Ингредиенты:
- Батон — 1 шт.
- Фарш (смешаный -говядина, свинина) ~ 500 г.
- Молоко – 300 мл.
- Яйца – 3 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
Соль, перец и другие приправы – по вкусу.
Способ приготовления:
- Шаг 1 Батон (белый) нарезать кусочками примерно 1-1,5 см. Мякиш батона вырезать и сложить в миску. Остаются батоные рамочки.
- Шаг 2 В миску где находится мякиш налить молоко ~ 150-200 мл., чтобы размягчить. Затем добавить натертую на мелкой терке луковицу.
Все это смешать с фаршем, яйцами. Посолить, поперчить, добавить любимые приправы и тщательно перемешать до однородной массы.
Шаг 3 Теперь взять рамочку, макнуть в молоко (иначе после жарки она будет слишком твердая, а котлета — слишком мягкая) и в свободное место рамочки добавить приготовленный фарш.
Шаг 4 Далее уложить на сковороду с растительным маслом, накрыть крышкой и обжарить с двух сторон до готовности.
Шаг 5 Украсить котлету в рамочке по своему желанию.
Приятного аппетита!
загрузка...
загрузка...
загрузка...
Рекомендуем Вам приготовить:
Для приготовления блюда Вам потребуется:
- филе курицы или индейки (грудка) - по 200г на порцию
для соуса:
- сладкий красный перец - 1 стручок
- лук репчатый - 2 луковицы
- чеснок - 1 зубчик
- консервированные ананасы - 450г
- куриный бульон - 1/2 стакана
- соевый соус - 2 ст. л.
- уксус - 6 ст. л.
- томатная паста - 2 ст. л.
- крахмал - 1 ст. л.
- соль, перец - по вкусу
- масло растительное -
Для приготовления торта "Перо Жар-птицы" Вам понадобятся следующие ингредиенты:
для теста:
вода или молоко ~ 3-5 столовые ложки; сливочное масло - 100 грамм; разрыхлитель - 1 ч. ложка; мука - 1,5 стакана;
для крема:
яйцо - 3 штуки; сахар - 0,5 стакана; молоко или сливки - 0,5 стакана; сливочное масло - 50 грамм; мука - 1-2 ст. ложки; ванилин.
а также Вам понадобится:
100гр. шоколада;
Киви, малина, клубника, апельсин, персики, виноград, крыжовник –
Для приготовления торта "Перо Жар-птицы" Вам понадобятся следующие ингредиенты:
для теста:
вода или молоко ~ 3-5 столовые ложки; сливочное масло - 100 грамм; разрыхлитель - 1 ч. ложка; мука - 1,5 стакана;
для крема:
яйцо - 3 штуки; сахар - 0,5 стакана; молоко или сливки - 0,5 стакана; сливочное масло - 50 грамм; мука - 1-2 ст. ложки; ванилин.
а также Вам понадобится:
100гр. шоколада;
Киви, малина, клубника, апельсин, персики, виноград, крыжовник –
Для рецепт потребуется:
1 средняя курица
2 столовые ложки сухой горчицы;
сок половинки лимона;
3 крупных зубчика чеснока;
2 чайные ложки соли (из расчета 1 чайная ложка (без верха) на 1 кг мяса);
перец красный молотый - на кончике ножа;
перец черный молотый – 1/4 чайной ложки
Майонез – 150 мл.
Рецепт приготовления:
Курицу моим и чистим.
Готовим маринад.
Все составляющие маринада хорошо перемешать и тщательно натереть тушку курицы внутри и снаружи. Дополнительно внутрь положить 2-3 лавровых листа и при желании несколько
Мясные салаты приготавливают из самых разных видов мяса: птицы, кролика, говядины, свинины, баранины, а также из мясных продуктов (колбас, ветчины, бекона, сосисок). Самые лучшие кулинарные рецепты салатов вы найдете в нашей кулинарной книге. Приготовьте фруктовый салат с курицей по нашему вкусному быстрому кулинарному рецепту для праздничного стола.Продукты для фруктового салата с курицей : 200 г апельсинов, 150 г винограда, 150 г яблок, 200 г отварного куриного мяса, 125 г
Увеличить свинина (филе) - 350 г; помидор - 1 шт.; репчатый лук - 1 шт.; сметана - 1 ст. л.; черный перец, соль - по вкусу; растительное масло для жарки
Просто скучно было, подробности тут. Свинину нарезаем тонкими лепестками. Аккуратно отбиваем с двух сторон.
Помидоры нарезаем тонкими полукольцами, лук – тоненькими колечками.
Отбивные слегка солим, перчим. Смазываем сметаной.
Заворачиваем, укладывая лепестки свинины внахлест, таким образом. Сверху - помидор и
свинина (котлеты на косточке) - 4 шт.; моцарелла - 1 большой шарик (около 50г); для соуса: мед - 1 ст. л.; соевый соус - 2 ст. л.; чеснок - 1 зубчик.
Для маринада смешать в небольшой миске соевый соус с медом и мелко нарезанным чесноком.
Каждый ломтик мяса хорошо отбить рукояткой ножа.
Переложить мясо в миску, залить маринадом, встряхнуть миску, чтобы каждый ломтик оказался покрыт медово-соевым составом. Накрыть миску пленкой
Дорогие наши гости!
Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Котлета в рамочке. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом:
как приготовить Котлета в рамочке. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, как приготовить Котлета в рамочке в домашних условиях. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить
Котлета в рамочке. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли,
как приготовить Котлета в рамочке, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.
Рубрика: 
