Ингредиенты:
Фарш (лучше смешать свинину и говядину в равных пропорциях) – 500 граммов;
Фасоль – 100 грамм;
Лук репчатый – 150 грамм;
Помидоры свежие (или в собственном соку);
Яйцо – 1 штука;
Веточки тимьяна (или любую другую зелень) – 5-6 веточек;
Растительное масло – по вкусу;
Соль – по вкусу;
Перец – по вкусу.
Сейчас мы будем готовить очень интересное, и очень вкусное блюдо. И вам советуем воспользовавшись нашим рецептом, тоже попробовать приготовить данный рецепт.
Засучим рукава и приступим к приготовлению нашего шедевра.
За три – четыре часа до этого замочим фасоль в холодной воде.
Когда фасоль подойдет- разбухнет, отварим ее до готовности (надо иметь в виду, что разные сорта фасоли варятся разное количество времени (обычно время указывается на упаковке).
Только она будет готова, сливаем воду. И в обязательном порядке надо остудить фасоль. Только
После этого пропускаем ее через мясорубку. А еще лучше – в блендере.
Немного поплачем, нарезая мелко лук. На растительном масле обжарим его до золотистой корочки. Лук и фасоль смешаем. Посолим. Поперчим по вкусу. Сняв предварительно кожицу с помидоров, измельчаем и их в блендере, вместе с соком. Беремся за фарш. Добавляем в него яйцо. Поперчим. Посолим. Хорошо перемешаем. Из фарша будем формировать небольшую лепешечку. В середину этой лепешки выложим начинку из фасоли, лука.
Сформируем и раскатаем шарик. Всю эту красоту выкладываем в форму для запекания, в один или несколько слоев. Заливам перемолотыми помидорами так, чтобы все шарики были покрыты.
Ели не хватает сока, то немного добавим водички. Украшаем наше блюдо зеленью, и не накрывая крышкой, отправляем в духовой шкаф. Запекать будем в течении 40 – 50 минут при температуре 180 градусов.
Подавать к столу можно , как с гарниром, так и отдельно. Приятного аппетита вам!
загрузка...
загрузка...
загрузка...
Рекомендуем Вам приготовить:
Увеличить Вам потребуются: телятина (без косточки, одним куском) - 400г; орехи грецкие - 50г; яйцо (желток) - 1 шт.; хмели-сунели, соль - по вкусу; зелень петрушки - 1 пучок (30г); для соуса: сливки (20% жирность) - 250мл; грибы (шампиньоны) - 100г; масло сливочное для обжаривания - 30г
Телятину нарезать поперек волокон ломтики толщиной 7 мм. У вас должны получится довольно большие прямоугольные кусочки приблизительно равного размера. Каждый ломтик слегка
Ингредиенты:
Говядина или свинина - 500 грамм;
Грибы - 300 грамм;
Лук - 200 грамм;
Майонез - 150 грамм;
Томатная паста - 150 грамм;
Соль;
Перец;
Растительное масло.
Не знаете что приготовить из мяса, мы вам предлагаем интересный рецепт. Это блюдо всегда привлечет к себе внимание, и все у вас будут спрашивать рецепт.
Накрошим мелко лук. Затем чистим грибы, и нарезаем их мелко. Теперь нам необходимо обжарить лук до появления золотой корочки.
После этого добавляем грибы, солим и перчим, и жарим
Вам потребуются: телятина (без косточки, одним куском) - 400г; орехи грецкие - 50г; яйцо (желток) - 1 шт.; хмели-сунели, соль - по вкусу; зелень петрушки - 1 пучок (30г); для соуса: сливки (20% жирность) - 250мл; грибы (шампиньоны) - 100г; масло сливочное для обжаривания - 30г
Телятину нарезать поперек волокон ломтики толщиной 7 мм. У вас должны получится довольно большие прямоугольные кусочки приблизительно равного размера. Каждый ломтик слегка отбить.
Для
Увеличить свинина; шампиньоны; репчатый лук; растительное масло для жарки.
Свиной биток отбить, посолить, поперчить. Грибы (шампиньоны) мелко режем и обжариваем до готовности с репчатым луком (порезала мелким кубиком и то и другое).
На отбитый кусок мяса кладем начинку, количество которой можете варьировать по своему желанию. У меня - 1 столовая ложка грибов с луком.
Закручиваем мяско с начинкой вот таким рулетиком. Вот что получилось:
Обжариваем крученыки на разогретой сковороде
Состав:
300 г свиного фарша
2 луковицы (мелко нарезать)
1 ч. л. натертого имбиря
1 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. сливок
1 ст. л. воды
по щепотке корицы и кориандра
1/3 ч. л. жгучего перца
1 ст. л. бамбуковых побегов
1 ст. л. десертного вина
1 ст. л. крахмала
1 ст. л. сушеных толченых
креветок, соль, крахмал
растительное масло, перец
Приготовление:
1 Крахмал развести в воде, бамбуковые побеги мелко нарезать, креветки слегка размочить в воде.
2 Фарш перемешать с луком, имбирем, кориандром, корицей соевым соусом,
Мясные клубочки, «закутанные» в слоеное тесто, нравятся всем моим близким. Младшие называют блюдо не иначе, как «большой пельмень». Это, конечно же, не пельмень.
Какие нам нужны продукты?
мясной фарш – в количестве 500 гр.,
тесто слоеное, нужно брать именно готовое в упаковке – столько же (500 гр.),
желтки яиц (обратите внимание, именно желтки!) – 1-2 шт.,
лук, чесночок, соль и перец – по своему усмотрению. Я, к примеру, лук с детства не переношу, а муж
Вам надоели традиционные котлеты, отбивные и прочие антрекоты? Вам хочется хочется добавить новизны в повседневные блюда? Тогда попробуйте приготовить мясные маффины, рецепт которых вы найдете в этом посте. Такое оригинальное решение понравится детям, которые не очень любят скучные котлеты, жареные на сковороде . Да и взрослые просто пальчики оближут
Ингредиенты:
700 г фарша (можно взять любой, я использовала свино-говяжий)
2 луковицы
1 куриное яйцо
2 ломтика белого хлеба
немного молока
6 вареных препелиных яиц
50 г сыра
1
Дорогие наши гости!
Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Мясные шарики с начинкой из фасоли и лука. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом:
как приготовить Мясные шарики с начинкой из фасоли и лука. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, как приготовить Мясные шарики с начинкой из фасоли и лука в домашних условиях. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить
Мясные шарики с начинкой из фасоли и лука. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли,
как приготовить Мясные шарики с начинкой из фасоли и лука, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.
Рубрика: 
