Алкогольные коктейли
Апельсины в красном вине
Сухое красное вино – 60 г, апельсиновый сок – 40 г, сахарный сироп – 20 г, 2-3 апельсиновые дольки, лед.
Сухое красное вино – 60 г
апельсиновый сок – 40 г
сахарный сироп – 20 г
2-3 апельсиновые дольки
лед
Все ингридиенты смешать, добавить лед. Желательно апельсиновые дольки декоративно расположить в бокале.
Рубрика: 
Коктейль-аперитив “Любовный”
50 г водки, 10 г вишневой настойки, 10 г сока лимона или апельсина
50 г водки
10 г вишневой настойки
10 г сока лимона или апельсина
Готовят в шейкере, подают в рюмке со льдом и ломтиком лимона
Бренди-ойстер
25 г коньяк, 1 чайная ложка томатного соуса, 1 яйцо
25 г коньяк
1 чайная ложка томатного соуса
1 яйцо
2 г зелени петрушки
Соль и перец по вкусу
Готовятся коктейли-ойстер следующим образом: осторожно отделяют яичный белок от желтка, все полагающиеся по рецепту компоненты, за исключением желтка, взбиваются в миксере. Содержимое переливают в рюмку и добавляют целый нерастекшийся желток, сбрызгивают его уксусом, посыпают солью, перцем, украшают листьями петрушки
Прочитать остальную часть записи »
Вишня в роме
Ром – 40 г, ликер вишневый – 20 г, красное столовое вино – 100 г, лимонный сок – 20 г, вишневый сироп – 20 г.
Ром – 40 г
ликер вишневый – 20 г
красное столовое вино – 100 г
лимонный сок – 20 г
вишневый сироп – 20 г
6-8 вишен, настоянных на коньяке
лед
Ром и ликер смешать, добавить лимонный сок, вишневый сироп и вишни. Перед подачей в бокал долить красное столовое вино и положить кусочки льда.
Прочитать остальную часть записи »
Апельсины в вермуте
Белый десертный вермут – 80 г, водка – 20 г, ликер апельсиновый – 20 г, апельсиновые дольки, лед.
Белый десертный вермут – 80 г
водка – 20 г
ликер апельсиновый – 20 г
апельсиновые дольки
лед
Все ингридиенты выложить в бокал для вермута.
Коктейль “Для дам”
Для милых дам.
50 г молока
1/2 ломтика ананаса
Сок из 1/4 лимона
25 г коньяка
Сахар
В молоко медленно влить сок из лимона и коньяк, тщательно размешать и сильно охладить. Подавать с ананасом.
Коктейль на основе виски “Огайо”
30 г американского виски, 30 г красного вермута, 30 г ликера
30 г американского виски
30 г красного вермута
30 г ликера
Смешать в шейкере, подавать в рюмке без льда
“Маслина”
Martini Extra Dry 15 мл водка 30 мл 1 маслина лед
Смешать вермут с водкой, добавить кубик льда. Подавать в конусообразном стакане с маслинкой.
Cheer
Ингредиенты:
- Ликер (Midori) – 30 мл. Лаймовый ликер – 30 мл. Джин – 30 мл. Лимонад – 15 мл.
Приготовление:
Перемешаем в блендере со льдом ликеры и джин. Перельем в бокал и дольем лимонадом.
Приятного аппетита 
Морской бриз (рецепт прислала Елена)
- Водка Абсолют 30 гр Клюквенный сок 30 гр Грейпфруктовый сок 15 гр
Смешайте все ингридиенты в шейкере в течении 10 сек и перелейте в стакан для Мартини.
