновские, промыть, нарезать на части, удалить семена, добавить нарезанный...

_________________________________________________________________________________

Голландский сырный суп. Вкусные рецепты первых блюд. Голландская кухня

Продукты: 3 сырых яйца, 4 стол, ложки сливок, 100 г сыра «Фрико Эдам», щепотка тертого мускатного ореха, 0,75 л куриного бульона, 2 стол, ложки джина, лук-резанец, 1 крутое яйцо - для украшения. Предлагаем Вам вкусный рецепт приготовления классического сырного супа - традиционное блюдо голландской кухни. Рецепты первых блюд национальных кухонь украсят ваше повседневное меню. Для приготовления сырного супа по этому...

_________________________________________________________________________________

Картофельный суп-пюре с креветками. Простые рецепты первых блюд

Этот вкусный картофельным суп-пюре, приготовленный по нашему простому рецепту, украсит любой обед и вам обязательно понравится. Богатое овощами первое блюдо, сытное и вкусное, готовится совсем несложно.Продукты на 4 порции: 2 луковицы, 2 столовых ложки подсолнечного масла, 4 стебля лука-порея, соль, перец, 4 моркови, 1 л овощного бульона (можно из кубиков), 800 г картофеля, мускатный орех, 2 столовых ложки сливок,...

_________________________________________________________________________________

Томатный суп с копченой грудинкой. Вкусные рецепты первых блюд

Предлагаем вам вкусный и недорогой рецепт первого блюда – томатного супа с копченой грудинкой. Для повседневного меню этот томатный суп окажется просто находкой – он вкусен и недорог.Продукты для томатного супа: 4 помидора, 200 г копченой грудинка, 1 крупная луковица, 300 мл куриного бульона, растительное масло, соль, перец по вкусу, сметана и зелень для подачи. Для приготовления томатного супа по...

_________________________________________________________________________________

Грибной суп с рисом (быстрые рецепты первых блюд)

Продукты: (даны в расчете на одну порцию) 200 грамм грибов, 0,5 литра воды, 40 грамм репчатого лука, 25 грамм топленого масла, 40 грамм риса, соль, перец по вкусу. Быстрые рецепты приготовления первых блюд должны быть у каждой хозяйки, чтобы успеть сделать обед за короткое время. Предлагаем вам такой быстрый рецепт первого блюда - вкусного грибного супа с рисом. Для приготовления...

_________________________________________________________________________________

Оставить комментарий

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой:

КАК ВАРИТЬ КАРТОШКУ:

Многие не знают как правильно варить самую обыкновенную картошку. Чтобы крахмал картошки сварился равномерно, нужно варить ее на равномерном малом огне. Если огонь будет сильным, то картошка сварится снаружи, а внутри останется сырой. При этом она может и лопнуть.

КАК ПЕЧЬ ТОРТЫ:

Торты и пироги не следует выпекать на большом огне, иначе снизу они будут подгорать, а внутри они не пропекутся как следует. Перед выпеканием необходимо нагреть духовку, но не до высокой температуры. Выпекать торты и пироги следует на небольшом огне. Не рекомендуется выносить торты на холод, после того как они были вынуты из духовки. Иначе они будут оседать.

КАК ГОТОВИТЬ БУЛЬОН:

Время варки бульона не зависит от количества используемого для приготовления мяса. Оно определяется особенностями структуры мяса и размером кусков. Чтобы быстро приготовить бульон следует порезать мясо на мелкие куски. Время приготовления составляет примерно 2 часа.

ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ:

При чрезмерном высыхании грецких орехов и потери ими вкуса, следует подержать их, не вынимая из скорлупы, на протяжении 5-6 дней в воде с добавлением небольшого количества пораненной соли. Благодаря проникновению воды через скорлупу в ядра плодов, орехи восстановят присущий им вкус.