Тонкий лаваш – это поистине универсальный продукт, ведь на его основе можно приготовить множество закусок и даже сладостей. Закуски из лаваша спасут, если неожиданно нагрянули гости, а в холодильнике практически ничего нет. С лавашем будет прекрасно сочетаться абсолютно любая начинка: рыбная, мясная, овощная, сырная.
Рулетики из лаваша – это легкая в исполнении и безумно вкусная закуска, которую не стыдно подать гостям. Для приготовления этой закуски необходимо развернуть лист, выложить начинку на всю его поверхность, немного отступив от краев. После этого нужно свернуть рулет, смазав один край лаваша майонезом, сметаной или сливочным маслом, чтобы было легче зафиксировать его.
Затем вам останется лишь ровно обрезать края и нарезать закуску. При желании лаваш можно предварительно обжарить. Такие рулетики смотрятся довольно красиво, поэтому не нуждаются в специальном украшении. Но при желании можно посыпать их зеленью или украсить маслинами и помидорами черри.
Вот несколько идей для начинки. Выберете понравившуюся или приготовьте сразу несколько вариантов.
- 1. Плавленый сыр, чеснок, ветчина, соленые огурцы.
- 2. Листья салата, вареная курица, свежие огурцы, зелень, сметана.
- 3. Крабовые палочки, консервированная кукуруза, пекинская капуста, яйца, сметана.
- 4. Вегетарианский лаваш: целые листья салата, кружочки огурцов, мелко нарезанные помидоры, полукольца лука и сладкого перца, маслины.
- 5. Творог, сметана, зелень, чеснок, измельченные орехи.
- 6. Мясной фарш, жареный лук, жареная морковь, сладкий перец, помидор, немного майонеза.
- 7. Грибы, обжаренные с морковью и луком, свежий зеленый лук, сыр плавленый.
- 8. Корейская морковь, копченая курица, зелень, твердый сыр, майонез.
- 9. Ломтики красной рыбы, сливочный сыр, свежий огурец.
- 10. Рыбные консервы, например тунец, яйцо, соленый огурец, зелень, майонез.
К любой закуске при желании всегда можно добавить соль и любимые пряности.
загрузка...
загрузка...
загрузка...
Рекомендуем Вам приготовить:
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.Помидоры - 2 шт.Сыр - 100 г.Колбаса вареная - 100 г.Зелень - петрушка, укроп.Чеснок - 2 зубчика.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1 Сыр натереть на мелкой терке. Шаг 2 Чеснок и зелень мелко нарезать, затем растереть их в кашицу.Шаг 3 Колбасу нарезать мелко. Шаг 4 Отделить желтки от белков.
Белки - для смазки.Шаг 5 Все перемешать, кроме белков. Посолить, поперчить. Шаг
Ингредиенты:
Шампиньоны - 400 г.Лук - 1 шт.Замороженные овощи (смесь) - 300 г.Лаваш листовой - 2-3 листа.Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1 Начинка: Обжариваем на растительном масле нарезанные шампиньоны с луком. Солим, перчим. Когда грибы почти готовы добавляем смесь замороженных овощей (горошек, цветная капуста, спаржа, брокколи, морковь). И все обжариваем еще 5 минут.
Шаг 2 Затем берем лаваш, режем его на 3-4 части. Кладем побольше начинки и заворачиваем в
Ингредиенты:
Лаваш (армянский) – 2 штуки;
Семга (малосольная) – 200 или 300 грамм;
Ветчина – 300 грамм;
Сыр плавленый – 200 или 300 грамм;
Зелень - по вкусу.
Когда у нас нехватка времени, или вы просто устали, а кушать хочется, как говорится, то вас выручит всегда лаваш. Хозяйки часто используют его для быстрого приготовления разнообразных блюд. Сегодня мы сделаем один рулет с семгой, а другой с ветчиной. Но вы не пожалеете, если все же
1 Армянский лаваш
200 гр. сыра
200гр. крабовое мясо
майонез
зелень
Армянский лаваш намазать майонезом и оставить на 15 мин. В отдельной тарелке сыр натереть на терке, крабовое мясо порезать мелко. Зелень( петрушку, укроп, зеленый лук) нарезать. Все продукты смешать и добавить майонез. Выложить всю массу на лаваш и равномерно распределить. Свернуть в рулет и оставть на 2 часа в холодильнике. Затем разрезать на маленькие рулетики. Украсить зеленью. Приятного аппетита!!!
Ингредиенты:
Листья салата - 9-10 шт.Помидоры черри - 300 г.Огурцы - 2 шт.Чеснок - 1-2 зубчика.
Зелень - укроп, петрушка.Творог 5% - 200 г.
Способ приготовления:
Шаг 1 Помыть зелень и мелко нарезать. Шаг 2 Огурцы помыть, натереть на мелкой терке (сок отжать).Шаг 3 Чеснок натереть на мелкой терке.
Шаг 4 Помидорки мелко нарезать. Все перемешать.Шаг 5 Творог взбить миксером.
Добавить подготовленную массу и снова все взбить. Только не добавляйте соль
Ингредиенты:
Язык - 400 г.Репчатый лук - 1 шт.Шампиньоны - 150 г.Сметана 10% - 100 г.Чеснок - 3 зубчика.Грецкие орехи - 4 ст.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1 Язык отварить в подсоленной воде. Далее язык положить в холодную воду, очистить от кожицы и нарезать тонкими кусочками. Шаг 2 Репчатый лук нарезать небольшими кубиками и обжарить в небольшом количестве масла.
Шаг 3 Грибы промыть, обсушить, нарезать тонкими
Ингредиенты:
Лаваш тонкий - 2-3 листа.Начинка: Творог - 300 г.Чеснок - 1 зубчик.Укроп - 1 пучок.Паприка, прованские травы - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1 Смешать творог, чеснок натереть на мелкой терке, мелко нарезанный укроп, немного паприки, прованских трав (сухих), соль, перец. Шаг 2 Тонкий лаваш нарезать ножницами на квадраты размером по своему вкусу.
На одну диагональную часть квадрата, отступив от краев, выложить тонкий слой начинки. Накрыть
Дорогие наши гости!
Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Рулетики из лаваша. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом:
как приготовить Рулетики из лаваша. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, как приготовить Рулетики из лаваша в домашних условиях. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить
Рулетики из лаваша. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли,
как приготовить Рулетики из лаваша, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.
Рубрика: 
