Пирог с вишнями и безе – прекрасное дополнение к десертам!
Ингредиенты:
Мука пшеничная - понадобится всего 4 стакана;
Яйца куриные - в количестве всего 4 шт;
Сок непосредственно лимона – понадобится 1 ст. л.;
Сливочное масло – в количестве 250 гр;
Разрыхлитель в количестве 1 ложки чайной;
Сахар – нужно 2 стакана;
Вишня - берем 500 гр;
Ну а сейчас уже приготовление.
1. Аккуратно нужно будет перво-наперво отделить желтки непосредственно от белков. При этом же сами белки поставить нужно будет в холодильник, желтки в это время взбить с сахаром. В полученную массу нужно будет всыпать муку.
2. в это время натереть на крупной терке сливочное масло. Тщательно замесить тесто. Соду нужно будет погасить уже лимонным соком и при этом добавить сахар ванильный. Все вымесить, при этом добавляя муку небольшими по своему размеру и объему порциями. Добавлять придется ровно столько, сколько и пожелает взять наше тесто. Готовое все тесто нужно окончательно будет положить в холодильник непосредственно на 30 минут.
3. Достать, выложить его на бумагу для осуществления выпекания и после этого уже раскатать тоненьким слоем (примерно 3 миллиметра в толщину). Переложить все раскатанное тесто уже на взятый заранее противень и потом уже сформировать бортики.
загрузка...
загрузка...
загрузка...
Рекомендуем Вам приготовить:
Апдейт фото к рецепту от 03.07.2008. А заодно и повод напомнить, куда можно девать вишню .
Не так давно в наследство от свекрови мне досталась кулинарная книга о выпечке 1970 года выпуска. Преполезнейшее оказалось издание - в нем нашлась масса рецептов пирогов, пирожков, тортов, пирожных и печений. Самая большая ценность, пожалуй, заключается в простоте этих рецептов, в отсутствии в них замудреных ингредиентов - все соответствует скупой советской реальности Представляю вам
Если у вас в морозилке завалялась клюква - этот рецепт для вас. Пирог представляет собой удачное сочетание кислой клюквенной начинки и сладкого безе. Он прекрасно подойдет в качестве угощения дорогим гостям.
Ингредиенты:
Для основы:
200 г сливочного масла
2 стакана муки (стакан 200 мл)
3 желтка
2 ст. л. сахара
Для начинки:
3 белка
300 г сахара
2 стакана клюквы
соль
Растираем желтки с сахаром. Масло растираем с мукой до состояния жирной крошки. Соединяем две смеси и замешиваем тесто.
Укладываем тесто в форму
Вкусные пирожки "Кролики" готовятся специально для малышей! Мои просто в восторге от вкуснющих и забавных кроличков!
Для готовки берется:
муки - 3 чашки
2 ст. л. сахара
примерно 1 упаковка дрожжей сухих
примерно 1 ч. ложка соли
1 чашка сметаны
1 яйцо
где-то 1/4 стакана воды
наконец, 2 ст. л. масла сливочного
Нужно будет обязательно положить сливочное масло, а также сметану в тёплую воду. Желательно класть в небольшую кастрюлю, после чего аккуратно перемешать все. Нужно охладить и напоследок добавить остальных
Ингредиенты:
Безе:
2 белка;
Сахар - 150 грамм;
Крем:
Сыр Буко (или Филадельфии, Альметте без добавок, Маскарпоне и т.д.) - 150 грамм;
Сливки 33-35% - 50 мл;
Сахар - 100 грамм;
Фрукты и ягоды:
Любые, по вкусу.
Давайте приготовим на десерт вкусные безе. Кроме того что будет очень вкусно, безе получится восхитительно красивым.
Начинаем приготовления с безе, для этого взбиваем белки, с щепоткой соли в пену. Добавить сахар, и взбивать до появления устойчивых пиков.
Теперь перекладываем безе в кондитерский шприц, и делаем
Пирожки "Как пух" – вот именно то, что подойдет именно Вам! Понадобятся следующие ингредиенты (берем на 20 пирожков):
Кефира 1 ст.
0.5 ст. масла рафинированного
Сахара - 1 ст.л.
Соли - 1ч.л.
1пакетик ( это примерно 11 грамм) быстродействующих сухих дрожжей
3 стаканчика муки
начинка - подойдет совершенно любая
Приготовление и его небольшие «премудрости».
1. Кефир нагреть с маслом до получения теплого состояния
2. Добавить затем сахар, «приплюсовать» соль, все тщательнейшим образом перемешать.
3. Дрожжи после этого уже перемешать с мукой
Творожный пирог с абрикосами – прекрасный пирог, достойный просто обязательно внимание Вашей семьи!
Ингредиенты:
Примерно 100-120 гр. муки (смотрите на профессиональный глаз)
Всего 50 гр. сахара
1 яйцо
50 гр. сливочного размягченного масла
Ароматный и вкусный крем – какой только пожелаете:
200 гр. именно пастообразного творога
1.5 ст. сметаны ложки
1 яйцо
1.5 ст. ложки сахара
1 ст. ложка крахмала кукурузного
1 ч. ложка сахара ванильного
Абрикосы консервированные
1. Масло взбивается до бела с непосредственно сахаром, добавляется затем яйцо и снова немного взбивается, сверху
Шоколадные пирожные от бабушки: сделано как для родных!
Для приготовления Вам нужно будет их припасов достать:
Шоколада горького – ровно 110 г
Сахара - 2 ст.
Яиц – нужно 4 шт
Муки - 1 и потом еще 1/2 стакана
Приобретенный в ближайшем «магазе» пекарский порошок - ровно 1 чайную ложку
Ванили - 2 ч. л.
Соли – примерно 1 чайная ложка
Как и что нам нужно готовить?
Разломать приобретенную плиточку шоколада. Добавить в нее пальмовое масло, после этого разогрейте блюдо
Дорогие наши гости!
Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Пирог с вишнями и безе. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом:
как приготовить Пирог с вишнями и безе. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, как приготовить Пирог с вишнями и безе в домашних условиях. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить
Пирог с вишнями и безе. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли,
как приготовить Пирог с вишнями и безе, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.
Пирог с вишнями и безе – прекрасное дополнение к десертам!
Рубрика: 
