Салаты
Салат для девичника
Предлагаем вам рецепт вкусного салатика “для девичника” с изящным вкусом. Думаете, что взять на свадебную прогулку, чтобы накормить гостей (на пикнике)? Попробуйте, вам должно понравится!
Куриная грудка 150г порезать пластинками, смазать медом и обжарить 5-7 мин. Остудить, полить лимонным соком. Авокадо порезать пластинками, полить лимонным соком. Клубнику разрезать пополам, слегка посыпать черным перцем. Красиво выложить на листья салата.
Прочитать остальную часть записи »
Рубрика: 
Салат c молодыми кабачками
Увеличить
Салат оливье с курицей под соусом айоли
Вот и подоспел обещанный салат Оливье. Лично я новогодний стол без него себе вообще не представляю. В этом рецепте я предлагаю вам отойти от укоренившейся традиции готовить Оливье с вареной колбасой и майонезом. Попробуйте – и вы почувствуете разницу 
. Мои домашние этот вариант уже одобрили. Кроме того, я предлагаю подать этот салат порционно – в высоких бокалах. Только не накладывайте в них столько салата, сколько наложила я – иначе едокам будет сложно смешать салат с соусом.
Прочитать остальную часть записи »
Куриный салат с авокадо
Увеличить
Салат с курицей и ананасами
курица, ананас, перец, яйцо, ветчина, огурец, помидор, майонез
Смысл этого салата вкусовой заключается в том, что всё нарезается большими кубиками 1-1.5 см. Маслины пополам, яйца на 8 кусочков. Это придает особый вкус, и очень красиво смотрится, кубики даже из нижних слоев как бы проглядываются. Каждый слой майонез, но не промазывать, а сеточка обильная. Выкладываем: курица, ананас, перец, яйцо, ветчина, огурец, помидор, сверху сыр и маслины.
Прочитать остальную часть записи »
Салат “Рыбки в пруду”
Ингредиенты:
- Картофель (отваренный в мундире) – 3-4 шт. Шпроты (мелкие) – 1 банка. Яйца вареные – 4-5 шт. Сыр 150-200 гр. Чеснок – 1 зуб. Майонез
Приготовление:
Шпротам отрежем хвосты и разомнем вилкой.
Прочитать остальную часть записи »
Салат из мидий в сырной корзиночке
После очередного разгребания морозилки я обнаружила давно позабытый пакет варено-мороженых мидий. После недолгих раздумий было решено сделать из них салат. А чтобы получилось не совсем банально, для его подачи была выбрана не совсем обычная салатница (которая, к слову, может подойти и для других салатов).
Прочитать остальную часть записи »
Салат «печеночный»
Берем говяжью печень 300-400 гр. варим в хорошо просоленной воде, вынимаем, остужаем и натираем на крупной терке.
Берем 2-3 средние луковицы, мелко шинкуем, а затем обжариваем до прозрачности на растительном масле без запаха.
Панцанелла
Панцанелла – это традиционный итальянский хлебный салат. Обязательные ингредиенты в нем – черствый или подсушенный белый хлеб и томаты. Набор остальных овощей может варьироваться – красный лук, огурцы, сладкий перец, сельдерей. В некоторых вариантах в состав панцанеллы входят оливки и анчоусы.
Ингредиенты:
пара горстей нарезанного кубиками черствого белого хлеба
по половинке красного и желтого сладкого перца
Салат из овощей с тунцом
рецепт приготовления
Потребуется:
- 250 г замороженной фасоли;
- 3 картофелины;
- 3 яйца;
- 1 морковь;
- 1 банка филе тунца;
