Ингредиенты:
- Масло сливочное – 185 г.
- Сахар – 300 г.
- Ванильный сахар – 1 пакетик.
- Яйца – 3 шт.
- Разрыхлитель – 2-3 ч.л.
- Сода – 1,5 ч.л.
Какао – 2-3 ст.л.
Кефир – 280 мл.
Мука – 1 стакан.
Украшение и крем:
Сливки 35% – 1 литр.
Закрепитель для сливок – 1 пакетик.
Сахар – 150 г.
Желатин – 1 ст.л.
Мандарины консервированные – 500 г. (2 банки)
Способ приготовления:
- Шаг 1 Сахар взбить с маслом до белой массы. Потом добавить по одному яйцу продолжая взбивать, добавить ванильный сахар.
- Шаг 2 Смешать какао, муку, соду и разрыхлитель.
- Шаг 3 Добавить поочередно муку, кефир продолжая взбивать на маленькой скорости.
Шаг 4 Тесто вылить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму.
Шаг 5 Выпекать в разогретой до t 180 градусов духовке 30-40 минут.
Шаг 6 Готовый корж остудить и разрезать на две части (2 коржа).
Шаг 7 Мандарины открыть и слить сок через дуршлак, сок не выливать. Развести желатин с соке, дать набухнуть.
Шаг 8 500 мл. сливок взбить с 75г. сахара до густоты крема.
Желатин растопить и часть перемешать с сливками.
Шаг 9 Берём кольцо из под разъёмной формы, кладём нижний корж, выливаем крем и сверху верхний корж, немного крема, выложить сверху мандарины и залить желатиновым соком.
Шаг 10 Остальные сливки взбиваем с сахаром и закрепителем сливок до образования крема и украшаем торт.
Приятного аппетита!
загрузка...
загрузка...
загрузка...
Рекомендуем Вам приготовить:
Ингредиенты:
Для теста:Сливочное масло – 60 гРазрыхлитель - 1 ч.л.Сахар – 130 г.Яичные белки - 5 шт.Мука - 4 ст.л.Для прослойки:Йогурт натуральный – 3 ст.л.Шоколад – 100 г.Яйца – 2 шт.
Для крема:Заваренное кофе – 30 мл.Сливки 33% - 250 мл.Сгущенное молоко - 0,5 банки.Для верха:Миндальные лепестки – 30 г.
Способ приготовления:
Шаг 1 Яичные белки взбить с сахаром до получения мягких пиков, в два приёма добавить к ним уже просеянную муку, аккуратно
Понадобится:
Для коржа:
-120 г сливочного масла
-3 средних спелых банана
-200 г сахара
-3 крупных яйца (разделить на белки и желтки)
-100 г кефира или натурального йогурта
-200 г муки
-3 ст.л. какао-порошка
-1/3 ч.л. соли
-3/4 ч.л. соды
-1/2 ч.л. разрыхлителя
-ванилин на кончике ножа
Для крема:
-220 мл сливок для взбивания
-3 ст.л. сахарной пудры (можете добавить больше, смотрите по вкусу)
-3/4 стакана сметаны
-1 небольшой спелый банан
Для верха и отделки:
-3 банана позеленее
-2 ст.л. сливочного масла (примерно 35-40 г)
-3 ст.л. коричневого сахара
-150-170 мл апельсинового
В прошлые выходные я собственной персоной собирала в лесу малину. Всего вышло, ни много ни мало, пятилитровое ведерко. Поскольку малинового варенья у нас и так запас на ближайшие три года, эту малину было решено съесть свежей, а что останется - пустить на кулинарные нужды. Так я пришла к торту, рецептом которого делюсь с вами в этом посте. Времени для приготовления он требует довольно много, но это, поверьте, того стоит.
Ингредиенты:
Для коржей:
100
Название - как и само хлебобулочное изделие - чистое хулиганство и импровизация. Рецепт рождался на ходу - чесслово. Получилось весьма и весьма - с одной лишь оговоркой: может не совсем понравиться нелюбителям масляного крема.
Компоненты:
4 яйца, 200 г сахара, стакан муки, банка клубники в собственном соку, 200 г сливочного масла, банка сгущенки, 1 плитка темного шоколада.
Из яиц, муки и сахара печем основной бисквит (как это делается - смотрите здесь).
Соединяем в чаше
Ингредиенты:
Яйца - 6 шт.Сахар - 6 ст.л.Какао - 3 ст.л.Сода - 1/2 ч.л.Начинка:Молоко - 200 г.Мука - 2 ст.л.
Масло сливочное - 250 г.Яйца - 1 шт.Какао - 2 ст.л.Сахарная пудра - 4 ст.л.
Ванильный сахар - 8 г.Бананы - 2 шт.
Способ приготовления:
Шаг 1 Желтки отделите от белков. Шаг 2 Взбить белки до устойчивых пиков.Шаг 3 Желтки взбить с сахаром около 10 минут, добавить какао и соду. Аккуратно ввести белки
Ингредиенты:
Для теста:Шоколад белый - 100 г.Маргарин - 100 г.Сахар - 100 г.Яйца - 5 шт.Мука - 100 г.Разрыхлитель - 1,5 ч.л.Кокосовая стружка - 4 ст.л.Крахмал - 1 ст.л.
Ванилин - 2 г.Соль - щепотка.Для шоколадно-кокосового мусса:Белый шоколад - 200 г.Сливки 35% - 750 мл.Желатин - 7 г.Закрепитель сливок - 1 ч.л.Кокосовая стружка - 1 стакан.
Для прослойки:Апельсиновый сок - 1 стакан.Сушеное манго - 200 г.
Способ приготовления:
Шаг 1 Накануне приготовления замачиваем манго в
Ингредиенты:
200 г горького шоколада
1 столовая ложка несоленого сливочного масла
1/4 чашки эспрессо
3 яйца, белки и желтки отдельно
1 столовая ложка сахара
240 мл жирных сливок
Приготовление:
Шоколад, масло и эспрессо нагрейте на водяной бане в термостойкой миске. Перемешайте до однородной массы (шоколад и масло для этого должны полностью расплавиться). Поставьте миску в морозилку.
Желтки взбейте до бледной кремовой массы. Добавьте охлажденную шоколадную смесь.
Белки взбейте до пиков, а затем, продолжая взбивать, постепенно всыпьте сахар и взбейте до
Дорогие наши гости!
Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Торт шоколадно-мандариновый. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом:
как приготовить Торт шоколадно-мандариновый. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, как приготовить Торт шоколадно-мандариновый в домашних условиях. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить
Торт шоколадно-мандариновый. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли,
как приготовить Торт шоколадно-мандариновый, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.
Рубрика: 
