Овощные супы

Сегодня, конечно, погода не располагает (по крайней мере, у нас в Минске), но я хочу предложить вам рецепт блюда для жарких дней. Это холодник (или холодный борщ) на кефире. Еще в самом начале существования этого блога я давала рецепт свекольника на квасе, так что у вас есть небольшой выбор .

Прочитать остальную часть записи »

Ау, мои дорогие читатели-вегетарианцы! И даже, не побоюсь этого слова, веганы! Я принесла вам отличный рецепт овощного супа – очень ароматного, сытного и вкусного. Хотя он понравится не только тем, кто не ест мяса и птицы 0 мясоедам для разнообразия тоже такой супчик стоит приготовить В крайнем случае, сварить его на курином бульоне и добавить нарезанное куриное мясо, если не любите чисто овощные супы

Прочитать остальную часть записи »

Супы с зеленью можно приготовить очень быстро, они вкусны и очень полезны. В нашей кулинарной книге вы найдете много хороших кулинарных рецептов самых разных супов с зеленью. Приготовьте суп по – андалузски по нашему вкусному кулинарному рецепту из национальной кухни.
Прочитать остальную часть записи »

Продукты: помидоры – 1 кг, яйца – 4 шт., лук – 1 шт., овощные бульонные кубики – 4 шт., белое сухое вино – 1/2 стакана, сливочное масло – 1 ст. ложка, сок лимона – 1 ст. ложка, цедра лимона – 1 ст. ложка, сахар – 1 ст. ложка, петрушка, соль, перец – по вкусу. Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу, порезать. Лук порезать, поджарить на масле, добавить томаты. Тушить все вместе 15 минут. Снять с огня, измельчить. Кубики растворить в трех стаканах воды. В овощной бульон добавить овощи, вино, сок лимона, сахар, соль, перец. Варить на тихом огне.
Прочитать остальную часть записи »

Существуют разнообразные суповые заправки. Какую вы выберите при приготовлении супа, зависит от вашей фантазии. Например, клецки можно приготовить из мяса, птицы, печени, рыбы, моллюсков, дичи или зерновых. Приготовьте томатный суп с мясными клецками по нашему вкусному кулинарному рецепту.
Прочитать остальную часть записи »

Существует много рецептов простых и незатейливых супов. Предлагаем вам приготовить один из них – суп вегетарианский по нашему вкусному и быстрому кулинарному рецепту.Продукты для вегетариаского супа : 3 сваренных вкрутую яйца, 1 морковь, 1 луковица, 80 г топленого масла, 2 столовых ложки рубленой зелени, 200 г картофеля, 2 столовых ложки риса, соль.
Прочитать остальную часть записи »

Кулинарная книга «диких» хозяек предлагает вам оригинальные быстрые рецепты на каждый день. Приготовьте суп картофелый по нашему вкусному и быстрому кулинарному рецепту на каждый день. Продукты для картофельного супа с грибами и черносливом : 3 картофелины, 1 луковица, 50 г сушеных грибов, 100 г чернослива, 50 мл растительного масла, 1 столовая ложка муки, 50 г изюма, 2 дольки лимона, зелень.
Прочитать остальную часть записи »

Попробуйте приготовить овощной суп по этому оригинальному рецепту. Все продукты для приготовления супа обычные, а вкус особый! Такое первое блюдо обязательно понравится вам! Для приготовления овощного супа наливаем на дно гусятницы немного растительного масла, обжариваем в нем до золотистого цвета нарезанную среднюю луковицу, затем режем сверху 3-4 спелых помидора. Слои не перемешиваем! Следующий слой – половина кочана шинкованной свежей капусты, посыпанной половиной чайной ложки соли. Затем добавляем 4 сладких перца, очищенных и нарезанных кольцами, поверх – 3-4 нарезанные картофелины, и следующий слой – нарезанные кубиками 2 молодых кабачка. Последний слой овощного супа – 3 нарезанных помидора и натертая на крупной терке морковь.
Прочитать остальную часть записи »

Томатный суп вы можете приготовить очень быстро. Его приготовление под силу даже начинающим хозяйкам. Приготовьте томатный суп по нашему вкусному и быстрому кулинарному рецепту.Продукты для томатного супа : 1 литр томатного сока с мякотью, 2 зубчика чеснока, 2 свежих огурца, 2 сладких болгарских перца, 2 чайных ложки лимонного сока, базилик, ржаные сухарики, зелень, соль.
Прочитать остальную часть записи »

Традиционные супы в кухнях разных народов варятся, как правило, с картофелем. Такие супы получаются очень вкусными, полезными. Можно сварить густой суп или суп – пюре, суп с добавление морепродуктов или овощной. Предлагаем вам приготовить румынский суп с картофельными клецками по нашему вкусному кулинарному рецепту из национальной румынской кухни.Продукты для румынского супа с овощными клецками : 500 мл говяжьего бульона, 300 г картофеля, 1 яйцо, 30 г муки, 10 г сливочного масла, молотый красный перец, соль, зелень петрушки и укропа.
Прочитать остальную часть записи »