Салаты с мясом
Салат по-баварски
интересный рецепт салата – подойдет и для любителей пива
Для рецепта потребуется:
200 г ветчины
200 г эмментальского сыра (можно заменить сыром гауда)
Рубрика: 
Салат оливье
Ингредиенты:
- Картофель – 4шт. Морковь – 4шт. Яйца – 4шт. Лук репчатый 1-2 шт. Огурцы маринованные – 4шт. Колбаса вареная – 300гр Зеленый горошек -1 банка Майонез 150-200 гр.
Приготовление:
Отваренные и охлажденные картофель и морковь, вареную колбасу, огурцы и лук, нарежем мелкими кубиками около – 0,7см. Добавим зеленый горошек. Перед подачей к столу заправим майонезом.
Салат со шпинатом и теплой заправкой
Впервые в жизни я решила ввести в рацион свежий шпинат – перед тем был опыт только с замороженным. Лучшим решением я посчитала зеленый салат с ним. Все едоки блюдо одобрили, единственное нарекание вызвали крупноватые куски шпината (”Есть неудобно” © Муж). В целом получился хороший свежий повседневный салат.
Ингредиенты:
Для заправки:
Салат из печени
печень, яйца, сыр, лук, майонез
Печень и яйца отварить, протереть на терке, добавить тертый сыр, жареный лук с морковкой. Смешать с майонезом. Похоже на паштет.
Рецепт и фото: Ирина Гринева
Салат со свиным сердцем
Очень вкусный, сытный и в чем-то необычный салат, который может занять вполне достойное место на праздничном столе. Если вы не едите субпродукты, то можете заменить свиное сердце в этом салате на отварное мясо – текстура у него несколько другая, но вкус это не испортит.
Ингредиенты:
- 2 отваренных свиных сердца (около 400 грамм в сумме);
- 1 крупная морковь (или 2 маленьких);
- 2 луковицы;
- 10-12 корнишонов;
- 2 небольших горсти грецких орехов;
- 100 грамм твердого сыра;
- майонез для заправки;
- соль и перец по вкусу.
Сырный ежик
Для рецепта понадобится:
- 2 плавленых сырка
- говядина или телятина
- 2 яйца
- пол баночки зеленого горошка
- маойнез
- маслины
Рецепт приготовления:
Сыр “Дружба” натереть на терочке, отварите говядину и мелко порежьте. Отварить яйцо и натрите на терке или аккуратно разомните вилкой. Горошек, майонез добавте к салату. Все перемешать.
Салат из сердца с зернами граната
Увеличить
Слоеный салат с ветчиной и ананасами
Продолжаем серию рецептов к праздникам – Новый год уж на носу как-никак. На этот раз мы будем готовить вкусный и сытный салат – достойную замену традиционному оливье. От большооооой такой порции этого салата мои гости оставили совсем немного – и это учитывая то, что на столе было еще много всего вкусного. Возможно, повторю для новогоднего стола, если опять не клюнет меня жареный петух в виде нового рецепта, который захочется опробовать 
.
Прочитать остальную часть записи »
Салат мазайка
Продукты: кукуруза консервированная 1 бан., морковь вареная 2-3 шт (средних), огурцы консервированные 3-4 (средних), грудка кур. копченая 1 шт или окорочок копченый 1-2 шт, чеснок 1-2 зубка, майонез.
Все перечисленные продукты режим кубиками, добавляем майонез и чеснок все перемешиваем и выкладываем в салатник, соль по вкусу, но совсем чуть-чуть.
Овощной салат с ветчиной
быстрый, вкусный и полезный рецепт
Продукты для рецепта:
200 – 250 г стручковой фасоли
200 г брокколи
150 г сладкого перца (1 средний)
