Бифштекс по-русски
500 г говядины, 4 картофелины, 2 ст. ложки сливочного масла, 2-3 луковицы, 1 ч. ложка перца горошком, 2-3 лавровых листа.
500 г говядины
4 картофелины
2 ст. ложки сливочного масла
2-3 луковицы
1 ч. ложка перца горошком
2-3 лавровых листа
2 стакана мясного бульона
зелень
специи – по вкусу
Подготовленные и обжаренные ломтики говядины уложить в кастрюлю слоями, перемешивая нарезанным картофелем и луком, маслом, специями. Залить мясным бульоном или водой, посолить и тушить 20-30 мин. Подавать, украсив веточками зелени.
Самые популярные блюда на сайте:
Не секрет, что все мы любим хорошо поесть, а одним из наших любимых блюд является Бифштекс по-русски. Поэтому, многие люди (особенно представители женского пола) рано или поздно приходят к мысли о том, как приготовить Бифштекс по-русски. Специально для таких людей и был написан данный рецепт, который коротко и ясно объясняет, как приготовить Бифштекс по-русски в домашних условиях. Здесь все рецепты расписаны простыми понятными словами, поэтому даже самый неумелый повар, начинающий кок сможет приготовить блюдо Бифштекс по-русски. Для этого созданы специальные рецепты с подробными фотографиями и описаниями действия по приготовлению. Следуя вышенаписанному рецепту, Вы сможете с легкостью приготовить это вкусное блюдо и почувствовать его полезные свойства. Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, как приготовить Бифштекс по-русски, то предлагаем вашему вниманию другие похожие рецепты:
Рекомендуем попробовать:
_________________________________________________________________________________Приготовление роллов Филадельфия по-русски: Основные ингредиенты и суть остаются те же, я расскажу лишь отличия, которые позволяют упростить процесс приготовления роллов, а вкус сделать более привычным. Вместо сырого лосося берём слабосоленого(но ничего не мешает взять и сырого лосося). Я приготовил его из остального филе, которой осталось от разделки всей рыбы. А нарезку лосося используем нашу, русскую. Т. е. режем рыбу на кусочки, поперёк...
_________________________________________________________________________________Рецепт: Четыре чайных ложки черного чая залить стаканом кипятка, выдержать пять минут, процедить, добавить сахар, сок и нарезанную спиралью корку от половинки лимона. Полученную смесь охладить, перелить в крюшонницу, добавить несколько ломтиков лимона и долить шампанским....
_________________________________________________________________________________Очистить, выпотрошить карпа, посолить и, обваляв в муке, сложить на растопленное в овальном плафоне масло. Очистить, выпотрошить карпа, посолить и, обваляв в муке, сложить на растопленное в овальном плафоне масло, обжарить с обеих сторон и поставить в горячую печку на 15 минут. Когда будет готово, т. е. обжарится, подлить немного бульона и отставить. Тем временем сварить в соленой воде: 500...
_________________________________________________________________________________Ингредиенты: говяжья вырезка - 170 гр. желток – 1 шт. лук – 1/2 шт. петрушка соль перец масло растительное Приготовление: Кусок вырезки хорошо отобьем, посолим, поперчим, сделаем в центре углубление и выльем туда желток. Бифштекс гарнируем нарезанным луком и зеленью петрушки, обжарим и подаем к столу. Приятного аппетита ...
_________________________________________________________________________________Для рецепта Вам потребуются: - бульон - 1 л - квашеная капуста - 250г - лук репчатый - 1 шт. - лавровый лист - 1 шт. - копченое сало - 50г - душистый перец - 8 горошин - томата-пюре - 1 ст. л. - сметана, зелень - в тарелку. Рецепт приготовления: Квашеную капусту и головку шинкованного лука тушить с лавровым листом, перцем...
_________________________________________________________________________________Увеличить смешанный фарш (говядина-свинина) - 1 кг; белый хлеб - 1/4 буханки; яйцо - 2 шт.; грибы (шампиньоны, вешенка, опята) - 300г; репчатый лук - 2 шт.; соль, майонез - по вкусу; немного растительного масла Это моё 'фирменное’ блюдо. Опять грибы, опять лук (ну люблю я!). Но очень просто, быстро(!!!), и вкусно. Четверть батона белого хлеба размачиваем в воде....
_________________________________________________________________________________Для рецепта Вам потребуются: - бульон - 1 л - квашеная капуста - 250г - лук репчатый - 1 шт. - лавровый лист - 1 шт. - копченое сало - 50г - душистый перец - 8 горошин - томата-пюре - 1 ст. л. - сметана, зелень - в тарелку. Рецепт приготовления: Квашеную капусту и головку шинкованного лука тушить с лавровым листом, перцем...
_________________________________________________________________________________
Рубрика: Вторые блюда
