Пироги и пирожки
Мясной пирог
Ингредиенты:
Для теста:
Майонез – 250 грамм;
Сметана – 250 грамм;
Яйца – 3 штуки;
Мука – 300 или 350 грамм;
Разрыхлитель (или одна чайная ложка соды) – 2 чайные ложки;
Соль – по вкусу;
Для начинки:
Мясо (можно любое мясо говядины или свинины, или курицы, или индейки) – 300 грамм;
Картофель – 400 грамм;
Лук репчатый (или порей) – по вкусу.
Сегодня мы приготовим вместе очень вкусный пирог, который обязательно понравится всей вашей семье. Вы обрадуите им и ваших гостей, и себя.
Рубрика: 
Пирог с инжиром, виски и орехами
Ингредиенты:
Инжир— 450 гр;
Вода— 2 стакана;
Экстракт ванильный— 1 ч.ложка;
Пшеничная мука— 3 гр;
Пекарский порошок— 2 ч.ложки;
Сода и соль— по 3/4 ч.ложки;
Молотая корица и орех мускатный— по 1/2 ч.ложки;
Пекан— 1,75 стакан;
Коричневый сахар— 2 стакана;
Растительное масло— 1 стакан;
Яйца— 3 штуки.
Помните, чтобы пирог был вкусней, нужно его приготовить заранее. Держать нужно в герметичном контейнере при комнатной температуре один день. Хранить можно не более 5 суток.
Тифлисский луковый пирог
Ингредиенты:
Яйца — 6 штук;
Масло сливочное – 100 гр;
Сметана — 400 гр;
Лук репчатый — 1 кг;
Кусок маргарина — 250 гр;
Пшеничная мука — 600 гр;
Соль — по вкусу;
Перец черный молотый- по вкусу.
Итак сегодня будем готовить интересный рецепт, и у нас получится очень вкусный пирог. Этит пирог вам будет не стыдно приготовить, и поставить на стол на праздники.
Торт Зебра
Ингредиенты:
Пшеничная мука- 250 грамм;
Сода пищевая- на кончике ножа;
Разрыхлитель- 1 чайная ложка;
Грецкие орехи- 70 грамм;
Порошок какао- 2 столовые ложки;
Сметана- 200 грамм;
Сливочное масло- 100 грамм;
Сахар песок- 360 грамм;
Яйца- 6 штук.
Вот захотелось мне вас сегодня обрадовать очень вкусным, и интересным рецептом пирога. Буду надеяться, что вам он понравится так же, как и мне. Ну не будем много разговаривать, а начнем готовить.
Слоеный пирог с жареными помидорами
Ингредиенты:
Тесто слоеное- 500гр;
Помидоры- 8шт;
Масло оливковое- 4ст.ложки;
Тимьян свежий измельченный- 3,5ч.ложки;
Сыр пармезан тертый- 1/2стакана;
Чеснок- 3зубчика;
Оливки- 1/3стакана.
Этот рецепт мы нашли совершенно случайно, в старой кулинарной книге. Мы надеемся, что вам понравится так же, как понравилось нам. Итак начинаем.
Фокачча с оливками и розмарином
Ингредиенты:
Вода- 2стакана;
Дрожжи сухие- 2ч.ложки;
Пшеничная мука- 4.5стакана;
Соль;
Оливковое масло;
Оливки без косточек;
Свежий розмарин- 1ст.ложка.
Итак мы будем готовить сегодня легендарное блюдо фокачча. Если вы еще не разу не пробовали данный пирог, то обязательно запишите рецепт, и попробуйте приготовить. Я вам гарантирую, что вы просто влюбитесь в это блюдо, и будете его очень часто готовить.
Вертута с тыквой и брынзой
Ингредиенты:
Пшеничная мука- 250гр;
Вода- 150мл;
Сливочное масло- 100гр;
Оливковое масло- 50гр;
Яйца- 1шт;
Тыква- 600гр;
Брынза- 200гр;
Перец молотый;
Соль;
Сахар- 2ч.ложки.
Итак, сегодня я вам расскажу секрет Молдавской кухни. Главный рецепт представляет из себя вертуту с брынзой. Берите ручки, и записывайте.
Морковный пирог с миндалем
Ингредиенты:
Морковка- 2шт;
Миндаль- 200гр;
Яйца- 4шт;
Сахар- 200гр;
Мука пшеничная- 50гр;
Цедра лимонная- 3ст.ложки;
Корица;
Куантро;
Разрыхлитель- 1ч.ложка.
Сегодня мы вас расскажем рецепт единственного морковного пирога, в который не нужно класть большое количество масла, а так же вы можете заменять некоторый ингредиенты, по своему усмотрению. Так что берите бумажку и ручку, и записывайте.
Греческий пирог с мясом
Ингредиенты:
Слоеное тесто- 1кг;
Фарш- 0.5 кг;
Сыр- 300гр;
Брынза- 300гр;
Укроп- 1пучок;
Петрушка- 1пучок;
Зеленый лук- 1пучок;
Яйца- 2шт;
Лук- 2шт.
Сегодня будем готовить с вами очень вкусный пирог, его рецепт мне остался от моей бабушки, и был очень любим мной в детстве. Кстати, данное блюдо, я часто готовлю иностранцам, которые приезжают ко мне в гости. Они иногда долго не могут понять, зачем мы так изменили рецепт их любимой пицы.
Творожно-манная запеканка
Ингредиенты:
Творог- 0.5 кг;
Яйца- 4шт;
Сметана- 3 столовых ложки;
Масло сливочное- 100гр;
Крупа манная- 150гр;
Сахар- 100гр;
Сахар ванильный- 2чайные ложки;
Цукаты- 50гр;
Сухари- 2столовые ложки.
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусную запеканку по рецепту, которым пользовалась еще моя бабушка. Сразу скажу, что Крупу манную, я иногда заменяю на кашу, если у меня осталась недоеденная.
