ГОТОВИМ КУРИЦУ:Готовим курицу

Старую курицу можно пожарить, но сначала её нужно будет отварить и разделить на куски. Затем следует каждый кусок опустить в яйцо, разведённое водой и обвалять в панировочных сухариках. После этого курица подлежит жарке.

КАК ОБВЯЗАТЬ БАНКУ:Как обвязать банку

Веревку, которой обвязывают банки, содержащие варенье, рекомендуется смочить. Тогда она перестанет быть скользкой, а после высыхания, хорошо стянет горлышко банки и предотвратит попадание воздуха в варенье. Это увеличит срок хранения продукта.

УБРАТЬ ЗАПАХ РЫБЫ:Как убрать запах рыбы

Перед варкой рыбы, которая имеет сильный запах, в воду следует добавить лук, специи, огуречный рассол в расчёте ½ стакана на литр воды. Можно заменить рассол 50 г уксуса. Такую воду следует прокипятить 10-15 минут, охладить, а только затем поместить туда рыбу.

КАК ОСВЕЖИТЬ БЛЮДО:Как освежить блюдо

Блюдо, оставшееся со вчерашнего дня, будет иметь вид свежего, если прокипятить его с добавление воды и пюре из помидор. Можно по желанию добавить красный перец и жирок.

Фруктово-ягодные салаты

Бананы в кокосе и сливках

Бананы в кокосе и сливках

Ингредиенты:
1 стакан кокосовой стружки
2 очень спелых банана
200 г взбитых сливок
листья мяты

Приготовление:
Окуните очищенные бананы во взбитые сливки, а затем обваляйте в кокосовой стружке.

Прочитать остальную часть записи »

Яблочный парфе

Яблочный парфе

Ингредиенты:
Растопленное сливочное масло 1 ст. л.
Яблоко 1 шт.
Корица 1 ст. л.
Сахар-песок 1 ст. л.
Йогурт греческий ванильный 1 ст.
Мюсли 50 г

В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте очищенные и нарезанные яблоки, корицу и сахар и жарьте, пока яблоки покроются небольшой коркой сахарной глазури. Это займет около 2-3 минут.

Прочитать остальную часть записи »

Прохладная радуга

Прохладная радуга

Ингредиенты (на 5-6 порций):

2 банана
300 гр. клубники
3 киви
300гр. мороженого (пломбир)
Немного мяты

Приготовление:

Фрукты и ягоды хорошенько охладите. Измельчите по отдельности в блендере, морожено размягчите.

Прочитать остальную часть записи »

Парфе с клубникой, киви и кукурузными хлопьями

Парфе с клубникой, киви и кукурузными хлопьями

Ингредиенты:
Клубника – 8 шт
Киви – 2 шт
Обычный йогурт – 2 стакана
Кукурузные хлопья – ½ стакана
Мед (опционально)

Прочитать остальную часть записи »

Бело-красно-синий банана-сплит

Бело красно синий банана сплитБело-красно-синий банана-сплит. Что за название-то такое? Что за собой таит это блюдо? На самом деле все замечательно! Название просто отражает состав всех используемых элементов, а вкус бело-красно-синего банана-сплита заставит Вас приятно удивиться и поразиться. Итак, какие же нам необходимы будут ингредиенты? Прочитать остальную часть записи »

Яблоки, запеченные под штрейзелем

Яблоки, запеченные под штрейзелем

Ингредиенты:

Яблоки – 500 грамм;

Сок половинки лимона;

Корица – по вкусу;

Лепестки миндаля;

Штрейзель:

Сахар – 100 грамм;

Мука – 130 грамм;

Сливочное масло – 100 грамм.

Данный рецепт не только украсит ваш стол, но и создаст атмосферу праздника. Десерт понравится всем. Яблоки получаются очень мягкими и ароматными, а штрейзель получится хрустящий с золотой корочкой.

Прочитать остальную часть записи »

Салат с капустой, виноградом и яблоком

Салат с капустой, виноградом и яблоком

Ингредиенты:

Капуста – 200 грамм;

Яблоко – 1 шт;

Виноград – 200 грамм;

Сок половины лимона;

Растительное масло.

Готовим очень вкусный и легкий салат. Он обязательно понравится даже самым изысканным дамам, которые берегут свою фигуру, и считают каждую калорию. Попробуйте, и вам понравится, главное не боятся пробовать, и постоянно готовить что то новое.

Прочитать остальную часть записи »

Фруктовый салат

Фруктовый салат

Ингредиенты:

Бананы – 1-2 шт;

Яблоки – 1-2 шт;

Сливы – 3-4 шт;

Мандарины – 2-3 шт;

Киви – 2-3 шт;

Орехи – 3-4 ст.л;

Сахарная пудра (или йогурт).

Данный салат не только получится вкусным, он так же в себе содержит большое количество витаминов, и после зимы, очень хорошо подойдет для всех. Так же его можно готовить летом, когда девушки сильно следят за своей фигурой.

Прочитать остальную часть записи »

Фруктовый салат в ананасе

Фруктовый салат в ананасе

Ингредиенты:

Ананас – 1 штука;

Бананы – 1 или 2 штуки;

Апельсин – 1 штука;

Киви – 1 или две штуки;

Яблоко – 1 штука;

Орешки – любые, можно кедровые, можно грецкие, или арахис.;

Для заправки:

Нам понадобится сахарная пудра или йогурт.

Этот рецепт не для будничного стола. Но готовится он на удивление легко и просто. Главное сходить в магазин и все приобрести. Уникальность состоит еще и в том, что мы будем подавать наше угощение не в простой посуде, а в самом ананасе. Он будет смотреться очень эффектно. Эта идея украсит любой праздник в вашей семье. А вместо фруктового салата можно использовать в качестве начинки любой другой салат, который содержит в себе ананас.

Прочитать остальную часть записи »

Салат зеленый. Рецепт салата

Салат зеленый. Рецепт салата Жители южных стран давно открыли секрет здоровья и стройной фигуры. Он прост: на нашем столе должно быть как можно больше рыбы, овощей и фруктов. Например, яблоки – отличное средство от атеросклероза. Приготовьте салат зеленый по нашему кулинарному рецепту. Продукты для салата : 1 апельсин, 2 яблока, 5 штук редиса, 1 пучок листьев салата, 1 огурец, 0,5 стакана вареной кукурузы, 1 столовая ложка сметаны.
Прочитать остальную часть записи »

КАК ВАРИТЬ КАРТОШКУ:Как варить картошку

Многие не знают как правильно варить самую обыкновенную картошку. Чтобы крахмал картошки сварился равномерно, нужно варить ее на равномерном малом огне. Если огонь будет сильным, то картошка сварится снаружи, а внутри останется сырой. При этом она может и лопнуть.

КАК ОХЛАДИТЬ НАПИТОК:Как охладить напиток

Чтобы охладить напиток в жаркую погоду, заверните бутылку в полотенце, смоченное холодной подсоленной водой, и поставьте в месте, где есть сквозняк. Если полотенце высохло, его необходимо снова смочить. Также охлаждают дыни и арбузы. В посуде, наполненной холодной подсоленной водой быстро охлаждается десерт.

ГОТОВИМ ПТИЦУ:Готовим птицу

Перед приготовлением домашней птицы её заправляют и придают компактность. Это необходимо для равномерного распределения жара во время приготовления и придания более красивого и аппетитного внешнего вида. Снизу брюшка на противоположных сторонах делают небольшие надрезы и вкладывают в них ножки. Крылышки обычно прикрепляют к спинке птицы.

КАК ГОТОВИТЬ КАШУ:Как готовить кашу

При приготовлении каши, когда крупа набухла, её необходимо поставить в духовку в жаростойкую посуду с водой, чтобы она упрела. Каша хорошо упревает, если кастрюлю, в которой она готовится, поставить в ёмкость с горячей водой на дне. При этом крышка должна плотно закрывать и посуду с кашей, и ёмкость, в которую налита вода.