загрузка...

ГОТОВИМ КУРИЦУ:

Старую курицу можно пожарить, но сначала её нужно будет отварить и разделить на куски. Затем следует каждый кусок опустить в яйцо, разведённое водой и обвалять в панировочных сухариках. После этого курица подлежит жарке.

ЧИСТКА ОВОЩЕЙ:

Чтобы удалить песок и землю из салата, шпината, щавеля и зеленого лука после срезания корешков, их нужно поместить на несколько минут в прохладную воду, набранную в бадью, а затем омыть под струёй проточной воды. Овощи и фрукты, предназначенные для детей, перед употреблением следует обдать кипятком.

КАК ВАРИТЬ БУЛЬОН:

Мясо и кости, предназначенные для приготовления бульона, необходимо класть только в воду низкой температуры. Ставить бульон желательно на сильный огонь, чтобы он быстрее закипел. Пену, которая образуется при закипании, нужно удалить. После того, как бульон закипел, продолжайте варить его на едва заметном огне.

КАК ХРАНИТЬ ЛИМОН:

Лимон долго останется свежим, если хранить его в банке с водой, менять которую следует несколько раз в день. Наилучшим образом лимоны хранятся в высушенном, с помощью микроволновой печи или на солнце, песке. Для этого нужно насыпать в ящик песок слоем в четыре пальца и выложить туда лимоны. Плоды не должны касаться друг друга.

Суп из креветок с клецками. Вкусный оригинальный рецепт супа

загрузка...

Суп из креветок с клецками. Вкусный оригинальный рецепт супа Кулинарная книга «диких» хозяек предлагает вам оригинальные кулинарные рецепты разнообразных супов. Приготовьте суп из креветок с клецками по нашему вкусному и изысканному кулинарному рецепту. Продукты для супа из креветок с клецками : 100 г креветок, 50 г моркови, 30 г лука, 30 г корня петрушки, 50 г сливочного масла, зелень

для клецек – 40 г манной крупы, 60 мл молока, 2 яйца, 50 г сливочного масла.

Для приготовления супа из креветок с клецками крупные креветки отварите до готовности, они должы всплыть на поверхность, аккуратно очистите от панцирей и нарежьте их небольшими кусочками. Почистите лук, морковь и корень петрушки, натрите овощи на крупной терке или мелко порежьте. Затем обжарьте овощи до золотистого цвета в растительном масле.

Для приготовления клецек сварите густую вязкую манную кашу. Охладите кашу, перемешайте с сырыми яйцами и сливочным маслом, а затем из полученной массы сформуйте клецки. Отварите их в слегка подсоленной воде до готовности и откиньте на дуршлаг.

В кипящий бульон с креветками положите пассерованные овощи, поварите их в течение 5 – 10 минут, добавьте креветки и дайте супу настояться еще 10 – 15 минут. В это время помойте свежую зелень и мелко порежьте.

При подаче супа к столу в тарелку положите готовые клецки из манной крупы, налейте суп с креветками и посыпьте его мелко порезанной свежей зеленью.


загрузка...

Самые популярные блюда на сайте:


Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Суп из креветок с клецками. Вкусный оригинальный рецепт супа. Поэтому, многие люди (особенно представители женского пола) рано или поздно приходят к мысли о том, как приготовить Суп из креветок с клецками. Вкусный оригинальный рецепт супа. Специально для таких людей и был написан данный рецепт, который коротко и ясно объясняет, как приготовить Суп из креветок с клецками. Вкусный оригинальный рецепт супа в домашних условиях. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар, начинающий кок сможет приготовить блюдо Суп из креветок с клецками. Вкусный оригинальный рецепт супа. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и описаниями действия по приготовлению. Следуя вышенаписанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, как приготовить Суп из креветок с клецками. Вкусный оригинальный рецепт супа, то предлагаем вашему вниманию другие похожие рецепты:

Рекомендуем попробовать:

_________________________________________________________________________________

Салат из креветок. Вкусный оригинальный рецепт салата из морепродуктов. Закуска к рождеству

Салаты из морепродуктов легки, хорошо усваиваются и очень полезны. Предлагаем вам приготовить вкусный оригинальный рецепт салата из креветок, который может украсить праздничный рождественский стол. Приготовьте этот оригинальный салат из креветок, и ваша семья его оценит по достоинству.Продукты для салата из креветок : 200 г вареных, очищенных креветок, 200 г вареного картофеля, 3 яйца, 100 г зеленого горошка, 100 г...

_________________________________________________________________________________

Суп молочный с клецками. Вкусный и простой рецепт супа. Диетическое питание. Детское питание

Для детского и детического питания можно порекомендовать рецепт супа молочного с клецками. Приготовьте суп молочный с клецками по нашему вкусному и простому кулинарному рецепту.Продукты для супа молочного с клецками : 2 литра молока, 750 г клецек, 40 г сливочного масла, 25 г сахара, 15 г соли для манных клецек – 240 г манной крупы, 450 мл воды, 1 яйцо, 15...

_________________________________________________________________________________

Румынский суп с картофельными клецками. Вкусный рецепт супа из национальной румынской кухни

Традиционные супы в кухнях разных народов варятся, как правило, с картофелем. Такие супы получаются очень вкусными, полезными. Можно сварить густой суп или суп – пюре, суп с добавление морепродуктов или овощной. Предлагаем вам приготовить румынский суп с картофельными клецками по нашему вкусному кулинарному рецепту из национальной румынской кухни.Продукты для румынского супа с овощными клецками : 500 мл говяжьего бульона,...

_________________________________________________________________________________

Суп из помидоров. Вкусный и оригинальный рецепт супа. Легкое блюдо

В этом рецепте приготовления супа очень хорошо сочетаются на первый взгляд несочетаемые продукты: помидоры, яблочный сок, сахар. Приготовьте суп из помидоров по нашему вкусному и оригинальному кулинарному рецепту.Продукты для супа из помидоров : 2 стручка сладкого перца, 5 помидоров, 2 столовые ложки коричневого сахара, 40 г сливочного масла, 300 мл яблочного сока, 400 мл бульона, соль, перец, 100 мл...

_________________________________________________________________________________

Суп из свежих креветок. Вкусный быстрый рецепт супа

Супы из морепродуктов не только вкусны, но и очень полезны. Наша кулинарная книга содержит много хороших рецептов супов, борщей и других первых блюд из рыбы и морепродуктов. Приготовьте суп из свежих креветок по нашему вкусному быстрому кулинарному рецепту.Продукты для супа из свежих креветок : 500 г креветок, 1 литр воды, 125 г масла, 50 г лука, 50 г моркови,...

_________________________________________________________________________________

Грибной суп с клецками. Вкусный рецепт грибного супа. Русская национальная кухня

В русской кухне блюда, приготовленные из грибов, занимают одно из основных мест. Прекрасные рецепты приготовления блюд из грибов может вам предложить наша кулинарная книга, в которой много разнообразных рецептов грибных супов, вторых блюд с грибами, пирогов с грибными начинками. Предлагаем вам приготовить грибной суп с клецками по нашему вкусному кулинарному рецепту из русской национальной кухни. Продукты для грибного супа с...

_________________________________________________________________________________

Картофельный суп с клецками. (Вкусный быстрый рецепт супа. Детское меню)

Сколько разных рецептов приготовления супов! И в каждом из них есть своя особенность, изюминка, благодаря которой можно приготовить очень вкусное и полезное блюдо. Наша кулинарная книга содержит много хороших кулинарных рецептов приготовления самых разных вкусных супов. Приготовьте картофельный суп с клецками по нашему вкусному кулинарному рецепту для детского меню. Продукты для картофельного супа с клецками: 750 г картофеля, 250 г...

_________________________________________________________________________________

Оставить комментарий

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой:

КАК ВАРИТЬ ОВОЩИ:

Чтобы овощи сохранили свои витамины при варке, нужно немного подсолить воду и нарезать их крупными кусочками. Если воды будет слишком много, то овощи потеряют много витаминов. Овощи следует варить быстро при высокой температуре. Это намного лучше чем варить медленно при умеренной температуре.

РАЗМОРОЗКА МЯСА:

Чтобы разморозить мясо, его нужно положить в глубокую посуду и оставить лежать при комнатной температуре. Не следует оставлять мясо в горячее место или заливать горячей водой, так как это может привести к потере вкусовых и питательных качеств. Если нужно разморозить мясо очень быстро, используйте микроволновую печь.

ГОТОВИМ ПТИЦУ:

Перед приготовлением домашней птицы её заправляют и придают компактность. Это необходимо для равномерного распределения жара во время приготовления и придания более красивого и аппетитного внешнего вида. Снизу брюшка на противоположных сторонах делают небольшие надрезы и вкладывают в них ножки. Крылышки обычно прикрепляют к спинке птицы.

ЧИСТКА КАРТОФЕЛЯ:

Очистка клубней картофеля не занимает больше 10-15 мин. При неаккуратно выполненной работе, приведение в порядок стола и пола может потребовать намного больше времени. Перед началом чистки, застелите стол специальной бумагой, предназначенной для очисток. Это поможет сэкономить время.