КАК ВЫБРАТЬ МЯСО:Как выбрать мясо

Свежему мясу присущ ровный красноватый цвет, баранине - малиновый оттенок. Жиру такого мяса не свойственна липкость. Жир старого мяса имеет желтый цвет и не приятный запах, молодого - белый с розоватым оттенком. Костный жир обладает плотной консистенцией. Свежее мясо является упругим, при образовании углублений от вдавливания, они быстро выравниваются.

ЧИСТКА ОВОЩЕЙ:Чистка овощей

Чтобы удалить песок и землю из салата, шпината, щавеля и зеленого лука после срезания корешков, их нужно поместить на несколько минут в прохладную воду, набранную в бадью, а затем омыть под струёй проточной воды. Овощи и фрукты, предназначенные для детей, перед употреблением следует обдать кипятком.

БЛЮДА ИЗ ЯИЦ:Как приготовить блюда из яиц

Блюда, для приготовления которых используются сырые белки и желтки, не рекомендуется разогревать до высоких температур. Следует избегать закипания. Обычно яичную массу добавляют в завершении приготовления, когда блюдо уже снято с огня. Если же смесь необходимо хорошо проварить, то её держат на огне только до появления признаков закипания и сразу снимают с печи. При добавлении в горячее блюдо смеси из сырых яиц, его необходимо постоянно помешивать.

КАК ХРАНИТЬ ЛИМОН:Как хранить лимон

Лимон долго останется свежим, если хранить его в банке с водой, менять которую следует несколько раз в день. Наилучшим образом лимоны хранятся в высушенном, с помощью микроволновой печи или на солнце, песке. Для этого нужно насыпать в ящик песок слоем в четыре пальца и выложить туда лимоны. Плоды не должны касаться друг друга.

Джулеп Моджито

Джулеп МоджитоДжулеп Моджито – напиток, которые не смотря на свое довольно-таки экстравагантное название на самом деле готовится очень легко и просто. Для его создания (как самого настоящего произведения искусства) нам обязательно стоит взять:

- сок лайма – в количестве 30мл

- мята – берем примерно 6-8 веточек

- сахарный сироп – в количестве 20мл

- ром белый – 60мл

- само собой, кубики льда – в количестве 2-4 шт.

- содовая вода – 1 ст.л.

Джулеп Моджито

После выяснения состава всех ингредиентов можно совершенно спокойно уже переходить непосредственно к способу приготовления.  В бокал необходимо будет положить листья мяты, а также еще и влить сок зеленых лимонов. Сюда же, в этот бокал дополнительно необходимо будет добавить и сахарный сироп. Далее беремся за листья мяты. Их необходимо будет слегка размять при помощи пестика. Вливается в бокал ром, а потом еще и добавляется определенное количество кубиков льда. Все сбрызгивается содовой водой, после чего очень-очень быстро перемешать с помощью барной ложки (делается это сверху вниз). Украшается же наш удивительно тонкий и вкусный напиток Джулеп Моджито веточкой мяты (можно взять даже несколько) или вафелькой, к столу подается коктейль с соломинкой.


Не забываем поделиться рецептом в социальных сетях:
загрузка...
загрузка...
загрузка...
Рекомендуем Вам приготовить:

Джулеп абрикосовый

Джулеп абрикосовый – приятный и обладающий тонким ароматом безалкогольный напиток, который обязательно придется по вкусу всем ценителям «прекрасного». Такой напиток отличается своим нежным вкусом, а также еще и тончайшим ароматом. Итак, для того, чтобы «смастерить» такое чудо в собственном доме, необходимо будет запастись списком следующих продуктов: - мята – в количестве 3 веточек - сахар – берем 2 ч. л. - абрикосовый сок (необходим обязательно сок с мякотью) – всего 50г - абрикосы –

Джулеп творожный

Джулеп творожный –аппетитнейшний коктейльчик, который отличается от всех остальных тем, что может насытить в буквальном смысле с самого первого глотка. Аппетитный и очень вкусный, с тончайшим ароматом – все это только о нем. Как приготовить? Просто! Необходимо взять: - мята - 3 веточки - молоко - 90г - яйцо (желток) – всего 1 шт. - творог – требуется 40г - сахар - 2 ложки чайные   А теперь уже непосредственно можно переходить и к способу приготовления данного аппетитного

Мятный джулеп

Увеличить Вам потребуются: мята - 1 маленький пучок (молодые листья без грубых стеблей); лимон (или лайм) - 1 шт.; минеральная вода - 1 л Лимон (или лайм) промыть, разрезать на половинки. От одной половинки отрезать 4 тонких ломтика, которые потребуются вам для украшения. Мяту промыть, обсушить и нарезать довольно мелко. В блендер влить немного воды (примерно 1/2 стакана), положить мяту и измельчить в пюре. Выжать лимонный сок в мятное

Мятный джулеп

Вам потребуются: мята - 1 маленький пучок (молодые листья без грубых стеблей); лимон (или лайм) - 1 шт.; минеральная вода - 1 л Лимон (или лайм) промыть, разрезать на половинки. От одной половинки отрезать 4 тонких ломтика, которые потребуются вам для украшения. Мяту промыть, обсушить и нарезать довольно мелко. В блендер влить немного воды (примерно 1/2 стакана), положить мяту и измельчить в пюре. Выжать лимонный сок в мятное пюре. Вылить

Деруны по-козацки

Деруны по-козацки – блюдо, которое не оставит никого равнодушными. Для приготовления нам необходимо будет: картофель сырой – в количестве 5 шт.,  яйцо 1 шт.,  лук 1 шт.,  сметана 1 ст.л.,  мука 2 ст.л.,  фарш свиной 100 г,  соль 2 ч.л. (можно больше или меньше – воля Ваша) перец (добавляется также в блюдо по вкусу). Способ приготовления: очищенный картофель необходимо потереть на очень крупной тёрке (можно прибегнуть к помощи комбайна). После этого в образовавшуюся массу необходимо будет добавить яйцо, прибавить

Малосольные огурцы быстрого приготовления

Малосольные огурцы быстрого приготовления – ароматная и вкусная заготовка на зиму. Что же, можно еще и употреблять это блюдо и летом, и осенью. Итак, берем следующие ингредиенты: 4 средних по своим размерам  огурца 3 зубчика чеснока 1 ч. л. соли 10 г укропа Непосредственно само приготовление.  Огурцы необходимо будет вымыть, после этого ошпарить кипятком, тщательно все высушить, срезать у огурцов хвостики (они могут быть горькими и не очень вкусными). Каждый из огурцов необходимо будет разрезать

Сэндвичи с песто

Сэндвичи с песто запросто можно будет взять с собой в дорогу. Ими можно и украсить свой стол. Словом, блюдо  все времена и поводы. Ингредиенты: горсть свежего базилика 1 зубчик чеснока горсть свежей мяты, берем без стебельков небольшая горсть зеленого лука полстакана оливкового масла огромная  горсть свежей петрушки 1-2 ложки столовые сыра: пекорино или же пармезан лучше всего в данном случае подойдет сыр фонтина 8 кусочков хлеба тостового сливочное масло Приготовление.  В кухонном небольшом комбайне необходимо будет смешать чеснок, а также травы. Желательно
Дорогие наши гости!
Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Джулеп Моджито. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом: как приготовить Джулеп Моджито. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, как приготовить Джулеп Моджито в домашних условиях. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить Джулеп Моджито. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, как приготовить Джулеп Моджито, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.

Оставить комментарий

КАК ВАРИТЬ ОВОЩИ:Как сварить овощи

Чтобы овощи сохранили свои витамины при варке, нужно немного подсолить воду и нарезать их крупными кусочками. Если воды будет слишком много, то овощи потеряют много витаминов. Овощи следует варить быстро при высокой температуре. Это намного лучше чем варить медленно при умеренной температуре.

КАК ОХЛАДИТЬ НАПИТОК:Как охладить напиток

Чтобы охладить напиток в жаркую погоду, заверните бутылку в полотенце, смоченное холодной подсоленной водой, и поставьте в месте, где есть сквозняк. Если полотенце высохло, его необходимо снова смочить. Также охлаждают дыни и арбузы. В посуде, наполненной холодной подсоленной водой быстро охлаждается десерт.

ГАРНИРЫ К РЫБЕ:Гарниры к рыбе

К отварной рыбе следует подавать отварную картошку, а к жареной - жареную, а также можно подать печёные томаты. Рис хорошо подойдёт к тушеной и запеченной рыбе. Блюда из теста, такие как вермишель или лапша, лучше к рыбе не подавать.

ЧИСТКА КАРТОФЕЛЯ:Чистка картофеля

Очистка клубней картофеля не занимает больше 10-15 мин. При неаккуратно выполненной работе, приведение в порядок стола и пола может потребовать намного больше времени. Перед началом чистки, застелите стол специальной бумагой, предназначенной для очисток. Это поможет сэкономить время.