Слоеные торты
Торт “Дамский каприз”
Ингредиенты:
- Мед – 2 ст. ложки.
- Сахар – 1 стакан.
- Яйца – 2 шт.
- Сода – 2 ч. л.
- Масло сливочное – 50 г
- Мука пшеничная – 3.5 стакана
- Ванилин – 5 г.
- Какао – 1 ст.л.
- Для крема:
- Яйца – 3 шт.
Киевский торт в домашних условиях
Ингредиенты:
- Яйца – 10 шт,
- Фундук – 250 г,
- Сахарная пудра – 250 г,
- Соль,
- Пакет ванилина – 2 шт,
- Сливочное масло – 400 г,
- Сгущенное молоко – 1 банка,
- Коньяк – 2 ст.л.,
- Сахарная пудра для крема – 200 г,
- Пищевой краситель – 1 шт,
- Какао – 4 ст.л.
Торт из заварных палочек с вареной сгущенкой
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 200 г.
- Вода – 2 стакана.
- Яйцо куриное – 6 шт.
- Молоко сгущенное – 1 банка.
Тортик на кефире
Ингредиенты:
- Тесто:
- Яйца – 3 шт.
- Кефир – 1 стакан.
- Сахар – 1 стакан.
- Сода (погасить) – 0,5 ч.л.
- Мука – 2 стакана.
Слоеный торт по-фризски (немецкая кухня)
Ингредиенты:
- Слоеное тесто – 400 г.
- Сырая марципановая масса – 100 г.
- Сливочное масло – 60 г.
- Сахар – 110 г.
- Ванильный сахар – 2 пакетика.
- Мука – 200 г.
- Сливки 35% – 500 мл.
- Закрепитель сливок – 2 пакетика.
- Сливовое пюре – 400 г.
- Сахарная пудра – 30 г.
Пряничный торт с бананами
Ингредиенты:
- Пряники (мини) шоколадные – 400 г.
- Сметана 20% – 450 г.
- Сахарная пудра – 100 г.
- Банан – 2 шт.
- Орехи – 50 г.
Способ приготовления:
Торт “Клиновые листья”
Ингредиенты:
- Яйца – 6 шт.
- Сахар – 300 г.
- Мука – 3 стакана.
- Разрыхлитель – 2 ст.л.
- Свекла (тертая) – 1 стакан.
Торт “Орбита”
Ингредиенты:
- Маковый корж:
- Яйца – 6 шт.
- Сахар – 6 ст.л.
- Мука – 6 ст.л.
- Мак – 80 г.
- Белый корж:
- Яйца – 2 шт.
Торт “Медовик с зефиром”
Ингредиенты:
- Сахар – 200 г.
- Яйца – 2 шт.
- Мед (жидкий) – 2 ст.л.
- Маргарин сливочный (или масло) – 120 г.
- Сода пищевая – 2 ч.л.
- Уксус 6% – 1 ст.л.
Торт “Мадам Помпадур”
Ингредиенты:
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 1 стакан.
- Сода – 1 ч.л.
- Творог (жирный) – 200 г.
- Мука – 2 стакана.
- Миндаль – горсть.