Ингредиенты:
Картофель – 1 килограмм;
Мясо копченое (грудинка, корейка и т.д.) – 500 грамм;
Помидоры в собственном соку – 500 грамм;
Лук – 200 грамм;
Соль – по вкусу;
Перец – по вкусу;
Растительное масло – по вкусу;
Зелень – по вкусу.
Попробуем сегодня придать некоторую пикантность обычному блюду с картофелем, потушив картофель с копченым мясом. Это придаст необычный аромат блюду – шашлыков не надо!
Первым делом немного «поплачем», нарезая мелко лук. Нальем небольшое количество растительного масла на сковороду и обжарим лук до прозрачности. Пока жарится лук, не теряя времени даром, почистим картофель, нарежем его кубиками или брусочками.
А также надо нарезать небольшими кубиками и копченое мясо. Добавим мясо на сковородку к луку, а немного погодя туда же выложим и наш картофель.
Нальем сто – сто пятьдесят миллилитров воды на сковородку, прикроем крышкой, и будем тушить все в течение еще минут десяти.
Осталось очистить помидоры от кожицы, и размять вместе с соком. Этот томатный соус надо будет добавить в картофель, немного посолить и поперчить по вкусу, тушить еще до готовности около пяти – десяти минут.
По истечении этого времени наше блюдо будет готово. Перед подачей уже готовое блюдо хорошо посыпать зеленью. И можно пробовать. Приятного аппетита!
загрузка...
загрузка...
загрузка...
Рекомендуем Вам приготовить:
рецепт из итальянской кухни
Продукты для рецепта:
Одна тушка кролика (950-1150 гр)
100 гр вяленых помидор в масле
50 гр оливок
60 гр сала
2-3 зубчика чеснока
розмарин, шалфей
250-300 мл сухого вина (белое или красное)
соль
Рецепт приготовления:
Разделайте тушку кролика на средние кусочки.
Сало измельчила в блендере с чесноком, розмарином, шалфеем, солью.
Смазать этой ароматной массой кусочки кролика.
Обжарить на сковороде до образования золотистой корочки.
Положить в алюминиевый одноразовый противень, залить вином и поставить в горячую духовку при 180 ? на 40 минут.
Через
рецепт из итальянской кухни
Продукты для рецепта:
Одна тушка кролика (950-1150 гр)
100 гр вяленых помидор в масле
50 гр оливок
60 гр сала
2-3 зубчика чеснока
розмарин, шалфей
250-300 мл сухого вина (белое или красное)
соль
Рецепт приготовления:
Разделайте тушку кролика на средние кусочки.
Сало измельчила в блендере с чесноком, розмарином, шалфеем, солью.
Смазать этой ароматной массой кусочки кролика.
Обжарить на сковороде до образования золотистой корочки.
Положить в алюминиевый одноразовый противень, залить вином и поставить в горячую духовку при 180 ? на 40 минут.
Через
Ингредиенты:
Копченые окорочка - 600 грамм;
Зеленый горошек - 1 баночка;
Батон - 200 грамм;
Растительное масло;
Майонез.
Сегодня мы вами поделимся рецептом салата из копченного окорочка. Нам потребуется очень мало ингредиентов, зато салат понравится даже самым изысканным ценителям дорогой и вкусной кухни.
Начинаем сегодня готовить с того, что нарезаем наш хлеб на небольшие кубики. После этого, обжариваем хлеб на растительном масле, до появления характерной золотистой корочки.
Теперь мясо. Снимаем все мясо с костей, очищаем от кожицы.
Увеличить Вам потребуются: картофель - 5 шт. (среднего размера); мясо (филе свинины или курицы) - 300г; перец сладкий - 2 шт.; соль, молотый черный перец - по вкусу; для соуса: сметана - 200мл; томатный соус острый - 2-3 ст. л.; сыр тертый
Мясо нарезать ломтиками толщиной около 1 см, слегка отбить, посолить и поперчить.
Молодой картофель промыть, срезать кожицу (если кожица тонкая, то можно ее оставить). Перец промыть, удалить
Увеличить строчки; репчатый лук; чеснок; мясо; соль, перец молотый, зеленый лук - по вкусу; сметана - 200г
Закипичачиваем строчки и сливаем. Заливаем свежей воды солим и кладём лавровый лист варим минут 30-40. Сливаем.
Обжариваем отдельно лук с чесноком и строчки.
Затем обжариваем мясо, я люблю больше тёмные сорта. Перемешиваем с грибами и луком, солим, перчим, выкладываем 200 г сметаны и тушим мин 20. В конце готовки посыпаем зеленью. Гарнир
Ингредиенты:
Картофель - 10 шт.Сало - 10 ломтиков.Соль, перец - 0.5 ч.л.
Способ приготовления:
Шаг 1 Картофель тщательно помыть. Обсушить бумажным полотенцем. В каждом клубне сделать крестообразный надрез.
Шаг 2 В середину положить по кусочку сала. Приправить солью и перцем и завернуть в фольгу.Шаг 3 Картофель готовить в горячих углях до готовности.
Готовый картофель легко прокалывается вилкой. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Мясо - 1 кг;
Картофель - 1 кг;
Морковь - 200 грамм;
Лук - 200 грамм;
Томатная паста - 5 ст.л;
Растительное масло;
Перец;
Соль.
Решила мы поделится с вами еще одним блюдом в горшочке. Мы сами его готовили только два раза, и нам рецепт очень понравился, так как мясо можно использовать любое: свинину, говядину, либо куриное филе. У меня выходит около 6 горшочков, по 500 мл каждый.
Лук мелко крошим, морковь натираем на крупной, либо средней терке. Мясо
Дорогие наши гости!
Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Картофель, тушенный с копченым мясом. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом:
как приготовить Картофель, тушенный с копченым мясом. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, как приготовить Картофель, тушенный с копченым мясом в домашних условиях. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить
Картофель, тушенный с копченым мясом. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли,
как приготовить Картофель, тушенный с копченым мясом, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.
Рубрика: 
