Супы из курицы
Зеленый суп со снытью
Листики зонтичного растения с названием сныть появляются одними из первых растений с крапивой вместе. Хороши они как в супах, так и в салатах и рагу. Найти ее легко – на лесных опушках, в парках, у домов – вот такое вездесущее растение. Сначала варим бульон. У меня были куриные шейки 9 штук крупных на 4 литра. Варю я шейки 40 – 50 минут, чтобы они стали очень мягкими и мясо отставало от них одним поцелуйным движением губ.
Рисовый суп с индейкой
вкусный рецепт супа
Продукты для рецепта:
2 средних крыла индейки
1 стебель сельдерея
1 средняя морковь
1 небольшая луковица
Кукурузный суп с курицей
Куриный суп с клецками и сельдереем
Увеличить
Суп из куриных желудков
Я уже рассказывал о своём знакомстве с куриными желудками. В тот первый раз, когда я их попробовал, мама готовила именно суп. Сейчас я расскажу его рецепт, он очень простой.
Ингредиенты для супа из куриных желудков (на 4 порции):
Куриный суп с яичными блинчиками
Ингредиенты:
* 500 г куриного филе (или крылышек, голени и т. д.)
* 5 яиц
* 100 г лука
* 100 г моркови
* соль
* перец
* растительное масло
Рецепт приготовления
Зеленый суп со снытью
Увеличить
Куриный суп с яичными блинчиками
Ингредиенты:
* 500 г куриного филе (или крылышек, голени и т. д.)
* 5 яиц
* 100 г лука
* 100 г моркови
* соль
* перец
* растительное масло
Рецепт приготовления
Куриный бульон с зелеными клецками
Увеличить
Рисовый суп с индейкой
вкусный рецепт супа
Продукты для рецепта:
2 средних крыла индейки
1 стебель сельдерея
1 средняя морковь
1 небольшая луковица