Ингредиенты:
- Бисквит:
- Мука – 340 г.
- Сахар – 300 г.
- Какао – 1 ст.л.
- Разрыхлитель – 2 ч.л.
- Яйца – 3 шт.
- Растительное масло – 300 мл.
- Кефир – 280 мл.
- Сода – 1 ч.л.
- Ваниль – 1 пакетик.
- Пищевой краситель (красный) – 1-2 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Сырный крем:
- Сыр Филадельфия – 260 г.
- Сливочное масло – 250 г.
- Сахарная пудра – 70 г.
- Молоко – 2-3 ст.л.
- Ванилин – 2 г.
Способ приготовления:
- Шаг 1 В кефир добавить соду и погасить, перемешав. Дать постоять некоторое время,чтобы прошла реакция. Добавить в кефир растительное масло и перемешать.
- Шаг 2 Яйца хорошо взбить с сахаром до пышной пены и добавить краситель.
- Шаг 3 В яичную смесь постепенно добавлять муку, смешанную с разрыхлителем, солью и какао. Добавить в кефирно-маслянную смесь.
- Шаг 4 Готовое тесто разделить на 2 части и испечь бисквиты в разогретой до 170 градусов духовке около 45-50 минут.
- Шаг 5 Крем: масло сливочное взбить с сахарной пудрой до полного растворения сахара, добавив молоко.
Добавить сыр и снова все взбить на медленной скорости миксера. Остывшие коржи подровнять сверху и разрезать каждый на три слоя – всего должно получиться 6 слоев бисквита и промазать кремом.
- Шаг 6 Оформить торт сырным кремом сверху и боковины торта.
Можно присыпать кокосовой стружкой.Приятного аппетита!
загрузка...
загрузка...
загрузка...
Рекомендуем Вам приготовить:
Ингредиенты:
на форму 20 см
1 большой апельсин
1/2 банки сгущенки
400 г ванильного мороженого
300 г бисквитного печенья
5 ст.л. растопленного сливочного масла
Способ приготовления:
Печенье измельчить в блендере. Добавить растопленное сливочное масло. Тщательно перемешать и выложить на дно формы, разровнять по дну и сформировать бортики.
С апельсина снять цедру и измельчить ее. Выжать сок.
Взбить сгущенное молоко с цедрой и апельсиновым соком до однородности. Добавить мороженое и взбить до консистенции сметаны.
Вылить полученную смесь в форму с коржом, поставить
Ингредиенты:
Лимоны (крупные) - 6 шт.Сахар - 840 г.Яйцо - 6 шт.Масло сливочное - 50 г.Мука пшеничная - 75 г.Для крема:Масло сливочное - 200 г.Сгущенное молоко - 10 ст.л.
Способ приготовления:
Шаг 1 Залить лимоны горячей водой так, чтобы вода покрывала их полностью, и варим до мягкости. Шаг 2 Из сваренных лимонов удалить семена. Пропустим через мясорубку.Шаг 3 В полученную массу всыпать сахар, добавить яичные желтки и взбить добела.
Дальше всыпать
Ингредиенты:
Песочное тесто: Мука - 500 г.Масло сливочное - 280 г.Сахарный песок - 200 г.Яйца - 2 шт.Сода+уксус - 1 ч.л.Крем:Масло сливочное - 200 г.Сахарная пудра - 100 г.Молоко сгущенное вареное - 1 банка.Какао - 2 ст. л.Ликер апельсиновый - 2 ст.л.
Для декора:Джем абрикосовый - 350 г. Орехи грецкие - горсть.
Способ приготовления:
Шаг 1 Песочное тесто: Взбить масло и сахар, добавить яйца и продолжать взбивать до пышности, добавить муку и гашенную соду. Замесить эластичное
Ингредиенты:
Яйца - 1 стакан.Сахар - 1 стакан.Маргарин (растопленный) - 1 стакан.Сметана - 1 стакан.
Мука - 1 стакан.Крахмал - 1 стакан.Сухое молоко - 1 стакан. (или сухие сливки)Разрыхлитель 1 пакетик(2 ст.л.).
Соль - по вкусу.Крем:Вареная сгущенка - 1 банка.Сливочное масло - 200 г.Творог - 200 г.Миндаль (для украшения) - 30 г.Глазурь - (какао -1 ст.л, сахар-50 г., молоко-1 ст.л., сливочное масло 50 г.)
Способ приготовления:
Шаг 1 Растереть яйца с сахаром, добавить маргарин и
Ингредиенты:
Для теста:
Сливочное масло - 125 г.;
Сахар - 1 ст.л.;
Яйцо - 1 шт.;
Мука пшеничная - 1 стакан.;
Соль - щепотка.;
Вода холодная - 1 ст.л.
Для начинки:
Персики - 6-8 шт.;
Корица молотая - 1 ч.л.;
Сахар - 100 г.;
Яичный желток - 1 шт.;
Масло сливочное - 2 ст.л.;
Сливки 35% - 100 г.
Как приготовить торт с персиками:
Шаг 1. Для теста взбить масло, смешаем с сахаром, солью, добавить яйцо, холодную воду, муку и замесить тесто - до получения однородной
Ингредиенты:
Яйца – 10 шт,Фундук – 250 г,Сахарная пудра – 250 г,Соль,Пакет ванилина – 2 шт,Сливочное масло – 400 г,Сгущенное молоко – 1 банка,Коньяк – 2 ст.л.,Сахарная пудра для крема – 200 г,Пищевой краситель – 1 шт, Какао – 4 ст.л.
Способ приготовления:
Шаг 1 Приготовление коржей. Взбить при помощи миксера белки, и постепенно добавлять сахарную пудру. Также добавить измельченные орехи с ванилином. Шаг 2 Разогреть духовку до 140 градусов.
Шаг 3
Увеличить Вам потребуются: для основы: готовое слоеное тесто (бездрожжевое) - 500г; для крема: молоко - 500мл; яйцо - 7 шт.; сахар мелкий (лучше сахарную пудру) - 200г; масло сливочное - 300г; коньяк - 1 ст. л.; ванильный сахар - по вкусу
Тесто разморозить под пленкой, чтобы оно не успело заветриться. Раскатать слои толщиною не более 3-4 мм.
Выпекать при 180С до готовности. Коржи должны стать золотистыми и подняться.
Для
Дорогие наши гости!
Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Торт “Красный бархат”. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом:
как приготовить Торт “Красный бархат”. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, как приготовить Торт “Красный бархат” в домашних условиях. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить
Торт “Красный бархат”. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли,
как приготовить Торт “Красный бархат”, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.
Рубрика: 
Простите, в тексте опечатка. Соли нужно не 14 чайных ложек)
Спасибо, исправлено :)