Мороженое «Крем-брюле» - вкуснятина, которая способна порадовать и вас, и ваших детей своим невероятным вкусом.
Понадобится:
1 баночка сгущенки ( ровно 380 г),
Примерно 500 мл сливок, имеющих 33-35%,
2 ст. ложечки коньяка.
После подготовки всех нужных элементов, смело беремся уже за приготовление:
1. нужно будет хорошенько взбить сливки, потом перемешать эти самые сливки со сгущенкой, на собственный вкус добавить еще и коньяк. Массу полученную выливаем в контейнер, а потом нужно будет все поставить в морозилку.
2. теперь через примерно 1-1,5 часика все достаем и перемешиваем . после этого нужно все поставить в морозилку, причем сделать это нужно будет до получения эффекта полного замораживания.
3. все, поздравляем Вас с почти готовым блюдом на десерт! Осталось только полить все мороженое при помощи фруктового или же шоколадного сиропа. Нужно тщательно помнить, что для качественного приготовления ароматного домашнего мороженого нужно будет установить имеющуюся у вас морозилку на наиболее низкий температурный режим. Сделать свое мороженое дома будет совершенно не так и сложно. Натуральные продукты и отсутствие химии станут Вашим большим преимуществом!
загрузка...
загрузка...
загрузка...
Рекомендуем Вам приготовить:
Нам понадобится:
1 банка сгущенки (380 г),
500 мл сливок 33-35%,
2 ст. ложки коньяка.
Приготовление:
1. Хорошо взбить сливки, перемешать со сгущенкой, добавить коньяк. Массу вылить в контейнер, поставить в морозилку.
2. Через 1-1,5 достать и перемешать. Снова поставить в морозилку до полного замораживания.
3. Можно полить мороженое фруктовым, или шоколадным сиропом. Помните, что для приготовления домашнего мороженого необходимо установить вашу морозилку на самый низкий температурный режим. Как видите, сделать мороженое дома совсем не сложно.
Тем
Увеличить Вам потребуются: сливки жирные (30%) - 500мл; молоко - 150мл; яйцо (желтки) - 5 шт.; сахар - 75г; ваниль - по вкусу; для карамели: сахар - 150г; вода - 4 ст. л.; для корочки сверху: коричневый сахар - 1-2 ст. л.
В небольшой кастрюле соединить сливки, молоко и ваниль, дать закипеть, после чего снять с огня, закрыть крышкой и отставить в сторону на 30 минут. Желтки отделить от
Ингредиенты:
1 ст л сахара
5 ст л сливок
4 желтка
200 г мелкого сахарного песка
Инструкции:
Прогреть на слабом огне 1 ст. л. сахара, высыпав его в сухую кастрюльку, до темного цвета. Затем прибавить 5 ст. л. сливок, растертых с 4 желтками и 200 гр мелкого сах. песка. Тщательно размешивая, прогреть на слабом огне до загустения; следить, чтобы желтки не свернулись. Затем добавить в крем 20 гр предварительно замоченного и растворившегося желатина. Готовый крем хорошо
Долгое время я пребывала в стойком убеждении, что если в магазинах полным-полно самых разнообразных сортов мороженого, на приготовление домашнего время тратить не стоит. Но на днях я все же решилась на домашнее мороженое и ни капельки об этом не пожалела. Домашние были в восторге.
Набор ингредиентов:
500 мл жирных сливок
180 г сахара (опыт показал, что лучше брать пудру)
5 свежих куриных яиц
50-70 г темного шоколада (я за неимением использовала конфеты с ореховой начинкой)
какао-порошок
Абрикосовый крем – удивительный десерт!
Список продуктов, которые понадобятся для приготовления:
- вода - 250 мл
- желатин (берем именно пластинки) - 4 шт.
- сахар - 50г
- абрикосы – всего 750г
- белое вино - 125 мл
- лимонный сок – всего 1 ст.л.
- вода - понадобится 125 мл
- ликер абрикосовый - 2 ст.л.
- яичный ликер - 1 ст.л.
- сливки - 250 мл
И вот уже способ приготовления данного блюда. Желатин необходимо будет размягчить в холодной
Ингредиенты:
Сливки 33% - 300 мл;
Яйца - 5 шт;
Сахар - 150 грамм;
Клубника - 200 грамм;
Какао - 3 ч.л;
Ванильный сахар - 2 ч.л.
Вы когда нибудь делали свое мороженное? Оно получается гораздо вкуснее, чем то мороженное которое продается в магазинах. Тем более что вы знаете из чего сделано мороженное.
Отделяем белки от желтков, теперь взбиваем белки с щепоткой соли в пену. Желтки необходимо взбить вместе с сахаром. Сливки тоже взбиваем. Смешиваем сливки с взбитыми
Ингредиенты:
Рикотты – 250 грамм;
Сливки 33-35% - 250 миллилитров;
Яйца – 2 штуки;
Сахар – 100 грамм;
Абрикосы без косточек – 200 грамм.
Мороженое на десерт – кто устоит против такого лакомства. Осталось только воспользоваться нашими рекомендациями, и приступить к действиям.
Кубиками нарезаем абрикосы. Вместо абрикосов можно использовать любые другие фрукты и ягоды, все, что у Вас есть. Фрукты могут быть свежими или консервированными.
Разобьем два яйца. Отделим белки от желтков. Желтки добела разотрем с сахаром.
Дорогие наши гости!
Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Мороженое «Крем-брюле». Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом:
как приготовить Мороженое «Крем-брюле». Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, как приготовить Мороженое «Крем-брюле» в домашних условиях. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить
Мороженое «Крем-брюле». Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли,
как приготовить Мороженое «Крем-брюле», то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.
Мороженое «Крем-брюле» - вкуснятина, которая способна порадовать и вас, и ваших детей своим невероятным вкусом.
Рубрика: 
