На самом деле блюдо получается ну тааааким вкуснющим, что просто пальчики оближешь! Не стоит и раздумывать: срочно берем нужные продукты и «колдуем»!
450 г горького шоколада, его нужно будет мелко- мелко порубить
примерно 140 г сливочного масла, это масло желательно было бы нарезать на небольшие по своим размерам квадраты
1/8 ч. л. Соли морской
примерно 2 яичных желтка
в заключение еще и 30 г какао-порошка (нужно именно без сахара)
Ну а теперь переходим непосредственно к приготовлению.
Противень нужно застелить фольгой. Масло вместе с нарубленным шоколадом и солью нужно будет поставить на водяную баню в миске. Держать нужно, тщательно помешивая, на протяжении примерно 5 минут.
Снимаем с огня наш растопленный шоколад. Идем дальше.
1/2 ст. просто воды нужно будет довести до кипения. Пока она закипает, взбиваем слегка желтки. Не прекращая взбивать, после этого постепенно вливаем вскипевшую воду непосредственно в желтковую смесь.
Все. Пока снова возвращаемся к нашему шоколаду да маслу. Нужно будет хорошенько взбить всю эту «массищу». Процедить 1/3 желтков (заранее взбитых) в эту вот шоколадно-маслянную массу. Взбиваем все до получения однородной массы. Добавляем таким же образом и все остальные желтки.
Взбиваем тщательно и на сей раз уже окончательно все до густой массы, которая слегка напоминала бы собой пуддинг. Вся масса должна отправиться на застеленный противень, ее мы разровняем и поставим после этого наш противень часика эдак на 2 в холодильник до полного затвердения.
загрузка...
загрузка...
загрузка...
Рекомендуем Вам приготовить:
Эти трюфельки гораздо полезнее и питательнее, чем магазинные. Да и калорий в них получается гораздо меньше. Так что для худеющих – отличный рецепт! Что нам нужно для приготовления этой вкуснотищи?
Ингредиенты:
- 200 г шоколада чёрного (обязательно обратите внимание на качество: чем качественнее будет выбранный шоколад, тем вкуснее и ароматнее получится трюфель);
- 1-2 ст.л. коньяка (тут большой разницы относительно того, каким будет этот коньяк нет)
- примерно 30-40 г сливочного масла;
- какао-порошок;
ну а
Увеличить горький шоколад - 200г; виски - 2 ст. л.; масло сливочное - 30г; сливки (35%) - 60 мл; грецкие орехи - 50г; стружка белого шоколада для украшения - 30г
Шоколад наломать маленькими кусочками и растопить на водяной бане. Миски с растопленным шоколадом накрыть салфеткой и оставить при комнатной температуре.
Сливки взбить, добавить размягченное сливочное масло и размешать до однородного состояния.
В сливочную массу тонкой струйкой влить шоколад, постоянно
Что такое шницель "Цыганский"? Это блюдо, которое состоит из простых ингредиентов (уж проще этих, наверное, и не представишь больше никаких) и дает Вам широкие возможности наслаждаться ароматом и необычностью приготовленного! За это лично я и ценю сильно-сильно это блюдо. Итак, ближе, как говорится, идем к нашему делу. Заготовить на кухне нужно будет такие продукты:
Колбаса вареная (сколько не пробовали, просто отлично подходит именно докторская)
Сыр твердый. Все! Только два продукта!
Для панировки придется
Давно у меня пухло рыльце сделать шоколадных трюфелей, только вот то рецепта подходящего не находилось, то времени свободного. И вот свершилось. Ингредиенты до ужаса простые, технология - тоже. Да и результат оправдал ожидание, даже более того. Итак, больше дела - меньше слов. Готовим трюфели.
Для приготовления нам потребуется всего ничего:
200 грамм сухого молока
100 грамм какао-порошка
250 грамм сахара
170 грамм сливочного масла
100-120 грамм воды
Смешиваем воду, сахар и масло, ставим на огонь и варим
Вкусные пирожки "Кролики" готовятся специально для малышей! Мои просто в восторге от вкуснющих и забавных кроличков!
Для готовки берется:
муки - 3 чашки
2 ст. л. сахара
примерно 1 упаковка дрожжей сухих
примерно 1 ч. ложка соли
1 чашка сметаны
1 яйцо
где-то 1/4 стакана воды
наконец, 2 ст. л. масла сливочного
Нужно будет обязательно положить сливочное масло, а также сметану в тёплую воду. Желательно класть в небольшую кастрюлю, после чего аккуратно перемешать все. Нужно охладить и напоследок добавить остальных
Киш с грибами да помидорами
Ингредиенты, которые нам нужно будет непременно применить:
- слоеного теста примерно 1 лист (можно взять, если есть на то желание тесто покупное, просто дрожжевое)
- Опят (или шампиньончиков) – примерно 400 г
- Лука репчатого- 1 шт
- Сыра – примерно 100-150 г
- молока примерно 1/2 стакана
- Яиц- 2 шт
- Помидорок - 2 шт
- Пучка зелени (укроп, лук или петрушка)
- Специй, соли, перца – все только по собственному вкусу
А теперь
Продукты:
200 грамм сухого молока
100 грамм какао-порошка
250 грамм сахара
170 грамм сливочного масла
100-120 грамм воды
Рецепт:
1. Смешиваем воду, сахар и масло, ставим на огонь и варим сироп до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
2. Смешиваем какао и сухое молоко, выливаем туда сироп:
3. Хорошенько перемешиваем и даем остыть:
4. Затем ставим полученное месиво на час в морозилку. Когда застынет — скатываем небольшие шарики и обваливаем их в какао.
src="http://recept. by/images/articles/1220885625_1.jpg" />
5. Хранить эту неземную красоту лучше
Дорогие наши гости!
Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Трюфели из 5 простых ингредиентов. Поэтому многие люди, особенно наши любимые женщины, рано или поздно задаются вопросом:
как приготовить Трюфели из 5 простых ингредиентов. Специально для Вас был написан простой рецепт, который коротко и ясно объясняет, как приготовить Трюфели из 5 простых ингредиентов в домашних условиях. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар сможет легко приготовить
Трюфели из 5 простых ингредиентов. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и пошаговыми описаниями действия по приготовлению. Следуя написанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства и безупречный вкус. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли,
как приготовить Трюфели из 5 простых ингредиентов, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты.
На самом деле блюдо получается ну тааааким вкуснющим, что просто пальчики оближешь! Не стоит и раздумывать: срочно берем нужные продукты и «колдуем»!
Рубрика: 
