Мясные супы
Гречневый суп
Ингредиенты:
Мясо (говядина, баранина, курица) – 500 или 700 грамм;
Гречневая крупа – 200 грамм;
Картофель – 500 грамм;
Морковь – 200 грамм;
Лук – 150 грамм;
Чеснок – 1 или 2 зубчика;
Лавровый лист – 3 или 4 листика;
Соль – по вкусу;
Перец – по вкусу;
Растительное масло.
Сегодня мы вам расскажем как приготовить знаменитый гречневый суп. Вы обязательно порадуйте своих близкихЮ и гостей, приготовив это блюдо.
Рубрика: 
Суп с тыквой Краски осени
Ингредиенты:
Филе говядины – 500 грамм;
Тыква (очищенная) – 500 грамм;
Картофель – 600 грамм;
Морковь – 150 грамм;
Стебель сельдерея – 200 грамм;
Репчатый лук (или лук порей) – 150 грамм;
Перец – по вкусу;
Растительное масло – по усмотрению;
Соль – по вкусу.
Приготовим сейчас не только вкусный суп, но еще и очень полезный. В него, по желанию, можно добавить любые овощи. Мы выберем один из вариантов. Данное количество продуктов рассчитано на кастрюлю в пять литров.
Итальянский суп с сосисками
Ингредиенты:
Сосиски- 500гр;
Оливковое масло;
Лук- 2шт;
Чеснок- 2зубчика;
Помидоры консервированные- 750гр;
Бульон куриный- 9900гр;
Макароны- 200гр;
Фасоль консервирования- 250гр.
Сегодня будем варить с вами томатный суп, с сосисками. Вместо сосисок, можете приготовить разные колбасы, очень вкусно получилось с колбасой со специями. А так рецепт просто превосходный, особенно для холодный зимних вечеров.
Суп-рагу из баранины с фасолью
Ингредиенты:
Баранина мякоть- 500гр;
Фасоль- 0,5 стакана;
Картофель- 2-3шт;
Томаты в собственном соку- 1банка;
Морковка-1шт;
Лук- 1головка;
Чеснок- 2шт.;
Соль.перец.
Сегодня хочется угостить вас моим любимым блюдом. Оно как раз подходит для зимы, и его как раз можно приготовить после новогодних праздников.
Прочитать остальную часть записи »
Суп из свиной грудинки
В рецепте этого супа не используется картошка, но, несмотря на это, он получается очень сытным и наваристым. Грудинку лучше всего выбирать с наименьшим количеством сала.
Мясной суп с макаронами и базиликом
Предлагаю вам приготовить завтра суп – нежно согревающий, идеально насыщающий и просто неприлично вкусный. Он заново открыл для меня категорию супов с фаршем – до него я относилась к молотому мясу в супе как минимум холодно.
Суп из баранины с нутом
Я снова в строю и снова спешу порадовать вас новым рецептом. Сегодня это будет рецепт сытного и вкусного супа из баранины с нутом. Нут – он же бараний горох – растение их семейства бобовых. По вкусу похож на наш горох, по размеру гораздо крупнее. Нут – основной ингредиент для приготовления хумуса, рецепт которого я тоже немного позже дам.
Суп-гуляш
Сегодня мы обратим свой взор на венгерскую кухню и приготовим суп-гуляш. Впервые я попробовала это блюдо, как ни странно, в Польше – и одного раза хватило, чтобы заболеть идеей приготовления такого супчика. Готовится он достаточно просто и из всем доступных ингредиентов. Кстати, мой муж изначально был против затеи приготовить суп без привычной картошки 
. Но потом все же оценил вкус и консистенцию. И вы пробуйте!
Суп с копченой свининой
На корабле назревает бунт: муж жалуется, что маловато у нас разнообразия в плане первых блюд. Посему это самое разнообразие мы будем создавать изо всех сил. И первой ласточкой в этом нелегком деле станет у нас суп с копченой свининой – очень вкусный, ароматный и сытный. Всему семейству понравилось, поэтому и вам советую попробовать. Конечно, если вы любите копчености 
Бульон из индейки с помидорами
Не знаю как вы, я а очень люблю легкие супы. И даже скорее не супы, а бульоны с минимальным количеством добавок типа овощей, мяса и иже с ними. Бульон, который я предлагаю приготовить сегодня, отвечает всем моим требованиям по идеальной консистенции Плюс ко всему он еще и остренький. И еще. Не знаю, насколько это кому актуально, но такой бульон будет хорош наутро после бурных застолий типа новогоднего
