Рецептов хвороста множество, у каждой хозяйки есть свой полюбившийся вариант. Я уже 10 лет пеку хворост по рецепту, которым с удовольствием поделюсь с вами сегодня. Хворостинки получаются именно такими, как я люблю – в меру хрустящими. Жаль, что муж не очень любит хворост и делать мне его приходится довольно редко.
Ингредиенты для хвороста:
- 2 яйца;
- 100 грамм молока;
- 2 ст. ложки сметаны;
- 4 ст. ложки сахара;
- 1 ст. ложки коньяка;
- 400 грамм муки или сколько возьмет;
Приготовление:
Из указанных ингредиентов замешиваем тесто.
Раскатываем в пласт толщиной около 3-5 мм, нарезаем ромбиками.
Посередине каждого ромбика делаем разрез, продеваем в него один из концов и выворачиваем заготовку вот так:
Жарим во фритюре с обеих сторон.
Готовый хворост посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
загрузка...
загрузка...
загрузка...
Рекомендуем Вам приготовить:
Увеличить Вам потребуются: мука - 200г; яйцо - 4 шт.; сахар мелкий - 4 ст. л.; водка (ром или коньяк) - 2 ст. л.; сливки (11%) - примерно 1-2 ст. л.; соль - щепотка; сахарная пудра для посыпки; для фритюра: масло растительное - 1 стакан
Яйцо растереть с сахаром до однородной светло-желтой массы, добавить сливки, соль и все хорошо размешать. Постепенно добавлять часть просеянной муки. Как только вы получите
Для рецепта Вам потребуются:
- творог (протертый) - 200г
- мука пшеничная - 2 стакана
- сахар - 1/2 стакана
- кунжут (семена) - 3 ст. л.
- масло растительное - для фритюра.
Рецепт приготовления:
Замесить однородное тесто из муки, сахара, творога, кунжута и 2 столовых ложек растительного масла. Оставить на 30 минут. Раскатать тесто в тонкий пласт и нарезать на прямоугольники длиной 6 см и шириной 3 см. Обжарить хворост в разогретом до 160–170
Вам потребуются: мука - 200г; яйцо - 4 шт.; сахар мелкий - 4 ст. л.; водка (ром или коньяк) - 2 ст. л.; сливки (11%) - примерно 1-2 ст. л.; соль - щепотка; сахарная пудра для посыпки; для фритюра: масло растительное - 1 стакан
Яйцо растереть с сахаром до однородной светло-желтой массы, добавить сливки, соль и все хорошо размешать. Постепенно добавлять часть просеянной муки. Как только вы получите однородную чуть
Очень вкусный, сытный и в чем-то необычный салат, который может занять вполне достойное место на праздничном столе. Если вы не едите субпродукты, то можете заменить свиное сердце в этом салате на отварное мясо - текстура у него несколько другая, но вкус это не испортит.
Ингредиенты:
2 отваренных свиных сердца (около 400 грамм в сумме);
1 крупная морковь (или 2 маленьких);
2 луковицы;
10-12 корнишонов;
2 небольших горсти грецких орехов;
100 грамм твердого сыра;
майонез для заправки;
соль и перец
Берем такие продукты:
Муки пшеничной – 2.5 стакана
Сметаны – 70 г
Молока – 50 г
Соды
Ванилин — берется на кончике ножа
Яйца куриные – 2 шт.
Сахар – песок – нужна 1 ст. ложка
Водки – 2 ст. ложки
Сахарная пудра
Уксус
Масло растительное – 300 мл
1. В емкости нужно тщательно взбить яйца с ванилинкой, а также с сахаром. Медленно, но верно добавляем сюда сметану, заливаем водку и после этого хорошенько все перемешиваем.
2. теперь беремся за соду: гасим уксусом,
Как и обещала, выкладываю обновленный рецепт спагетти карбонара. Это один из моих самых любимых вариантов пасты. Готовится очень быстро и очень просто. Я предлагаю рецепт карбонары со сливками - они не являются обязательным ингредиентом и добавляются по желанию. Поэтому вы можете приготовить классическую карбонару, исключив этот продукт.
Ингредиенты на 4 порции:
350 грамм спагетти, лингвини или спагеттини;
220 грамм бекона;
3 крупных яйца;
80 грамм пармезана + еще немного для подачи;
100 мл питьевых сливок (10%)
Меня уже не раз просили выложить рецепт беляшей. Желание исполняю. Беляши по этому рецепту получаются с аппетитной хрустящей корочкой и сочной мясной начинкой. Из указанной пропорции получилось 14 довольно крупных пирожков, из которых до следующего дня не осталось ни одного.
Ингредиенты:
Для теста:
375 мл молока;
30 гр. свежих дрожжей (или 10 гр. сухих);
600-650 гр. муки (может уйти больше или меньше);
1 ст. ложки сахара;
1 ч. ложка соли;
60 гр. сливочного масла.
Для начинки:
600 гр. фарша;
1 крупная
Дорогие наши гости!
Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Хворост. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом:
как приготовить Хворост. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, как приготовить Хворост в домашних условиях. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить
Хворост. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли,
как приготовить Хворост, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.
Рубрика: 
