Ингредиенты:
- Масло растительное – 200 мл.
- Сок одного лимона.
- Морковь – 1 шт.
- Петрушка – 3 веточки.
- Чеснок – 5 зубчиков.
Хлеб черный – 20 кусков.
Черешковый сельдерей – 1 стебель.
Картофель – 500 г.
Луковица – 1 шт.
Черный перец горошком – 3 шт.
Соль – по вкусу.
Способ приготовления:
- Шаг 1 Картофель, лук и морковь очистить, нарезать крупными кусками.
- Шаг 2 Положить морковь, петрушку и лук в кастрюлю с водой, довести до кипения. Варить 15 мин. Добавить сельдерей и картофель, варить еще 20–25 мин.
Шумовкой переложить картофель в миску.
Шаг 3 Чеснок очистить, измельчить и растереть с солью.
Шаг 4 Половину картофеля размять толкушкой в пюре, добавить чесночную массу, перемешать.
Шаг 5 Приправить солью по вкусу.
Шаг 6 Черный хлеб обжарить в оставшемся растительном масле.
Шаг 7 Выложить приготовленную закуску на кусочки хлеба.
Приятного аппетита!
загрузка...
загрузка...
загрузка...
Рекомендуем Вам приготовить:
Ингредиенты:
Картофель - 5 шт.Сливочное масло - 100 г.Сыр Пармезан (тертый) - 5 ст.л.Сметана - 1 ст.л.Чеснок - 3 зубчика.Петрушка - пучок.
Соль, перец молотый - по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1 Картофель отварить до готовности. Слить воду. Шаг 2 Делаем чесночное масло: Смешать мягкое сливочное масло, сыр Пармезан, сметану, раздавленный чеснок, нарезанную мелко петрушку. Все перемешать, посолить, поперчить.
Шаг 3 Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Шаг
Ингредиенты:
250 г сливочного масла комнатной температуры
200 г обычного йогурта
1/2 чайной ложки морской соли
375 г муки
275 г феты
2 яйца
молотый перец
Приготовление:
Для теста: масло миксером взбейте до кремовой консистенции. Добавьте йогурт и соль. Взбейте еще одну минуту.
Всыпьте 2/3 муки, замесите тесто руками.
Постепенно всыпьте остальную муку пока тесто не станет однородным и не перестанет прилипать к рукам. Оставьте его на 30 минут.
Для начинки смешайте 1 яйцо с щепоткой соли и фетой. 2 противня застелите
Ингредиенты для закуски из семги
нарезка слабосоленой красной рыбы
1 яйцо
50 г плавленного сырка
1 маленькая долька чеснока
майонез
оливки без косточки или фаршированные
Приготовление закуски из семги
Яйцо сварить, остудить, очистить.
Чеснок потереть на мелкой терке, сыр и яйцо на крупной, добавить совсем немножко майонеза, перемешать.
Кусочек рыбы смазать яично-сырной массой, положить оливку и завернуть.
Уложить все на тарелку и отправить в микроволновую печь, примерно на 30 секунд. Как только рыбка свернется – выключить и чуть остудить.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Огурцы - 3 шт.Творог - 100 г.Йогурт - 1 ст.л.Укроп - пучок.Соль - по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1 Нарезать тонкими полосками огурцы, сформировать из них рулетики. Шаг 2 Творог смешать с ложкой йогурта, солью и мелко нарезанным укропом. Шаг 3 Наполнить рулетики начинкой и наслаждаться!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Куриное филе - 400 г.Сыр твердый - 100 г.Лук зеленый - пучок небольшой.Свежий укроп Яйцо - 1 шт.Сухари панировочные (ржаные) - 150 г.Масло оливковое - 2 ст.л.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1 Куриное филе нарезать на пластины. Отбить и посолить с обеих сторон. Шаг 2 Для начинки: сыр натереть на средней тёрке, зелёный лук и зелень укропа мелко нарезать, соединить в чашке, добавить яйцо.
Хорошо перемешать.Шаг 3
Ингредиенты:
Лимон — 1 шт.Твердый сыр — 100 г.Сахар — по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1 Лимон помыть и нарезать тонкими кружочками. Косточки, если они есть, вынуть. Шаг 2 Каждый ломтик лимона обмакнуть в сахаре.
Шаг 3 Сыр нарезать на тонкие кусочки и кладем на ломтики лимона. Шаг 4 Складываем лимон пополам, заколоть зубочисткой.Приятного аппетита!
У салатов и закусок много достоинств: салаты и закуски полезные, вкусные, сытные и одновременно легко усваиваются. Салаты и закуски просто готовить. Салаты и закуски будут выглядеть еще аппетитнее, если их (закуски и салаты) красиво сервировать. Приготовьте салат из говядины с черносливом по нашему вкусному быстрому кулинарному рецепту для праздничного стола.
Продукты для салата из говядины с черносливом : 150 г вареной говядины, 100 г чернослива без косточек, 200 г картофеля,
Дорогие наши гости!
Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Скордалия – греческая чесночная закуска. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом:
как приготовить Скордалия – греческая чесночная закуска. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, как приготовить Скордалия – греческая чесночная закуска в домашних условиях. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить
Скордалия – греческая чесночная закуска. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли,
как приготовить Скордалия – греческая чесночная закуска, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.
Рубрика: 
