Печенье
Овсяное печенье с коричневым сахаром Brown&White
Гифляр – рогалики со сливовой начинкой
Медовые пряники от Taha
Сочни c творогом
Печенье с кедровыми орешками и кукурузными хлопьями
Яйцо взбить с сахаром, добавить растопленное масло.
Постное печенье «Фрося»
Печенье “Рулетики
Состав:
Творог – 200 грамм
сливочное масло – 200 грамм
яйца – 2 шт.
мука – 2.5 стакана
разрыхлитель для теста – 1 ч. л.
сахар – 1,5 стакана,
орешки любые
Муку, размягченное масло, творог, 2 желтка и разрыхлитель для теста перемешать до получения однородной массы, охладить. Для начинки взбить 2 белка с полутора стаканами сахара. Тесто раскатать пластом толщиной 3 мм, придавая форму прямоугольника.
Домики из теста
![Домики из теста Домики из теста](http://www.kulina.ru/images1/2003_12_24/7.jpg)
Вскипятить мед, сахар и масло. Остудить. Перемесить с жидкостью муку, соль, приправу, разрыхлитель и 1 яйцо. Охлаждать 2 часа. Раскатать тесто. Вырезать для каждого ‘теремка’ переднюю и заднюю стены (по 10х6 см), 2 боковые (по 6х7 см), 2 половинки крыши (по 6,5х6 см) и по 3 квадрата со стороной 1 см (камин). Взбить 1 яйцо с молоком и смазать заготовки. Выпекать 15 минут при 190 градусах. Взбить белок и смешать с пудрой. Из 1/2 массы и кускового сахара сделать по 4 столба высотой 7 см для каждого домика и собрать вокруг них домики. Сахарной массой нарисовать окна, двери, крышу. Украсить шариками.
Сырные рогалики
Дрожжи развести в теплой подслащенной воде. Оставить на расстойку. Муку просеять, смешать с солью, влить разведенные дрожжи и растительное масло.
Миндальное печенье на яичных желтках
- 4 яичных желтка
![Миндальное печенье на яичных желтках Миндальное печенье на яичных желтках](http://www.kulina.ru/images/r579.jpg)