Йогуртовые торты
Торт “Лимонный”
Ингредиенты:
- Лимоны (крупные) – 6 шт.
- Сахар – 840 г.
- Яйцо – 6 шт.
- Масло сливочное – 50 г.
- Мука пшеничная – 75 г.
- Для крема:
- Масло сливочное – 200 г.
- Сгущенное молоко – 10 ст.л.
Рубрика: 
Торт из безе с шоколадным кремом
Ингредиенты:
- Яйца – 4 шт.
- Лимонный сок – 0,5 ч.л.
- Сахарная пудра – 150 г.
- Орехи грецкие – 50 г.
- Сахар – 200 г.
- Молоко – 200 мл.
Торт “Крем-брюле”
Ингредиенты:
- Сахар – 1 стакан.
- Сливочное масло – 1 ст.л.
- Сметана – 1 стакан.
- Мука – 3 стакана.
- Какао – 2 ст.л.
Торт ” Розовое облако”
Ингредиенты:
- Ягоды любые – 200 г.
- Сахар – 200 г.
- Крахмал – 2-3 ст.л.
- Яичные белки – 8 шт.
Способ приготовления:
- Шаг 1 Ягоды чуть проварить, перетереть через сито, добавить сахар, размешать, к полученной массе добавить крахмал, еще как следует размешать и отставить в сторону.
- Шаг 2 Белки взбить в крепкую пену, аккуратно подмешать фруктово-сахарную массу и вместе взбить.
Французский торт-безе
Ингредиенты:
- Для коржей:
- Молотый фундук – 75 г.
- Молотый миндаль – 75 г.
- Сахарная пудра – 150 г.
- Мука – 1 ст.л.
- Яичные белки – 5 шт.
- Для крема:
- Сахар – 175 г.
- Вода – 175 мл.
- Яичные желтки – 4 шт.
- Сливочное масло – 225 г.
- Кофе растворимый – 2 ч.л.
Тыквенно-кремовый торт на ореховом корже
Ингредиенты:
- Для коржа:
- Яичные желтки – 2 шт.
- Масло сливочное – 100 г.
- Сметана – 1,5 ст. ложки.
- Сахар – 100 г.
- Фундук молотый – 50 г.
- Мука – 200 г.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
Торт-безе со сливками и гранатом
Ингредиенты:
- Для коржа:
- Яичные белки – 4 шт.
- Сахар – 200 г.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Крахмал – 1 ст.л.
Торт “Пломбир”
Ингредиенты:
- Яйца – 4 шт.
- Сахар – 200 г.
- Мука – 150 г.
- Миндаль молотый – 100 г.
- Сливочное масло – 100 г.
- Какао-порошок – 1 ст.л.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
