Сырный суп с баклажанами и сосисками
Рецепт приготовления:
Очищенные баклажаны нарезать соломкой, поджарить в слив масле(можно без масла).В кип воду(с луком и морковкой)засыпать картошку, через 5 мин-зажарку(лук, морковь, сладкий перчик, помидор) и натертый плавленый сырок, через 5-10 мин-обжар баклажаны и сосиски(кружочками). Выключив, доб чесночок и свеж зелень.
Рубрика: 
Творожный мусс с черешней
Увеличить
Ореховое печенье
Увеличить
Курица с рисовой лапшой
Увеличить
Пирожные ‘персики
Увеличить
Чуррос (churros)
Увеличить
Гратен из брокколи
Мне сложновато сориентироваться, куда отнести это блюдо – к основным, к закускам или к гарнирам. Дабы не городить огород отправляю в “Блюда из овощей” и во “Вторые блюда”, поскольку гратен получается довольно сытным.
Вкус у блюда просто замечательный – я могла бы его есть без всяких побочных продуктов вроде мяса или картофеля.
Ингредиенты:
Лосось с маслинами и томатами
Лосось (или семга) – одна из моих самых любимых рыб. Больше всего мне нравится запекать его в духовке с разнообразными ароматными добавками. В этот раз я решила опробовать рецепт лосося с маслинами и помидорами. Результат превзошел все мои ожидания.
Ингредиенты:
700-800 г филе лосося
4 ст. л. маслин без косточек
2 зубчика чеснока
3 средних помидора
маленький пучок петрушки
Салат рижанка
1 cт. риса,
2 ст. л. сметаны,
2 шт. яблок,
помидоры 3 шт.,
огурцы 3 шт.,
зелень петрушки, укроп,
соль по вкусу
Сварить рис, промыть в холодной воде, и перемешать его с мелко нарезанной зеленью. Ошпаренные помидоры очистить от кожицы и вместе с яблоками нарезать ломтиками, а огурцы — соломкой. Рис горкой выложить в салатницу, по бокам разместить помидоры и яблоки. Огурцы выложить по всему блюду. Полить сметаной.
Прочитать остальную часть записи »
Блины с селедкой
Увеличить
