Масло 200 г Желтки 4 шт Мука 3 стакана сметана 2 ст. л Сахар 1/2 стакана Для начинки: Мак 400 г Сахар 2 1/2 стакана Молоко 1 1/2 стакана Яйца 2 шт Белки 4 шт Мука 1 ст. л
Растереть масло с 1/2 стакана сахара, втереть в эту массу желтки, добавляя их постепенно, по одному, всыпать муку и, если тесто будет очень густым, прибавить сметану, перемешать и поставить на 30 мин. на холод. Мак промыть в нескольких водах, обсушить на салфетке, положенной на дуршлаг, затем сложить в кастрюльку, залить молоком и добавить 1 стакан сахара. Варить, помешивая до тех пор, пока мак не станет совершенно мягким и не будет легко растираться между пальцами. Остудить, всыпать муку, добавить 2 растертых желтка и хорошо размешать. Раскатать тесто и выложить им форму так, чтобы оно покрывало и ее стенки. Положить на тесто начинку. Испечь пирог в духовке со средним жаром до полуготовности. Вынуть из духовки и покрыть верх пирога взбитыми белками, смешанными с 1 1/2 стаканами сахара. Допечь пирог на слабом огне. Печь лучше в раздвижной тортовой форме, иначе пирог трудно будет вынуть.
загрузка...
загрузка...
загрузка...
Рекомендуем Вам приготовить:
4 стакана муки, 35 грамм дрожжей, 1 ст. л. сахара, 1 стакан теплого (не горячего) молока, 1 яйцо, 1 ч. л. соли, пол стакана сахара, 70 грамм сливочного масла
Приготовить опарное дрожжевое тесто:
Для опары:
35 грамм дрожжей, 1 ст. л. сахара, 1 стакан теплого (не горячего ) молока.
Оставить на 20 минут. После того, как дрожжи растворились (пена из дрожжей всплывет "шапкой") добавить 1 стакан просеянной через сито муки.
Все перемешать и оставить на
Ингредиенты:
тесто:
2 стакана муки
пол стакана сахорного песка
200 г маргарина
2 яйца
начинка:
100 г мака
1 ч.л манки
125 мл молока
50 г сахара
Приготовление:
1. Для теста сахар смешать с маргарином и яйцами,затем добавить муку и замесить тесто.пока дела.начинку убрать в холодильник.
2. Для начинки мак помолоть в кофемолке,заем смешать с манкой. подогреть молоко почти до кипения, добавить сахар,мак. варить минут 5 до загустения.
3. Тесто разделить на 2 части. Смазать форму. Первую часть раскатать на дно формы(с краями),наполнить начинкой,сверху
Ингредиенты:
1/3 стакана молока
1,5 стакана муки
2 яйца
150 г сахара
Оливковое масло (немного,ложка ст)
100 г сливочного масла
пакетик разрыхлителя (10 г)
щепотка соли
Виноград (по вкусу)
Приготовление:
1. Яйца, сахар, растопленное сливочное масло и соль хорошо взбейте в блендере.
2. Влейте в смесь молоко, оливковое масло. Перемешайте.
3. Добавьте муку и разрыхлитель.
4. Виноград (я резала пополам) всыпьте в тесто. Хорошо перемешайте.
5. Круглую форму для пирога с высокими краями смажьте маслом. Выложите тесто.
6. Духовку разогрейте до 180 °С. Запекайте пирог 40
Пирог с вишнями и безе – прекрасное дополнение к десертам!
Ингредиенты:
Мука пшеничная - понадобится всего 4 стакана;
Яйца куриные - в количестве всего 4 шт;
Сок непосредственно лимона – понадобится 1 ст. л.;
Сливочное масло – в количестве 250 гр;
Разрыхлитель в количестве 1 ложки чайной;
Сахар – нужно 2 стакана;
Вишня - берем 500 гр;
Ну а сейчас уже приготовление.
1. Аккуратно нужно будет перво-наперво отделить желтки непосредственно от белков. При этом же сами белки поставить нужно будет
Ингредиенты:
Тесто:
2 кг муки
Дрожжи 2 пакетика
Молоко/вода 3 стакана
Сахар 8-10 ст. л.
5 яиц
250 гр. сливочного масла (маргарина)
Соль 3 ч.л.
Начинка любая
Приготовление:
Опара:
1. В теплое молоко добавить 1 ст. л. сахара, дрожжи и часть муки, поставить в теплое место для подъема, когда тесто начнет опадать, опара готова.
Приготовление теста:
2. В опару влить яйца. взбитые с сахаром и солью, всыпать оставшуюся муку,
вымешивать, постепенно добавляя растопленное масло, мешать до тех пор, пока тесто не станет гладким и не
Лимонный пирог – готовимся к «кисло-сладкой жизни»!
Что нам нужно для приготовления к такой жизни?
Сметаны - примерно 250 г
Сливочного масла - 110 г
Соды – где-то 1/2 ложки чайной
Муки - 2 стакана
Лимона/апельсина – где-то 1,5 шт
Сахара- 1 стакан
Желтка - 1 шт
Все. Беремся за приготовление.
Сметану нужно смешать с содой. В это «месиво» добавить растопленного масла и перемешать все тщательно до получения однородной массы.
Добавляем небольшими-небольшими порциями муку. Всыпав все 1,5 стакана, нужно проверить: прилипает
Продукты для рецепта:
3 яйца,
1 стакан кефира,
200 г сахара,
200 г сливочного масла,
400г муки,
1ч. л. соды,
чуть соли,
1кг слив.
Рецепт приготовления:
Масло размягчить, соду смешать с кефиром(она будет шипеть и подниматься), муку просеять.
Взбить яйца с сахаром и солью, продолжая взбивать добавить масло, кефир, муку. Противень застелить бумагой, промаслить, выложить тесто.
Порезанные на четвертинки сливы густо воткнуть в тесто.
Выпекать при темп. 180гр 30-40 минут.
Горячий пирог смазать
Дорогие наши гости!
Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Маковый пирог. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом:
как приготовить Маковый пирог. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, как приготовить Маковый пирог в домашних условиях. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить
Маковый пирог. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли,
как приготовить Маковый пирог, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.
Рубрика: 
